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Olivenöl mittel fruchtig
Mittel-fruchtige Olivenöle gehören zu den beliebtesten Ölen unserer Kunden. Sie sind harmonisch, tragen nicht zu dick auf und besitzen genügend mediterrane Aromakraft. Sie sind weiterhin mit einer vitale Schärfe und abgemilderte Bitternoten ausgestattet. Im Vergleich zu einem intensiv-fruchtigen Olivenöl sind diese jedoch weniger dominant.
Besonders gut passen mittel-fruchtige Olivenöle zu intensiven Salatsorten, Kalb, Schwein, Kartoffeln und Süßwasserfisch.
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