Grillsaucen & Dips

Die "Tunke" von Jens Lang ist ein einmaliges Produkt. Eingedickter Dornfelderwein, Traubenmost, Datteln und ein wenig Senf ergeben einen herrlichen und orientalisch angehauchten Dip der sich wunderbar zum verfeinern von Käse verwenden lässt. Wie gut das passt hat uns beim ersten probieren auch seh Mehr erfahren...

Zwei sehr elegante Zutaten haben sich in dieser "Tunke" vereint, um gemeinsam für das "Ohhh" am Gaumen zu sorgen. Ideal harmonierend, sorgen Feige und Riesling für den stolzen Genuss beim Dippen und Schlemmen. Besonders empfehlenswert ist die "Tunke" zum Dippen von Käse (besonders Rohmilchkäse). Mehr erfahren...

Aprikose ist häufig ein Aroma, das der Sommelier aus Weißburgunder schnuppert. Und was natürlich schon gut harmoniert, ist auch exzellent zum Dippen. Und da Wein bekanntlich gut zu Käse passt, wundert es auch nicht, dass es sich mit dieser "Tunke" sehr gut Käse dippen lässt. Manchmal braucht m Mehr erfahren...

Verlegen Sie Ihr Esszimmer nach draußen und nutzen Sie die langen Tage zum Grillen. Und die Oriental Ginger & Spice Sauce von Sussex Valley eignet sich bestens dafür den Barbeque-Genuss noch mal zu steigern. Sie ist eine süß-pikante und leicht scharfe Chilli-Ingwersauce mit perfekter Würze, die Mehr erfahren...

Die Sweet Chili und Ginger Sauce von Sussex Valley ist eine süße, pikante und leicht scharfe Chili-Ingwer-Sauce - ideal zu frittiertem Gemüse, Huhn und gegrillten Fleisch. Mehr erfahren...

Der Balsamico Senf von Conte DeCesare in der Tube ist mit Aceto Balsamico di Modena verfeinert. Er hat einen edel würzigen Geschmack von Aceto Balsamico. Der Senf passt hervorragend zu Fleisch- und Fischgerichte und eignet sich zur Verfeinerung von Saucen und Salaten. Auch beim Grillen ist der Bals Mehr erfahren...

Eine feurige Kokos Chilisauce - die mittel-scharfe Allrounder Chili Sauce. Eine ausgewogene Mischung aus Curry Gewürz, Chili und cremiger Kokosnuss befeuert den Geschmack. Gut zum Steak. Die Kokos-Chilli Sauce ist besonders schmackhaft zum gegrillten Hähnchen, Steak oder als Salat-Dressing. Ver Mehr erfahren...

WOW... die ist scharf! Aber voll von Geschmack. Die süßen Noten von Mango und Zitrusfrüchten hinterlassen Anklänge von karibischen Flair. Die extra scharfe Sauce schmeckt fabelhaft auf Burger und gibt mit ihrem kräftigen Geschmack ebenso in der Küche wie bei Tisch ein wunderbares Würzmittel a Mehr erfahren...

Die erfrischende Note des Zitronengrases, gepaart mit Chili und dem unverwechselbaren Geschmack von Koriander, ergeben eine feurige Hitze auf der Zunge. Fantastisch, z. B. über Nachos oder Hühnchen. Genießen Sie die feinen Seiten des Lebens mit den natürlichen Zutaten die man schmeckt! Mehr erfahren...

Passt die grüne Jalapeno Sauce von Byron Bay besser zu mexikanische, marokkanische oder indische Gerichte? Weder noch, sie passt zu allem! Die ausgewogenen Aromen von grünem Chilli, Koriander, Mango, Kokos und Kümmel sind nichts weniger als Magie. Versuchen Sie es mit saurer Sahne oder Joghurt al Mehr erfahren...

Eine BBQ Gewürzzubereitung, die gegrilltem Gemüse eine rassige Note verleiht. Für Grill, Pfanne und Backofen. In Olivenöl und Balsamico eingerührt ergibt der Geschmacks-Booster eine würzige Marinade zu Ofengemüse. Dazu wird einfach das Gemüse gewürfelt oder in Scheiben geschnitten. Die Mari Mehr erfahren...

Die Gewürzmischung harmoniert perfekt mit Meeres- und Schalentieren. Rühren Sie den BBQ Booster in Olivenöl ein und marinieren Sie damit Scampi, Gambas und Fisch die auf den Grill sollen. Fantastisch frischer Fisch-Genuss! Dazu die Gewürzmischung mit etwas Wasser verrühren und kurz quellen lass Mehr erfahren...

Der Beef & Burger BBQ Booster gibt Ihrem Grillgut noch den letzten aber entscheidenden Schliff. Würzen und marinieren Sie damit Steaks, Krusten- Spießbraten, Grillwürstchen, Burger-Hackfleisch, Hackbraten und pikante Saucen. Rühren Sie den BBQ Booster in Ketchup oder vermengen Sie damit Butter, Mehr erfahren...

Gibt es etwas besseres als frische Meeresfrüchte mit cremiger Aioli? Wer Meeresfrüchte liebt wird darauf schwören. Der aromatische Aioli Dip passt einfach perfekt zu Garnelen, Tintenfisch und Oktopus. Egal ob gegrillt, gekocht oder gebraten. Aber nicht nur Meeresbewohner lassen sich mit diesem Di Mehr erfahren...

Der griechische Zaziki Dip von Delice wird gerne als Vorspeise mit Weißbrot gegessen, aber auch zu Fleisch und Gemüse serviert. Dazu wird der Zaziki Dip in Quark, griechischen Joghurt oder Sauerrahm eingerührt. Fertig. Der Dip eignet sich - in Olivenöl eingerührt - super als Fleisch Marinade. Mehr erfahren...

Vielseitig einsetzbar. Die französische Gewürzmischung Épices de Paris ergibt, wenn man sie in Butter einrührt eine wunderbare Kräuterbutter oder in Creme Fraiche eingerührt einen sehr französischen Dip mit feiner Estragon Note. Rührt man die Gewürzmischung hingegen in Olivenöl, zaubert ma Mehr erfahren...

Feurig- pikant und herzhaft spanisch ist die Mixtura Piccante von Delice. Sie eignet sich hervorragend als Dip für Tapas. Dafür die Gewürzmischung mit ein wenig Wasser anrühren und anschließend quellen lassen. Entweder den Inhalt nun mit etwas Olivenöl oder mit Sauerrahm, Joghurt, Creme Fraich Mehr erfahren...

Die Sweet Chilli und Lemongras Sauce von Sussex Valley begeistert mit einer leicht scharfen und angenehm frischen Note am Gaumen, ohne zu süß zu sein. Sie passt perfekt zu asiatischen Gerichten. Insbesondere dann wenn Hühnchen im Spiel ist. Mehr erfahren...

Das Chili Pesto ist ein mittelscharfer Begleiter zur Grillsaison. Passt zu Huhn, Schwein und Rind, ist aber auch als scharfe Bruschetta-Version oder als Dip auf Grillkäse großartig. Mehr erfahren...