Genusswelt & Qualität seit 1990

Bei uns finden Sie Olivenöl, Essig und Delikatessen, süß oder salzig, in Premium Qualität. Ob für sich selbst, zum Verschenken oder das gemeinsame Abendessen – aber immer für das Vergnügen und die Freude am Genuss.

Das sagen glückliche Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen

Zwei Personen vor Holzstapeln.

Was uns besonders macht? Die Qualität.

Oft sind es die kleinen Dinge im Leben, die dafür sorgen, dass wir uns wohlfühlen und das warme Gefühl nach einem guten Essen in Gesellschaft gehört bestimmt dazu. Sicherlich kennen Sie den Gute-Laune-Schub nach einem guten Essen und das Stimmungstief nach einer Fast-Food-Völlerei.

Die Qualität der Zutaten und wie wir essen, beeinflusst unsere Hormone, unsere Gefühle, unser Denken, unser Selbstbewusstsein, unsere Gesundheit und letztlich unser ganzes Wohlbefinden. Hochwertige Öle, naturbelassener Essig und viele andere gute Zutaten sind Bausteine für ein glückliches und gesundes Leben und unsere Aufgabe ist es, Ihnen diese zu liefern.

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Salat mit Aceto Balsamico di Modena IGP beträufelt.

Gute Wahl: Premium Balsamico

Wer sich auf guten Aceto Balsamico di Modena einlässt erlebt grandioses Aroma und herrlichen Geschmack auf besondere Weise. Hier finden Sie genau den Balsamessig, den Genießer schätzen.

Mit hohem Traubenmost-Anteil

Ohne Karamell-Zusatz

In Holzfässern gereift

Handwerklich hergestellt

Für mehr Begeisterung am Esstisch

Zum Balsamico
Fandler Haselnussöl-Flasche mit Schale voller Haselnüsse.

Nuss- & Kernöl: Ein Tropfen, der veredelt

Egal ob Walnuss-, Kürbiskern-, Mandel- oder Haselnussöl: Blitzschnell steht ein aromatisches Gericht auf Ihrem Tisch.

Zum Nuss- & Kernöl
  • Korb mit Solling-Ölen, Essig, Feinkost und Geschenken.

    Bio-Öle der Ölmühle Solling

    Hier finden Sie Naturschätze, vollgepackt mit viel Genuss. Die kaltgepressten Bio-Öle der Ölmühle Solling sind naturbelassen, nachhaltig, stecken voller Aroma und sind funkelnde Talente im Salat und vielen anderen Gerichten. Entdecken Sie reine Produkte, ohne Zusätze, für die zeitgemäße Kochkunst.

    Zu den Bio-Ölen 
  • Olivenölflasche Frantoio Sant'Agata d'Oneglia neben Antipasti.

    Beliebte Olivenöle

    Manchmal ist es nicht so leicht sein Lieblings-Olivenöl zu finden. Vertrauen Sie unseren Bestsellern und sichern Sie sich den Fortbestand des Genusses. Hier finden Sie Top Olivenöle, die Kritiker und Kunden überzeugen. Küren auch Sie Ihre Gerichte mit Premium-Olivenöl.

    Zu den Bestsellern 

Feinkost, die Freude schenkt

Man probiert etwas und empfindet dieses Tiefe Gefühl von Glück, dass so nur Feinkost auslösen kann.

Zur Feinkost
  • Drei Personen vor Essigfässern.

    Giuseppe Giusti

    Poesie aus dem Holzfass: Seit 1605 produziert die Acetaia in Modena Balsamico und ist damit die älteste Acetaia Modenas. Zugleich hat sie den Qualitätsstandard des Balsamicos geprägt, wie wir ihn heute kennen, wie kaum eine andere Manufaktur.

    Jetzt Balsamico entdecken 
  • Mann in Anzug steht vor Fässern in Weinkeller.

    Gölles: Premium Essig aus der Steiermark

    Das vollendete Küchenglück beginnt mit authentischen Zutaten wie dem Obst- und Balsamessigen von Alois Gölles, der aus fast vergessenen Obstsorten herrliche Essige für die kreative, sowie bodenständige Küche vergärt.

    Zum Gölles Sortiment 
  • Menschen mit Körben und Leitern.

    Olio Centonze: una festa italiana

    Mediterrane Lebensfreude, Sonne und authentisches Handwerk. Das native Olivenöl extra von Centoze macht stets eine bella figura auf Ihrer Tafel. Perfekt für jeden Tag verwöhnt es uns mit sonnigem Aroma und geht von der Flasche mitten ins Herz.

    Zum Olivenöl aus Sizilien 
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Olivenölflasche, Tomatenscheiben auf Teller, Schattenmuster sichtbar.

Handverlesene Zutaten

Rohstoffe in bester Qualität

Wenn die Pasta lange trocknet, die Oliven jung und die Tomaten reif sind, wissen wir, dass etwas ganz besonderes auf uns wartet. Und deswegen finden Sie bei uns nur Produkte mit hochwertigen Grundzutaten. Denn nur dann wartet eine volle Portion Genuss und Lebensfreude auf uns.

Aceto Balsamico Flasche auf Holztisch mit Tuch.

Qualität & tradition

Echtes Handwerk

Gereifter Parmesan, Olivenöl, Balsamico- alles unnachahmliche Originale die mit dem Wissen von Jahrunderten handwerklich hergestellt werden. Freuen Sie sich mit uns diese Schätze zu entdecken.

Tomaten-Mango-Salat mit Brot, Glas Wasser, Essigflasche.

Gaumenfreuden entdecken

Besonderer Genuss

Feiern wir gemeinsam das beschwingte Lebensgefühl und berauschen wir uns an den Aromen der feinen Küche! Also worauf warten? Holen wir uns ein Stück Dolce Vita zu uns nach Hause.

Salat mit Balsamico-Dressing, Rucola, Tomaten und Kartoffeln.

Gutes Essen für Geist & Körper

Mehr Wohlbefinden

Ein gemütliches Ambiente, kombiniert mit gutem Essen aus hochwertigen Produkten, ist wie eine Umarmung für die Seele. Es geht eben nicht nur um die zusätzlichen Nährstoffe in Premium-Produkten, sondern auch um die besonderen Momente wie diese, die unserem Geist so gut tun.

Ein paar Worte über uns

Wir führen über 1000 Köstlichkeiten in unserem Onlineshop, aber seit fast 30 Jahren beschäftigt sich unsere Familie intensiv mit dem Thema Olivenöl. Rückblickend lässt sich sagen: „Langweilig war es nie.“ Seit ca. 8000 Jahren symbolisiert Olivenöl Reichtum und Wohlstand, und heute wie damals wittern viele ihr Geschäft mit dem flüssigen Gold. Doch leider oft im Negativen: Niedrige Qualität wird als hochwertig verkauft, Olivenöle werden so gut gepanscht, dass der Betrug kaum noch auffällt, Etiketten gaukeln mit ihrer traditionellen Aufmachung Hochwertigkeit vor, und zu guter Letzt werden wissentlich oder unwissentlich Falschinformationen über manche Medien weiterverbreitet. Da wirkt es wie Balsam auf unserer Seele, dass sich immer mehr Konsumenten mit der Qualität von Olivenöl auseinandersetzen.

Spitzenköche, Ernährungsberater, Ärzte und Gourmets – sie alle wissen um die positiven Eigenschaften eines authentischen Olivenöls in kulinarischer und gesundheitlicher Hinsicht.

Auf dem Markt findet man eine extrem große Auswahl an Olivenölen. Hier ein natives Olivenöl extra für 3 €, dort ein natives Olivenöl extra für 30 €, und zur Verwirrung vieler Konsumenten deutet das „extra“ bei beiden Ölen auch noch auf höchste Qualität hin. Doch warum ergeben sich diese Unterschiede im Preis? Ist „extra“ vielleicht doch nicht immer „extra“? Wie soll man da noch den Durchblick behalten?

Aus diesem Grund haben wir den Olivenöl-Ratgeber für Sie zusammengestellt. Er ist ein Sammelwerk unserer wertvollen Erfahrungen der letzten Jahre und Informationen aus Gesprächen mit Experten. Er soll Ihnen die Möglichkeit bieten, gute Öle von schlechten zu unterscheiden, das Etikettenwirrwarr zu durchschauen und Ihren Gaumen, in Hinblick auf die Auswahl Ihres Lieblingsöls, zu schulen. Und so wird sich nach und nach das Wissen über Olivenöl positiv auf das Geschmackserlebnis auswirken.

VERTRAUEN IN QUALITÄT
Um die Qualität der von uns angebotenen Olivenöle zu sichern, reisen wir Jahr für Jahr nach Italien, Spanien oder Griechenland, um einige Hersteller unserer Olivenöle zu besuchen. Wir kennen ihre Betriebe, wissen, wie sie die Oliven verarbeiten, und haben dadurch großes Vertrauen in die Menschen, die Tag für Tag ihr Herzblut in die Qualität stecken. Wir arbeiten (mit wenigen Ausnahmen) nicht mit Abfüllern, sondern nur mit privaten Ölmühlen, in denen teils noch der „Nonno“ (zu Deutsch: Opa) bei der Ernte mithilft. Das hat den großen Vorteil, dass sich Qualität und Herkunftstypizität besser kontrollieren lassen als bei Abfüllern, die Olivenöle aus allen Teilen des Mittelmeers mischen.

Wer auf die regionale Charakteristik eines Olivenöls Wert legt, sollte übrigens seinen Blick auf DOP-Olivenöle richten. DOP-Öle dürfen nur Oliven aus bestimmten Regionen beinhalten und versprühen daher die Reinheit, den Geschmack und den Charakter einer ganz bestimmten Region. Diese Öle unterliegen auch höchsten Kontrollinstanzen und sind daher am fälschungssichersten.

UNSER WUNSCH AN SIE
Unser Anliegen ist es, dass Sie in den authentischen Genuss von gutem Olivenöl kommen. Sie sollen wissen, wie genial es schmeckt, wenn Sie Ihre wohlverdienten Speisen mit feinem Olivenöl abrunden. Sie sollen wissen, dass Pasta, Pizza, Bruschetta & Co. ohne ein gutes und authentisches Olivenöl nur halb so gut schmecken, und Sie sollen sagen: „Nie wieder ohne!“ Wenn dem so ist, dann haben wir unser Anliegen erfüllt.

Viel Spaß beim Genießen!
Andrea Reiner & Bastian Jendral