Birnen-Walnuss-Dressing

Birnen-Walnuss-Dressing

Essig & Öl Compagnie

Portionen

3

Zubereitungszeit

3 minutes

Kalorien

140

Küche

International

Kategorie

Dressing

Fruchtiger Birnenbalsam und nussiges Walnussöl ergeben ein einfaches Dressing mit feiner Süße. Besonders gut passt es zu Feldsalat und kräftigem Käse wie Gorgonzola oder Ziegenkäse. Eine passende Rezeptidee dazu ist unser herbstlicher Feldsalat mit Birnen und Walnüssen⁠.

Zutaten

  • 2 EL Birnenbalsam

  • 3 EL Walnussöl

  • Salz

  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anleitung

  1. Geben Sie Birnenbalsam und Walnussöl in eine kleine Schüssel oder ein Schraubglas.

  2. Würzen Sie das Dressing mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer.

  3. Verrühren oder schütteln Sie alles kräftig, bis sich die Zutaten gut verbunden haben.

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