Kategorie: Tartufo Dolce
Mit Hingabe in Handarbeit hergestellt, sind diese himmlischen Schokotrüffel – ob weiß oder braun – ein kostbarer Schatz für alle Naschkatzen.
Perfekt zu einer Tasse Kaffee gereicht, sind sie zugleich ein wunderbares und unkompliziertes Mitbringsel zu Einladungen, Grillfesten, zum Muttertag, Valentinstag oder zu Weihnachten.
Ob für Familie, Freunde oder Kollegen: Die himmlischen Trüffelpralinen wirken nie aufdringlich, überzeugen aber stets mit Stil und Geschmack, ohne dick aufzutragen.
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Tartufo Dolce Nero - Dolce & Amore
Normaler Preis €14,90Normaler PreisGP: €74,50 / kg | Inhalt: 200 g€0,00Verkaufspreis €14,90 -
Tartufo Dolce Pistazie - Dolce & Amore
Normaler Preis €14,90Normaler PreisGP: €74,50 / kg | Inhalt: 200 g€0,00Verkaufspreis €14,90 -
Tartufo Dolce mit kandierter Orange - Dolce & Amore
Normaler Preis €14,90Normaler PreisGP: €74,50 / kg | Inhalt: 200 g€0,00Verkaufspreis €14,90 -
Tartufo Dolce Cappuccino - Dolce & Amore
Normaler Preis €13,90Normaler PreisGP: €69,50 / kg | Inhalt: 200 g€0,00Verkaufspreis €13,90 -
Tartufo Dolce Amaretto - Dolce & Amore
Normaler Preis €13,90Normaler PreisGP: €69,50 / kg | Inhalt: 200 g€0,00Verkaufspreis €13,90 -
AusverkauftTartufo Dolce Bianco - Dolce & Amore
Normaler Preis €13,90Normaler PreisGP: €69,50 / kg | Inhalt: 200 g€0,00Verkaufspreis €13,90Ausverkauft -
AusverkauftTartufo Dolce mit Himbeere - Dolce & Amore
Normaler Preis €14,90Normaler PreisGP: €74,50 / kg | Inhalt: 200 g€0,00Verkaufspreis €14,90Ausverkauft -
AusverkauftTartufo Dolce mit Salzkaramell - Dolce & Amore
Normaler Preis €13,90Normaler PreisGP: €69,50 / kg | Inhalt: 200 g€0,00Verkaufspreis €13,90Ausverkauft -
Tartufo Dolce mit Erdbeere & Sahne - Dolce & Amore
Normaler Preis €14,90Normaler PreisGP: €74,50 / kg | Inhalt: 200 g€0,00Verkaufspreis €14,90Ausverkauft
Tartufo Dolce: Die kleine italienische Aufmerksamkeit zum Kaffee, für Gäste und zum Verschenken
Tartufo Dolce sind kleine köstliche Trüffelpralinen aus dichter weißer oder dunkler Schokolade und Nüssen. Sie eignen sich besonders gut, wenn zum Espresso noch eine kleine Süßigkeit fehlt, Gäste eine besondere Alternative zu Keksen bekommen sollen oder ein unkompliziertes aber leckeres Mitbringsel gesucht wird.
Eine Packung enthält ungefähr 15 Tartufi. Damit reicht sie beispielsweise bei einer Kaffeerunde mit sechs Personen für jeweils zwei Pralinen – und es bleiben noch einige zum Nachlegen oder zum selber naschen.
Auch als kleines Geschenk sind Tartufo Dolce wunderbar unkompliziert. Sie sind irgendwo eingeladen? Dann haben Sie jetzt das ideale Geschenk für eine Gartenparty, als Dankeschön für Kollegen, zum Abschied oder als kleine Aufmerksamkeit für Hausmeister, Nachbarn und Freunde.
Eine Packung lässt sich leicht mitbringen, muss nicht gekühlt werden und kann direkt zum Kaffee auf den Tisch gestellt werden. Wer den Geschmack des Beschenkten nicht genau kennt, liegt mit den Klassikern Nero oder Bianco meist richtig.
Anders als viele klassische Pralinen besitzen Tartufi keinen flüssigen Kern und keinen Alkohol. Ihre kompakte Schokoladen-Nuss-Masse wird je nach Sorte durch Kaffee, Kakaostückchen, Gebäck oder Frucht ergänzt.
Kaffee-Tipp: Wie viele Tartufo Dolce benötige ich für Gäste
Geschenktipp: Tartufi als Ergänzung
Was Dolce & Amore besonders macht
Bei Dolce & Amore bestimmen nicht nur weiße oder dunkle Schokolade, sondern vor allem Nüsse und fein-harmonierende Zutaten das Aroma der Tartufi.
Die klassischen Sorten Nero und Bianco enthalten jeweils 35 Prozent Haselnüsse. Im Tartufo Pistazie stecken 23 Prozent Pistazien und feine Salzflocken.
Cappuccino erhält seinen Geschmack durch gemahlenem Arabica-Kaffee und Kakaonibs, während Amaretto mit Mandeln und echten Amaretti-Keksstückchen verfeinert wird.
Für eine fruchtige Abwechslung sorgen die Sorten Himbeere mit gefriergetrockneten Himbeeren und Orange mit kandierten Orangenstückchen.
Und zuletzt noch der Geheimtipp: Erdbeere mit Sahne. Die Sorte ist fruchtig, cremig und etwas verspielter als die klassischen Tartufi. Sie passt besonders gut, wenn zum Kaffee eine leichte, sommerliche Süßigkeit gefragt ist.
Tartufo Dolce: Klassiker zu Kaffee und Cappuccino
Tartufo nero
Nero ist der Klassiker mit Zartbitterschokolade, Kakao und gerösteten Haselnüssen. Er schmeckt kräftiger als die hellen Varianten, ist durch den hohen Nussanteil aber keine ausgesprochen herbe Bitterschokoladenpraline.
Besonders gut passt er zu Espresso oder schwarzem Kaffee. Wer Tartufo Dolce zum ersten Mal probiert und dunkle Schokolade bevorzugt, beginnt am besten mit Nero.
Tartufo Bianco
Bianco verbindet weiße Schokolade mit einem hohen Haselnussanteil. Die Sorte schmeckt cremiger und süßer als Nero und erinnert an eine nussige weiße Nougatpraline. Sie ist perfekt wenn Sie es süßer mögen und liefert nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich Kontrast zum Tartufo nero.
Tartufo Cappuccino
Der Cappuccino-Tartufo ist heller, als sein Name zunächst vermuten lässt. Er basiert auf weißer Schokolade und wird mit gemahlenem Arabica-Kaffee und Kakaonibs ergänzt.
Dadurch ist er cremig und süß, besitzt aber eine deutlich erkennbare Kaffeenote. Er passt besonders gut zu Cappuccino, Caffè Crema oder Milchkaffee.
Tartufo dolce Amaretto
Amaretto verbindet dunkle Schokolade mit Mandeln und kleinen Amarettikeksstückchen. Die Gebäckstücke sorgen für mehr Biss und erinnern geschmacklich an italienisches Mandelgebäck.
Die Sorte passt gut zu Espresso oder schwarzem Kaffee und ist eine Alternative zu Nero, wenn Sie es süßer mögen.
Nussig und süß-salzig: Pistazie und Salzkaramell
Der Besteller: Tartufo al pistacchio
Beim Pistazien-Tartufo treffen weiße Schokolade und 23 Prozent Pistazien auf knusprige Salzflackes. Das Salz macht die Praline nicht herzhaft, sondern schwächt die Süße etwas ab und hebt den Pistaziengeschmack hervor.
Nicht umsonst einer unserer Besteseller. Die Rezeptur wurde mit dem International Chocolate Award ausgezeichnet.
Tartufo Dolce Salzkaramell
Der Salzkaramell-Tartufo verbindet weiße Schokolade mit knusprigen Karamellstückchen und einer kleinen Menge Meersalz. Auch diese Sorte schmeckt nicht salzig oder herzhaft: Das Salz dient als spannender Kontrast zur süßen Schokolade und zum Karamell.
Durch die Karamellstückchen besitzt sie mehr Biss als Bianco oder Cappuccino. Sie eignet sich besonders gut zu Kaffee oder als zweite Sorte neben einem dunklen Tartufo.
Fruchtig: Orange, Himbeere und Erdbeere
Der Geheimtipp: Tartufo Fragola e Panna
Erdbeere & Sahne basiert auf weißer Schokolade und ist damit eine der helleren und süßeren Sorten. Erdbeere, Sahne und kleine Waffelstückchen geben ihr einen fruchtig-cremigen Geschmack und etwas Knusprigkeit.
Die Sorte erinnert eher an ein Erdbeer-Sahne-Dessert als an einen klassischen Haselnuss-Tartufo. Sie passt gut zu Cappuccino oder als fruchtige Ergänzung zu Nero und Bianco.
Tartufo nero Himbeere
Bei dieser Sorte trifft Zartbitterschokolade auf gefriergetrocknete Himbeeren. Die Frucht bringt eine herrliche Fruchtnote mit und setzt sich dadurch deutlich von der dunklen Schokolade ab. Fazit: Legerer Charakter mit sommerlichem Esprit.
Tartufo nero mit Orange
Diese Variante verbindet dunkle Schokolade und Haselnuss mit kandierter Orange. Sie ist deshalb keine leichte Fruchtpraline, sondern bleibt deutlich schokoladig und erhält durch die Orange eine süß-zitrische Note.
Besonders gut passt sie zu Espresso oder schwarzem Tee.
Was ist der Unterschied zwischen Tartufo Dolce und Pralinen?
Tartufo dolce unterscheidet sich von klassischen Pralinen vor allem durch seine rustikalere Form und die oft dichtere, weichere Konsistenz. Während Pralinen häufig gefüllt oder kunstvoll überzogen sind, besteht Tartufo meist aus einer kompakten Masse, die außen mit Kakao oder Schokoladenstückchen bestäubt ist.