Rezeptideen
Risotto alla Milanese
Für 6 Personen I Dauer 30 Minuten Das 30 g Knochenmark zusammen mit etwa 50 g Butter in einem großen Topf schmelzen lassen. Eine kleine gehackte Zwiebel hinzufügen und bei...
Risotto alla Milanese
Für 6 Personen I Dauer 30 Minuten Das 30 g Knochenmark zusammen mit etwa 50 g Butter in einem großen Topf schmelzen lassen. Eine kleine gehackte Zwiebel hinzufügen und bei...
Cremiges Zitronendressing
Für die Zubereitung verrühren Sie zunächst 3 Esslöffel Zitronensaft, ½ Teelöffel abgeriebene Zitronenschale, 1 Teelöffel Senf, 1 EL Apfelessig, 1 Teelöffel Honig sowie ½ fein geriebene Knoblauchzehe in einer kleinen...
Cremiges Zitronendressing
Für die Zubereitung verrühren Sie zunächst 3 Esslöffel Zitronensaft, ½ Teelöffel abgeriebene Zitronenschale, 1 Teelöffel Senf, 1 EL Apfelessig, 1 Teelöffel Honig sowie ½ fein geriebene Knoblauchzehe in einer kleinen...
Ragú alla Bolognese - Das Original
Verwenden Sie idealerweise eine robuste, schwere Pfanne aus Gusseisen mit einem Durchmesser von etwa 24 bis 26 cm. Das sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Erhitzen Sie 3 Esslöffel natives Olivenöl...
Ragú alla Bolognese - Das Original
Verwenden Sie idealerweise eine robuste, schwere Pfanne aus Gusseisen mit einem Durchmesser von etwa 24 bis 26 cm. Das sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Erhitzen Sie 3 Esslöffel natives Olivenöl...
Mango-Chili-Dressing-Salat
Für 2 Personen, Dauer 15-20 Minuten Beginnen Sie mit der Zubereitung des Dressings. Geben Sie dazu 2 Esslöffel Mango-Balsam, 0,5 - 1,5 Esslöffel Chili-Olivenöl (je nach Schärfegrad), 2 Teelöffel Limettensaft,...
Mango-Chili-Dressing-Salat
Für 2 Personen, Dauer 15-20 Minuten Beginnen Sie mit der Zubereitung des Dressings. Geben Sie dazu 2 Esslöffel Mango-Balsam, 0,5 - 1,5 Esslöffel Chili-Olivenöl (je nach Schärfegrad), 2 Teelöffel Limettensaft,...
Tagliata di Manzo mit Rucola, Parmesan und Bals...
Personen: 2 Zeit: 10 Minuten Nehmen Sie die 2 Rindersteaks a 250 g etwa 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank und würzen Sie sie großzügig mit Meersalz und...
Tagliata di Manzo mit Rucola, Parmesan und Bals...
Personen: 2 Zeit: 10 Minuten Nehmen Sie die 2 Rindersteaks a 250 g etwa 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank und würzen Sie sie großzügig mit Meersalz und...
Feldsalat mit Apfel-Kürbis-Dressing und Speck
Für 3 Personen. Zeit: 20 Minuten. Aufwand: leicht. Beginnen Sie damit, 80 g Speck in kleine Würfel zu schneiden. Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlere Temperatur und braten Sie den...
Feldsalat mit Apfel-Kürbis-Dressing und Speck
Für 3 Personen. Zeit: 20 Minuten. Aufwand: leicht. Beginnen Sie damit, 80 g Speck in kleine Würfel zu schneiden. Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlere Temperatur und braten Sie den...