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Besonderheiten:
- Grober Senf mit mittel-scharfer Charakteristik und würzigen Kräuter- und Gewürznoten.
- Der Frische wegen: Im Steingut-Topf.
- Senf mit Tradition: Seit 1632 einzig und allen von Pommery in Meaux produziert.
- Original Rezeptur: Natürlich ohne künstliche Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze.
- Im großen 480 ml Format.
Frankreich hat nicht nur schöne Genuss-Traditionen wie den Dijon-Senf. Ein kleiner Verwandter, aber nicht weniger genussanimierender Senf ist derMoutarde de Meaux, der einzig und allein von der Manufaktur Pommery produziert wird und mit diesem Namen untrennbar verbunden ist. Die Rezeptur von Pommery geht auf das Jahr 1632 zurück und wird seit jeher im authentischen Steintopf mit Wachsversiegelung angeboten. Durch den Steintopf bleibt der Senf länger frisch, da er die Temperatur hält, auch wenn er beim Abendessen einmal länger auf dem Esstisch steht.
Der grobe Senf ist mittel-scharf und rund. Eine derbe Schärfe, wie man sie von einem Dijon-Senf kennt, sucht man hier aber vergebens. Stattdessen begeistern allerlei Gewürznoten den Gaumen.
Passt perfekt zu rustikalen Speisen wie Braten oder Würstchen, feinen Vorspeisen, etwa Pasteten und Terrinen, frischen Vinaigrettes und Saucen und natürlcih Brotzeitplatten mit Käse und Schinken.
Moutarde de Meaux - grober Senf, scharf, Pommery 480 ml
Zutaten:
Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Gewürze.
Inhalt:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Lagerung:
Mindestens haltbar bis:
Nährwerte:
| Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 515 kJ / 124 kcal | |
| Fett | 8.9 g | |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | |
| Kohlehydrate | 8,9 g | |
| - Davon Zucker | 1,8 g | |
| Eiweiß | 6,7 g | |
| Salz | 6 g | |
Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.
