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Kräuter & Gewürze

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Kräuter & Gewürze

  1. La Chinata - Pimentón de la Vera (scharf)

    Pimenton de la Vera ist das spanische Gewürz schlechthin. Wird die Dose geöffnet versprüht sich gleich der Duft von spanischem Temperament in der Nase. La Chinata Pimenton ist ein scharf-geräuchertes Paprikapulver das vielfach in der spanischen Küche zum Einsatz kommt. Das Pulver leuchtet inten Mehr erfahren...

    3,20
    Inhalt: 70g | GP: 100g = 4,57€
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  2. Sirocco Fleisch-Bouillon, 500g

    «Die beste Fleischbrühe», sagen manche. Und in der Tat schließen wir uns da an, denn diese traditionelle Rinder-Bouillon ist eine wirklich aromatische Bereicherung unserer Küche. Nicht nur das sie ganz ohne Glutamat, Hefe und Gluten auskommt. Sie ist trotz dieser fehlenden Komponenten auch noch Mehr erfahren...

    21,90
    Inhalt: 500g | GP: 1kg = 43,80€
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  3. Sirocco Gemüse-Bouillon, 500g

    Ein wahrer Küchenschatz! Diese traditionelle Gourmet Gemüse Bouillon von Sirocco ist hochergiebig und kommt ganz ohne Hefe, Glutamat oder Gluten aus. Dafür werden pro 1 kg Bouillon, sagenhafte 15kg Frischgemüse verwendet. Das darin enthaltene Palmöl stammt voll und ganz aus nachhaltigem Anbau. Mehr erfahren...

    21,90
    Inhalt: 500g | GP: 1kg = 43,80€
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  4. Soul Spice - Ras el Hanout, BIO, Fair Trade, 50g

    Die Marke Soul Spice kredenzt feinste Gewürzmischungen in Bio Qualität, unterstützt Kleinbauern in der Anbauregion vor Ort und lässt Sie mit bestem Gewissen Spitzenqualität genießen. Mit der orientalischen Gewürzmischung "Ras el Hanout" steht auch ein marokkanischer Klassiker in den Startlöc Mehr erfahren...

    7,60
    Inhalt: 50g | GP: 100g = 15,20€
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  5. Soul Spice - Harissa, BIO, Fair Trade, 50g

    Harissa ist eine aus Nordafrika stammende scharfe Würze und ein Muss für Liebhaber von Couscous und Falafel. Auch Huhn, Lamm und Fisch werden zu einem scharf-würzigen Gaumenschaus, wenn Sie mit Harissa mariniert werden. Da die Würzmischung sehr scharf ist, sollte sich der europäische Gaumen ers Mehr erfahren...

    7,60
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  6. Soul Spice - Tadoori Masala, BIO, Fair Trade, 50g

    Das Bio Tandoori Masala von Soul Spice ist ein würzig scharfer Rub (Trockenmarinade), um Huhn oder andere Fleischgerichte reichlich mit indischem Flair zu marinieren. Berühmte Gerichte wie Butter Chicken oder Chicken Tikka Masala, wären ohne diese hochwertige Gewürzmischung undenkbar. Tipp: Mehr erfahren...

    7,60
    Inhalt: 50g | GP: 100g = 15,20€
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  7. Soul Spice - Garam Masala, BIO, Fair Trade, 50g

    In Indien gehört Garam Masala zu den alltäglichen Zutaten und so wäre die indische Küche ohne Garam Masala unvorstellbar. Ihren Ursprung findet das Garam Masala in der ayurvedischen Küche, da die darin enthaltenen Gewürze den Körper von innen heraus wärmen. Doch heute besitzt jede indische R Mehr erfahren...

    7,60
    Inhalt: 50g | GP: 100g = 15,20€
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  8. Soul Spice - Sweet Kashmir (Mango Curry) BIO, Fair Trade, 55g

    So fruchtig war Curry schon lange nicht mehr. 14 erlesene Gewürze treffen auf aromatische Bio Mango. Das Ergebnis: Eine runde und milde Gewürzmischung mit feiner Süße und leichter-mittelstarker Schärfe. Die Soul Spice "Sweet Kashmir" Komposition aus Mango, Ingwer, Kurkuma, Macis ist die idea Mehr erfahren...

    8,20
    Inhalt: 55g | GP: 100ml = 14,90€
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  9. Soul Spice - Soul Salad BIO, Fair Trade, 45g

    Salat-Liebhaber aufgepasst! Nussiger Sesam, pikante Senfkörner, würzig frischer Schnittlauch und Oregano sowie eine dezent blumige Note durch Rosenblüten, machen ihren Salat zu einem täglich aufregenden Erlebnis. Soul Salad passt super zu grünem Salat, aber auch Tomaten- oder Gurkensalat. Da Mehr erfahren...

    7,60
    Inhalt: 45g | GP: 100g = 16,89€
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  10. Soul Spice - Green Umami BIO, Fair Trade, 50g

    Ein Geschenk der Natur ist das Bio Green Umami von Soul Spice. Umami verstärkt den Geschmack unserer Speisen auf ganz natürliche Weise, ganz anders als Glutamat. Soul Spice verwendet für dieses Geschmackswunder Hanf und Schabzigerklee. Zusammen mit aromatischen Kräutern und Muskatnuss verführen Mehr erfahren...

    7,80
    Inhalt: 50g | GP: 100g = 15,60€
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  11. La Chinata - Pimentón de la Vera (edelsüß)

    Die edelsüße Variante von La Chinata Pimenton de la Vera besitzt eine sehr zurückhaltende Schärfe. Durch die rauchige Note eignet es sich zum Beispiel hervorragend, um Fleisch wie Steaks oder Spareribs zu marinieren oder um Meeresfrüchte zu verfeinern. Dieses Gewürz darf einfach nicht in der K Mehr erfahren...

    3,20
    Inhalt: 70g | GP: 100g = 4,57€
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  12. Ankerkraut - Bombay Chicken, BBQ Rub, Streuer, 230g

    Aufgepasst! Damit es in der Küche und am Grill nicht langweilig wird, entzückt die kraftvolle Gewürzmischung "Bombay Chicken" Gaumen und Zunge und lässt Curry-Fan-Herzen höher schlagen. "Bombay Chicken" ist eine fein abgestimmte Mischung aus 19 Einzelgewürzen und kommt wie bei Ankerkraut übli Mehr erfahren...

    8,49
    Inhalt: 230g | GP: 100g = 3,69€
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  13. Ankerkraut - Brathähnchen, BBQ Rub, Streuer, 200g

    Seit Kindesalter fasziniert das Brathähnchen unsere Geschmacksnerven. Knusprig und goldbraun gebratene Haut. Zartes und saftiges Fleisch und ein Duft, der uns aus weiter Ferne in den Bann zieht. Und damit's auch schmeckt, wie's schmecken soll, gibt's hier den Brathähnchen BBQ Rub von Ankerkraut. Mehr erfahren...

    7,99
    Inhalt: 200g | GP: 100g = 4€
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  14. Ankerkraut - Macho Muchacho, BBQ Rub, Streuer, 200g

    Ob Tacos, Burritos, Chili Con Carne oder sogar der heimischen Frikadelle...dieser mittelscharfe BBQ Rub verleiht Schwein und Huhn durch Ancho Chili, Paprika und Pfeffer ordentliche Würze. Fleisch mit Olivenöl und dem "Macho Muchacho" Rub einreiben. Anschließend 2 Stunden im Kühlschrank einziehen Mehr erfahren...

    8,49
    Inhalt: 200g | GP: 100g = 5,15€
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  15. Ankerkraut - Magic Dust, BBQ Rub, Streuer, 230g

    Ein Rub nach amerikanischen Originalrezept. Einfach Fleisch mit Olivenöl und dem "Magic Dust" Rub bestreichen. In den Kühlschrank legen und ein paar Stunden ziehen lassen. Danach, ab auf den Grill. Jetzt zuschauen und beobachten wie sich eine knusprig rote Hülle um das Fleisch bildet, die einem d Mehr erfahren...

    8,49
    Inhalt: 230g | GP: 100g = 3,69€
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  16. Ankerkraut - Pull that Piggy, BBQ Rub, Streuer, 220g

    Pull that Piggy: Die Marinade der Superlative für "Pulled Pork". Für ein perfektes Ergebnis Schweinenacken oder -Schulter mit Öl, Senf und 1-2 Esslöffeln / 250g "Pull that Piggy" Rub marinieren. Anschließend luftdick verpackt für 12-24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Auf den Grill legen Mehr erfahren...

    8,49
    Inhalt: 220g | GP: 100g = 3,86€
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  17. Ankerkraut - Scharfe Braut, BBQ Rub, Streuer, 165g

    Feuerteufel aufgepasst! Ein kleiner Brand auf der Zunge kann schnell zum Flächenbrand am Gaumen und Lippe führen. Wer es scharf liebt und starke Geschmacksnerven besitzt, ist hier goldrichtig. Anfänger sollten diese Gewürzmischung aus Chilischrot und Cayennepfeffer zunächst sparsam verwenden. Mehr erfahren...

    8,49
    Inhalt: 165g | GP: 100g = 5,15€
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  18. Ankerkraut - Smoking Zeus, BBQ Rub, Streuer, 200g

    Die Liebe von Göttervater Zeus zu Gyros und anderen griechischen Fleischgerichten ist zwar hinlänglich noch nicht belegt, doch haben wir auf unseren letzen Firmen-Wandertag auf den Olymp eine Gewürzmischung hinter einem Dornenbusch entdeckt, die jene Vorliebe doch sehr nahelegt. Nicht nur der Hin Mehr erfahren...

    8,49
    Inhalt: 200g | GP: 100G = 4,25€
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  19. Ankerkraut - Beef Booster, BBQ Rub, Streuer, 230g

    Möchten Sie ihr Steak geschmacklich neu definieren, lohnt es sich das kostbare Gut mit dem "Beef Booster" zu marinieren. Die Mischung aus Fenchel, Kreuzkümmel, Paprika und Lavendel verschafft ungeahnte Akzente, die dem "Beef Booster" einiges an Wertschätzung entgegen bringt. Die Gewürzmischung i Mehr erfahren...

    8,49
    Inhalt: 230g | GP: 100g = 3,69€
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  20. Ankerkraut - Bang Boom Bang, BBQ Rub, Streuer, 210g

    Für alle den scharf nicht scharf genug sein kann, gibt es hier den Bang Boom Bang BBQ Rub. Für den feurigen Genuss nehmen Sie ca. 1-2 Esslöffel pro 250g Fleisch. Verrühren Sie die Trockenmarinade mit etwas Olivenöl und bestreichen Sie anschließend das Fleisch. Passt besonders gut zu Schweine- Mehr erfahren...

    8,49
    Inhalt: 210g | GP: 100g = 4,04€
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