La Chinata - Pimentón de la Vera (scharf)

Das spanische Traditionsunternehmen NETASA wurde 1975 als Familienbetrieb gegründet. Mehr als 40 Jahre später setzt man immer noch auf Qualität und Kontrolle bei jedem einzelnen Produktionsschritt, um bestes La Chinata-Pulver zu erzeugen. Heute steht Cecilio Oliva, der Sohn des Firmengründers Florentino Oliva, als Geschäftsführer an der Spitze des Unternehmens. Unter der Leitung des rührigen Spaniers hat sich das einstige Familienunternehmen zu einer international agierenden Firma entwickelt. Zur Seite steht ihm dabei sein Sohn Javier Oliva, der 2007 in die Firma eingestiegen ist und als studierter Informatiker für den elektronischen Informationsaustausch weltweit verantwortlich ist.

Seit 2009 ist der jüngere Bruder Carlos Oliva als weitere Führungskraft mit dabei. Dank seiner Arbeit erhielt La Chinata die Gütesiegel ISO 9001 und ISO 14001. Aufgrund dieser zertifizierten Qualität behauptet La Chinata seit Jahren seine Vormachtstellung gegenüber günstigeren Paprikapulvern aus anderen Ländern. Als studierter Betriebswirt setzt Carlos die Vermarktung des edlen Paprikapulvers als Marke konsequent um.

Woher kommt der Name La Chinata? Der geschützte Name ist der volkstümliche Ausdruck für Malpartida de Plasencia, den Geburtsort des Gründers Florentino Oliva. Heutzutage ist La Chinata ein Synonym für feinstes spanisches Paprikapulver in der markant roten Metalldose. Es wird in über 50 Länder geliefert und kommt in Gourmetküchen ebenso zum Einsatz wie bei heimischer Kochkunst. Bei NETASA fühlt man sich geprüfter Qualität verpflichtet: Sowohl die Auswahl der Böden als auch die engmaschigen Qualitätskontrollen garantieren ein Paprikapulver, das höchsten Genuss verspricht und der Gesundheit zuträglich ist.