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O-Med Picual 250ml in der Dose

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6,50 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 250 ml | GP: 100ml = 2,60€

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O-MED ist Stiftung Warentestsieger (02/2016). Ein spanisches kaltgepresstes Olivenöl, gewonnen aus Olivenfrüchten, die ausschließlich der Sorte "Picual" angehören. O-MED Picual wird aus Oliven im optimalen Reifegrad gewonnen. Es zeichnet sich durch einen intensiv fruchtig-würzigen Geschmack aus. Es eignet sich sehr gut für jede Art von Salaten, Gemüse und gebratenem Fisch oder Fleisch.

Was ist das Besondere an O-MED Picual

• Sorgfältige Ernte: Um O-MED Picual herzustellen, bedient man sich nur den modernsten und schonendsten Ernteverfahren, um die Oliven nicht zu verletzen. Außerdem werden die Oliven sehr früh geerntet. Das bedeutet, dass die Oliven zwar weniger Öl aber dafür wesentlich intensiveren Geschmack besitzen.

• Regionale Oliven: Alle Oliven stammen aus den eigenen Hainen. Schnelle Verarbeitung: Die geernteten Picual Oliven werden nach der Ernte noch am selben Tag verarbeitet, um die Oxidation der Oliven zu vermeiden.

• Niedriger Säuregrad: Durch die schonende und schnelle Ernte besitzt O-MED Picual einen sehr niedrigen Säuregrad von 0,1%. Das gesetzliche Maximalkriterium liegt für ein extra natives Olivenöl bei 0,9%.

• Kalte Pressung: Für die gesetzliche Klassifikation eines extra nativen Olivenöls ist eine Pressung von max. 27 Grad Celsius unerlässlich. Für O-MED Picual erfolgt die Pressung bei unter 20 Grad.


Inhalt: 250ml
Gefiltert: Ja
Olivensorte: 100% Picual
Erntemethode: von Hand
Kategorie: Kräftig
Geschmack: fruchtiger Geschmack, leicht pikant und würzig
Farbe: klares goldgelb
Säuregrad: 0,1%
Prämierung: Testsieger der Stiftung Warentest 2016.
Lagerung: Kühl und dunkel lagern.
Sonstiges: Glasflasche mit UV-Schutz.
Herkunft: Spanien - Andalusien

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  • Genusswelt seit 1990

O-MED 

O-MED Picual ist eines der besten Olivenöle der Welt. Für seine Herstellung verwendet das spanische Unternehmen nur die neuesten Technologien um die maximale Qualität des Produktes zu garantieren, ohne die traditionellen Methoden des Anbaus und der Selektion der Oliven in den Hintergrund zu stellen. Die Ernte, bei optimalen Reifegrad, sowie das herrschende Mikroklima in der Anbauregion verhelfen OMED Picual zu einem hervorragenden Geschmack und Aroma. Um diesen zu erhalten, ist es unerlässlich alle Herstellungsschritte zu überprüfen und zu überwachen.

Paola García von OMEDDas Familienunternehmen, welches durch die Geschwister Paola und Juan geführt wird, hat sich zur Maxime gemacht nur die beste Olivenqualität zu verarbeiten. Das gesamte Produktionsverfahren - von der Ernte bis zur Abfüllung - wird von beiden akribisch kontrolliert.


Was ist das Besondere an O-MED Picual 

  • Sorgfältige Ernte: Um das native Olivenöl extra O-MED Picual herzustellen, bedient man sich den modernsten und schonendsten Ernteverfahren, um die Picual-Oliven nicht zu verletzen. Außerdem werden die Olivenfrüchte sehr früh im Oktober geerntet. Das bedeutet, dass die Olive zwar weniger Olivenö enthält, dafür aber einen wesentlich intensiveren Geschmack besitzt.
  • Regionale Oliven: Alle Oliven stammen aus den eigenen Hainen.
  • Schnelle Verarbeitung: Die Picual Oliven werden sofort nach der Ernte verarbeitet, um der Oxidation der Oliven zu verzubeugen.
  • Niedriger Säuregrad: Durch die schonende und schnelle Ernte bzw. Produktion besitzt das native Olivenöl extra O-MED Picual einen sehr niedrigen Säuregrad von 0,1%. Das gesetzliche Maximalkriterium liegt für ein extra natives Olivenöl bei 0,8%.
  • Kalte Pressung: Für die gesetzliche Klassifikation eines extra nativen Olivenöls ist eine Pressung von max. 27 Grad Celsius unerlässlich. Für O-MED Picual erfolgt die Pressung bei unter 20 Grad.

Hersteller: Venchipa S.L. - CTRA Acula-Ventas de Huelma km 1 – ES 18131 Ácula (Granada) - Spain

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Qualität
INHALT: Natives Olivenöl extra - erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 ml: Energie 3404 kJ/828 kcal, Fett 92 g (davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9 g, davon einfach ungesättigte Fettsäuren 70 g), Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g), Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g.
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