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Italico - Agraria Riva del Garda 750 ml

Olivenöl vom Gardasee - Agraria Riva del Garda

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zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 750 ml | GP: 1L = 19,87€ |
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Besonderheiten:

  • Ausgezeichnetes Alltags-Olivenöl zum fairen Preis.
  • Für alle die Olivenöl nicht ganz so sparsam und auch zum Braten verwenden möchten.
  • Leicht bis mittel-fruchtig. Für mild-delikate Speisen.
  • 100% Italiano

Dieses Olivenöl wurde eigentlich nur versehentlich an uns geliefert. Doch wir haben es probiert, fanden es einfach gut und haben uns kurzerhand entschlossen das „Italico“ 100% Italiano in den Shop zu setzen. Es ist jetzt kein Premium Monster, aber es besitzt eine sehr ehrliche Qualität und gemessen daran, dass es sich hier um 750ml handelt, kommt es mit einen ausgezeichneten Preis über die Kasse. Also zusammengefasst: das ist gehobenes Alltags-Olivenöl, von dem man gerne auch ein wenig mehr nehmen kann und auch zum Braten geeignet ist.

Geschmacklich tendiert es zwischen leicht- und mittel-fruchtig und ist vor allem für mildere Speisen geeignet. Auf kräftigen Gerichten würde es untergehen. Herbe und pfeffrige Noten sind vorhanden, wirken aber alles andere als aufdringlich am Gaumen. Also ein Öl für Liebhaber des milden Oliven-Geschmacks.

Das Etikett ist übrigens eine Hommage an den Trentiner Künstler Fortunato Depero. Ein berühmter Maler des zweiten Futurismus.

„Faires Preis-Leistungsverhältnis für den täglichen Gebrauch.“

Gardasee Riva del Garda

Italico - Agraria Riva del Garda 750 ml

Zutaten:

Natives Olivenöl extra 100% Italiano

Inhalt:

750 ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Agraria Riva del Garda s.c.a. Loc. S. Nazzaro, 4 Riva del Garda (TN), Italien

Lagerung:

Kühl trocken und vor Licht geschützt lagern.

Mindestens haltbar bis:

20.09.2022

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 3389 kj / 824 kcal
Fett 91,6 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 13,5 g
Kohlehydrate 0 g
- Davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Erntejahr 2020 / 21

Güteklasse:

Natives Olivenöl extra

Olivensorte:

100% Italiano

Gefiltert:

Ja

Erntezeit:

November- Dezember

Die Manufaktur:

Nördlicher Gardasee Riva del Garda

Agraria Riva del Garda – Olivenöl aus dem nördlichsten Anbaugebiet der Welt

Das Garda Trentino, am 46. Breitengrad ist ein Territorium mit ungewöhnlichem Klima. Mild durch den Gardasee und herb durch die Dolomiten, herrscht hier ein mediterranes Mikroklima in mitten einer alpinen Umgebung. Im Winter erkaltet das Wasser im großen Becken des Gardasees nur sehr langsam und schenkt so der Umgebung ein milderes Klima, als es für diesen Breitengrad üblich ist.

Diese mediterrane Oase im Herzen der Alpen ermöglicht den nördlichsten Olivenanbau der Welt und die Herstellung von nativen Olivenölen extra mit einzigarten Eigenschaften, welche höchste nationale und internationale Auszeichnungen erhalten haben.

Der Wechsel zwischen gemäßigten und kalten Winden, ergeben ideale Voraussetzungen sowohl für die Weinreben als die Olivenbäume, die bereits den antiken Kelten und Römern bekannt waren und die vor 2000 Jahren in dieser Gegend, die ersten Weinberge und Olivenhaine anpflanzten. Die Agraria Riva del Garda hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Territorium in seiner Einzigartigkeit zu erhalten, damit das Kulturgut für alle und immer als solches bestehen bleibt.

Die Ölmühle, 1945 gegründet, besitzt heute top moderne Anlage und wird stets auf technisch hohes Niveau aktualisiert. 1998 war sie die erste Presse, die das native Olivenöl extra DOP Garda Trentino produzierte und seit 2009 ist sie für die biologische Produktion zertifiziert.

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