Casas de Hualdo, Cornicabra, natives Olivenöl extra
D.O.P. "Montes de Toledo" Olivenöl - Casas de Hualdo
- Gratis Versand ab 40 €
- CO2-neutraler Versand
- Über 50.000 zufriedene Kunden
Besonderheiten:
- Casas de Hualdo "Cornicabra": EIn Held auf gegrilltem Fleisch, Pasta und Salat.
- 1. Platz des Feinschmecker Olio Award 2017. Bestes Olivenöl der spanischen Region Castilla - La Mancha 2019.
- Frische Aromen nach Gras, Mandel und Rucola. Deutlich platzierte Bitternote und Schärfe im Abgang.
- Casas de Hualdo produziert auf nachhaltig-ökologische Weise, um Fauna und Flora zu schützen.
- Das Olivenöl besitzt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOP "Montes di Toledo".
Während andere noch essen, können Sie mit "Cornicabra" genießen. Der Grund: die Olivensorte besitzt ein enormes Qualitätspotential, wenn die richtige Hand sie pflückt. Casas de Hualdo setzt alles daran, um das Beste aus der Frucht zu pressen, indem nur Oliven von den eigenen, sorgfältig bewirtschaften Hainen stammen und die Verarbeitung der Oliven rasant - innerhalb von 6 Stunden - geschieht. Dafür wurde die Qualität des Öls schon vielfach ausgezeichnet. So auch beim Feinschmecker Olio Award: Testsieger 2017.
Die fesselnden Aromen nach grünem Gras, grüner Mandel und Rucola passen ideal zu gebratenen oder gegrilltem Fleisch, Pasta, Salat und Eintopf. Doch das ist nicht alles: das Öl ist durch die hochwertige Herstellung sehr reich an gesunden Polyphenonlen und besitzt dadurch deutliche Bitternoten und Schärfe-Spitzen im Abgang, die das Öl vollkommen machen.
Das "Cornicabra" Olivenöl ist DOP "Montes di Toledo" zertifiziert und besitzt das spanische SIQEV Siegel, dass ausgezeichnete Qualität garantiert.
Casas de Hualdo, Cornicabra, natives Olivenöl extra
Zutaten:
Inhalt:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Mindestens haltbar bis:
Nährwerte:
| Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 3385 kj / 835 kcal | |
| Fett | 92 g | |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 14 g | |
| Kohlehydrate | 0 g | |
| - Davon Zucker | 0 g | |
| Eiweiß | 0 g | |
| Salz | 0 g | |
Erntejahr 2022 / 2023
Güteklasse:
Natives Olivenöl extraOlivensorte:
CornicabraGefiltert:
JaErntezeit:
Oktober - November
Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.
Andrea Reiner, Bastian Jendral
Das sagen Kunden über uns
Die Manufaktur:
Casas de Hualdo - Respekt vor Qualität und Umwelt
Hier sagen sich Fuchs und Hase gute Nacht...ganz entspannt und ohne Sorge vor dem nächsten Morgen. Denn auf den Hainen der Casas de Hualdo wird Fauna und Flora geschätzt und geschützt. Vögel, Rehe, Füchse, Igel und Insekten haben Ihren Platz zwischen den Olivenbäumen und sind gern gesehene Gäste. Selbst gefährdete Arten leben auf den Hainen und sind beste Zeugen für die Qualität der Umwelt.
Der Energieverbrauch wird durch eigene Photovoltaikanlagen gedeckt und die Bewässerung der Haine wird durch modernste Anlagen äußerst effizient reduziert, um das kostbare Gut in dem heißen Land nicht zu verschwenden.