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Casas de Hualdo, Cornicabra, natives Olivenöl extra

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11,68 €
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Während andere nur essen, können Sie mit dem "Cornicabra" Olivenöl genießen. Der Grund: die Olivensorte besitzt ein enormes Qualitätspotential, wenn die richtige Hand sie pflückt. Casas de Hualdo setzt alles daran, um das Beste aus der Olive zu pressen, indem nur Früchte von den eigenen, sorgfältig bewirtschaften Hainen stammen und die Verarbeitung der Oliven rasant - innerhalb von 6 Stunden - geschieht. Dafür wurde die Qualität des Öls schon vielfach ausgezeichnet. So auch beim Feinschmecker Olio Award: Testsieger 2017.

Die fesselnde Aromen nach grünem Gras, grüne Mandel und Rucola passen ideal zu gebratenen oder gegrilltem Fleisch, Pasta, Salat und EIntopf. Doch das ist nicht alles: das Öl ist durch die hochwertige Herstellung sehr reich an gesunden Polyphenonlen und besitzt dadurch deutliche Bitternoten und Schärfe-Spitzen im Abgang, die das Öl vollkommen machen.

Das "Cornicabra" Olivenöl ist DOP "Montes di Toledo" zertifiziert und besitzt das spanische SIQEV Siegel, dass ausgezeichnete Qualität garantiert.

Casas de Hualdo - Respekt vor Qualität und Umwelt

Hier sagen sich Fuchs und Hase gute Nacht...ganz entspannt und ohne Sorge vor dem nächsten Morgen. Denn auf den Hainen der Casas de Hualdo wird Fauna und Flora geschätzt und geschützt. Vögel, Rehe, Füchse, Igel und Insekten haben Ihren Platz zwischen den Olivenbäumen und sind gern gesehene Gäste. Selbst gefährdete Arten leben auf den Hainen und sind beste Zeugen für die Qualität der Umwelt.

Der Energieverbrauch wird durch eigene Photovoltaikanlagen gedeckt und die Bewässerung der Haine wird durch modernste Anlagen äußerst effizient reduziert, um das kostbare Gut in dem heißen Land nicht zu verschwenden.

Hersteller: Casas de Hualdo S.L.c/ Prolongación de Embajadores s/n,  28053 Madrid, Spanien

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Preis
Natives Olivenöl extra. Erste Güteklasse direkt aus Oliven ausschließlich aus mechanischen Verfahren gewonnen.
Nährwertangaben je 100 ml: Engergie 3385 kj / 835 kcal, Fett 92g (davon gesättigte Fettsäuren 14g), Kohlenhydrate 0 g ( davon Zucker 0 g), Eiweiss 0g, Salz 0g
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