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Meersalz mit Vanille von Timo Kochtlive

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Zugegeben ein Exot unter den Meersalzen. Doch Außenseiter haben häufig ihren Charme. Die feine Vanillenote in Kombination mit Meersalz entfaltet sich besonders gern auf Fischgerichten, Geflügel und Dressings.

Die Vanille Meersalzmischung von Timo eignet sich sehr gut zu:
Gebratenen Fischgerichten, Weißwein-oder Prosecco-Schaumsossen zum Fisch, Safran-Risotto, Salatdressings, gebratene Jakobsmuscheln, Entenbrust, Geflügelsteaks,


Inhalt: 200g
Lagerung: Meersalz gut verschlossen und an einem dunklen Ort lagern.
Herkunft: Deutschland

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Timo Siegmann - Natur, Frisch, Heimat, Blatt

Wir arbeiten bereits seit vielen Jahren mit dem Koch Timo Siegmann zusammen und er hat unsere Gäste und uns auf einigen Events ganz großartig bekocht.

Er kocht und kreiert Gerichte bzw. Produkte nach dem Motto: Natur, Frisch, Heimat, Blatt. Timo konzentriert sich also während seiner Arbeit als TV- und Eventkoch als auch in seiner Kochschule ganz auf regionale Produkte. Und das aus vollster Überzeugung. Nun ist Timo mit seiner eigenen Gewürzsalzline gestartet und bringt Meersalz mit Zutaten aus der Region in Verbindung. Bereits jetzt ein intensiver Geschmackserfolg.

Hersteller: Timo-Kochtlive, Timo Siegmann, Türkenstr. 21, 80799 München

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Meersalz 88%, Vanille gemahlen 2%.
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