Olivenöl

Wir lieben gutes Olivenöl. Sie großartigen Geschmack. Deshalb finden Sie bei uns eine sorgfältige Selektion herausragender Ölmeister aus Italien, Spanien und Griechenland. Keine Massenware, sondern pure Klasse. Einfach Olivenöl, das Freude macht.

Wir kaufen direkt bei den Ölmühlen, prüfen und verkosten unsere Olivenöle und lagern sie lichtgeschützt im Karton – statt unter heller Regalbeleuchtung.

Entdecken Sie auch unsere Probiersets, oder finden Sie mit unserem Kaufberater Ihren persönlichen Favoriten.

Olivenöl

Finden Sie Ihr Lieblingsolivenöl: Beantworten Sie vier kurze Fragen und erhalten Sie eine Empfehlung. 

Olivenöl-Berater

Olivenöl nach Gericht finden

  • Olivenöl & Brot. Intensiv-fruchtiges Öl ist die beste Wahl.

    Olivenöl zu Brot

    Passendes Olivenöl zum dippen von frisch geröstetem Weißbrot.

    Jetzt entdecken 
  • Grüner Salat in Schüssel für leicht-fruchtige Olivenöle.

    Olivenöl zu Salat

    Milde Olivenöle, die zarte Salate nicht überlagern, sondern bereichern.

    Jetzt entdecken 
  • Verfeinerung eines Steaks mit intensiv-fruchtigem Olivenöl

    Olivenöl für Gegrilltes und Gebratenes

    Finden Sie Öle, die Röstaromen perfekt ergänzen.

    Jetzt entdecken 
  • Petersilienkartoffeln mit mildem Olivenöl in einem Teller

    Olivenöl Allrounder

    Die goldene Mitte. Vielseitige Olivenöle für jeden Tag.

    Jetzt entdecken 
  • Gebratener Lachs. Fettfisch mit intensiv-fruchtigem Olivenöl würzen.

    Olivenöl für Fisch & Meeresfrüchte

    Finden Sie Olivenöle, die zu magerem Süßwasserfisch und Meeresfrüchte passen.

    Jetzt entdecken 
Geschenkkarton für 1 Flasche

Aus einer Flasche wird ein Geschenk

Fügen Sie einfach einen Geschenkkarton für 1 Flasche hinzu. Und im Nu halten Sie ein fertiges Geschenk in der Hand.

Olivenöl verschenken
Zwei Männer stoßen mit Gläsern grünem Olivenöl an.

Von Menschen gemacht. Es lebe das Handwerk.

Hinter jedem unserer Olivenöle stehen Menschen, die ihr Handwerk mit Leidenschaft und Können ausüben. 

Menschen, die davon leben, was sie lieben – und mit ihrer Arbeit unseren Alltag ein Stück genussvoller machen.

Unsere Ölmeister
Fleisch wird in einer Pfanne angebraten

Olivenöl zum Braten: Mythos oder Wahrheit?

Schadet Hitze dem gesunden Öl wirklich? Wir räumen mit den Vorurteilen auf.

Olivenöl zum Braten
Chianti Olearia Grezzo 1 Liter ungefiltertes natives Olivenöl extra

Was bedeutet natives Olivenöl extra

Was bedeutet die höchste Qualitätsstufe wirklich und woran erkennst du echtes Premium-Öl?

Zum Ratgeber
Tomate Mozzarella würzen Sie am besten mit mittel-fruchtigem Olivenöl

Das richtige Olivenöl macht Ihr Gericht besser.

Salat braucht Frische. Fisch braucht Fingerspitzengefühl. Fleisch braucht Charakter. Finden Sie das passende Olivenöl für jedes Gericht — vom Brot bis zur Pasta.

Öl nach Gericht finden
Olivenöl Dip mit intensiv-fruchtigem Olivenöl

Gutes Olivenöl erkennt man nicht am Etikett.

„Nativ extra“ klingt gut. Entscheidend sind Frische, Duft, Herkunft, Verarbeitung — und der Geschmack im Glas. Lernen Sie, woran Sie echtes Qualitätsöl erkennen.

Qualität erkennen
Andrea, Werner und Bastian Jendral im Verkostungsraum

Warum Olivenöl bei einem Fachhändler kaufen?

Gutes Olivenöl erkennt man nicht nur am Etikett. Frische, Erntejahr, Produzent, Geschmack und Verwendung müssen zusammenpassen. Als Olivenöl-Fachhändler ordnen wir diese Merkmale ein – damit Sie kein beliebiges Öl kaufen, sondern eines, das zu Ihrem Geschmack und Ihrem Gericht passt.

Neun gute Gründe
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Alle Rezepte entdecken
Olivenzweig mit reifen Oliven im Freien.

Warum natives Olivenöl extra bei uns bestellen?

  • Olivenöl-Expertise seit 1990
  • Lichtgeschützt gelagert
  • Schneller Olivenöl-Versand (1-3 Werktage)
  • Bereits ab 65€ portofrei bestellen
  • 200 Olivenöle im Sortiment
  • Olivenöl mit ausgezeichnetem Aroma
  • Bestes Olivenöl für mehr Wohlbefinden
  • Zertifizierter Bio-Händler
  • Mehr Vertrauen: wir kaufen direkt bei den Ölmühlen
  • Über 98% zufriedene Kunden bei Trusted Shops
Olivenhain mit Gras und Bäumen in hügeliger Landschaft.

Für Feinschmecker – Kaufen Sie Olivenöl der Extraklasse 

Der Geschmack von hochwertigem, nativem Olivenöl extra ist so facettenreich wie nie zuvor, und so gilt es, das richtige Öl zu finden, das zu Ihrem Geschmack passt.

Mögen Sie Bitternoten und Schärfe nicht? Dann kaufen Sie am besten ein leicht fruchtiges Olivenöl. Wünschen Sie ein natives Olivenöl extra voller Aromakraft, sind Sie mit intensiv fruchtigen Olivenölen gut beraten.

Möchten Sie ein natives Olivenöl extra kaufen, das zu einem bestimmten Gericht passt? Dann sehen Sie sich unten unsere Vorschläge an. Selbstverständlich spielt auch Ihr persönliches Geschmacksempfinden eine Rolle. Sollte Ihnen ein intensiv fruchtiges Olivenöl zum Fleisch nicht zusagen, passt ein leicht fruchtiges Olivenöl vielleicht eher zu Ihrem Geschmack.

Erlaubt ist, was Genuss bereitet. Gut aufgestellt sind Sie in jedem Fall, wenn Sie drei bis vier gute Olivenöle unterschiedlicher Intensität in Ihrem Küchenschrank aufbewahren.

Olivenöl wird über frischen Salat mit Tomaten gegossen.

Für Gesundheitsbewusste – Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt kaufen

Es gibt Olivensorten, die von Natur aus einen höheren Polyphenolgehalt besitzen als andere. Natürlich gehört zu einem hohen Polyphenolgehalt auch eine sorgfältige Produktion, denn nur ein Premium-Produzent kann das Beste aus der Olive herausholen.

Möchten Sie natives Olivenöl extra mit vielen Polyphenolen bestellen, werden Sie in der Kategorie „intensiv fruchtig“ fündig. Doch beachten Sie: Je höher der Polyphenolgehalt, desto schärfer und herber wird der Geschmack eines Öls. Die Intensität des Geschmacks steigt nämlich proportional mit der Anzahl der Polyphenole.


Olivenöle mit hohem Polyphenolgehalt werden u.a. aus diesen Sorten hergestellt: 

Moraiolo, Coratina, Picual, Cornicabra.

Zum intensiv-fruchtigen Olivenöl

Nachhaltig und bewusst Olivenöl kaufen

Möchten Sie Bio-Olivenöl kaufen? Dann sind Sie bei uns richtig. Allerdings sind nicht alle Olivenöle bei uns bio-zertifiziert. Dennoch: Ein hochwertiges Olivenöl zu kaufen ist nachhaltiger als ein Öl aus superintensivem Anbau. Um ein Premium-Olivenöl herzustellen, muss der Natur Zeit gegeben und die Ressourcen geschont werden. Außerdem achten unsere Produzenten auf eine intakte Flora und Fauna in den Hainen, denn nur ein gesundes Ökosystem kann hervorragende Qualitäten hervorbringen.

Zum Bio-Olivenöl

Entdecken Sie den Ursprung: DOP Olivenöl kaufen

Die Oliven für unsere Olivenöle stammen in der Regel von den eigenen Hainen der Top-Produzenten und werden nicht wild zugekauft. Im Idealfall kaufen Sie ein Olivenöl mit DOP-Siegel, das die Herkunft aus einer bestimmten Region garantiert.

Zum DOP-Olivenöl
  • Pizza mit Mozzarella, Basilikum und Turri Olivenölflasche auf Holztisch.

    Gute Olivenöle für den Alltag

    Möchten Sie das ideale Olivenöl für jeden Tag bei uns bestellen? Dann sind Sie auf der richtigen Fährte. Hier können Sie nämlich gute Olivenöle mit fairem Preis-Leistungs-Verhältnis kaufen. Wie das geht? Große Flaschengrößen und Kanister sind im Grundpreis günstiger.

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  • Vier Flaschen Libandi Olivenöl mit Schalen Oliven.

    Super-Premium-Olivenöl

    Hier wird alles – und vor allem nur das Beste – aus der Olive herausgekitzelt. Aus heutiger Sicht muss man sagen: Besser geht es nicht. Nie zuvor wurden Olivenöle mit einer derart hohen Qualität produziert wie heute, und hier können Sie die Öle bestellen.

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  • Hand hält Gradasi Olivenöl, umgeben von Zutaten und Gewürzen.

    Olivenöl mit Aroma

    Ob Zitrone, Orange, Basilikum, Knoblauch oder Peperoncino: Unsere natürlichen Aroma-Olivenöle sind der Hit und vielseitig einsetzbar. Verfeinern Sie im Nu Pizza, Pasta, Gemüse, Fleisch, Fisch und Co. und genießen Sie die Aromakraft in vollen Zügen.

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Hochwertige Olivenöle von Premium-Marken kaufen

Wir führen ausschließlich natives Olivenöl extra. Doch wir betrachten „nativ extra“ als Mindeststandard. Wir gehen einen Schritt weiter und bieten Ihnen Premium-Olivenöle, die weit über den Standard für „nativ extra“ hinausgehen. Möchten Sie ein Premium- oder sogar Super-Premium-Olivenöl kaufen, sind Sie bei uns goldrichtig.

Natives Olivenöl extraSuper Premium Olivenöl
Toskanische Landschaft mit Olivenbäumen.

Olivenöl aus Italien

Italien besitzt die größte Dichte an Premium-Herstellern. Und die wichtigsten Olivenöl aus Italien finden Sie bei uns. Neben Qualitätsriesen wie eine Frantoio Franci oder eine Frantoi Cutrera, finden Sie auch Olivenöle von Marco Viola und Olio Intini in unserem Sortiment.

Auch finden Sie bei uns italienische Olivenöle sortiert nach Regionen: Apulien, Sizilien, Kalabrien, Gardasee, Toskana und Latium.

Olivenöl aus Italien

Olivenöl aus Spanien

Spanien ist zwar für die Masse an Olivenöl bekannt, doch findet man viele Olivenöl-Perlen von phänomenaler Qualität. Und genau diese sind es, die seit Jahren die Bestenliste anführen. Sei es Castillo de Canena  O-MED oder Rincon de la Subbetica: Stiftung Warentest, Olio Award und Flos Olei sind begeistert. Die besten Olivenöle Spaniens können Sie bei uns bestellen.

Olivenöl aus Spanien

Wir kaufen Olivenöl direkt beim Ölmüller

Wir kennen unsere Ölproduzenten persönlich und pflegen den Kontakt zu ihnen. Im Laufe der Jahre haben wir so eine Bindung aufgebaut und Vertrauen in die Qualität der Olivenöle gewonnen und können Ihnen diese mit gutem Gewissen empfehlen.