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Fandler Walnussöl 100ml

Intensiv & Nussig - Fandler

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zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 100 ml | GP: 100ml = 6,90€ |
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Besonderheiten:

  • Fandler Premium Walnussöl aus Österreich mit intensiv-nussigen Geschmack.
  • Die Walnüsse werden bei Fandler von Hand aus der Schale gelöst.
  • Wer auf gesunde Ernährung achtet, mag auf das leckere und kaltgepresste Öl nicht verzichten.
  • Alle gesunden und wohlschmeckenden Inhaltsstoffe bleiben während der schonenden Pressung erhalten.
  • Nicht über 130 Grad erhitzbar.

Das kaltgepresste Walnussöl von Fandler ist besonders nussig im Geschmack und im Aroma. Die wertvollen Walnüsse werden von Hand aus der harten Schale gelöst und besitzen hochwertigste Fettsäuren. Wer auf eine ausgewogene Ernährung achtet, aber am Genuss nicht sparen möchte, dem empfehlen wir dieses Walnussöl.

Walnussöl eignet sich wunderbar zum Backen und ist gleichzeitig ein toller Butterersatz. Passt auch gut zu Pfifferling Salat, Rotkohl-Birnen-Salat, als Apfel Walnussöl Dressing zu Feldsalat und viel, viel mehr. Ein echtes Allroundtalent, nur erhitzen sollte man es nicht. Generell gilt: Kaltgepresste Nussöle sollten nicht über 130 Grad erhitzt werden.

“Aromatische Geschmacksbombe mit gesunden Eigenschaften.“

Fandler Walnussöl 100ml

Zutaten:

Kaltgepresstes Walnussöl. Kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen und Sesam enthalten.

Inhalt:

100 ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Fandler Ölmühle, Prätis 1, 8225 Pöllau, Steiermark, Österreich

Lagerung:

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Mindestens haltbar bis:

13.09.2021

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g
- davon ungesättigte Fettsäuren 17 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 64,1
Kohlehydrate 0 g
- Davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Die Manufaktur:

Ölmühle Fandler

Fandler Öle aus Österreich besitzen eine großartige Qualität. Das Unternehmen Fandler in Pöllau wird nun seit 1926 von 4 Generationen geführt. Heute führt Julia Fandler die renommierte Ölmühle.  Das Unternehmen kann aufgrund der langjährigen Tradition auf einen reichhaltigen Erfahrungsschatz zugreifen. Das stellt auf dem heutigen Markt eine Notwendigkeit dar, denn die Pressung von Samen und Kernen verlangt viel Fingerspitzengefühl, um an das feine Öl zu gelangen. Und Fandler hat den Anspruch zu den besten Ölproduzenten zu gehören.

Begonnen hat alles mit österreischischen Kernen, Nüssen und Samen. Heute entlockt die Firma auch exotischen Ölfrüchten ihr wertvolles Pflanzenöl. Ob aus Pöllau oder fernen Ländern – nur die besten Kerne ergeben die außergewöhnliche Fandler Qualität.

Fandler verwendet zu Pressung der hochwertigen Rohstoffe das aufwändige Stempelpressverfahren. Kein anderes Pressverfahren entzieht den Samen und Kernen das Öl auf so behutsame Weise wie das Stempelpressverfahren von Fandler. Alle ernährungsphysiologischen und wohlschmeckenden Inhaltstoffe bleiben durch den schonenden Pressvorgang erhalten. 

Wie funktioniert das Stempelpressverfahren von Fandler?

  1. Zunächst werden Nüsse und Kerne durch Mühlsteine in der Fandler Ölmühle zerkleinert. Kleine Samen werden zerquescht.
  2. Danach werden die zerkleinerten Früchte sehr schonend erwärmt, damit das Fett lösbarer wird. Dies erfolgt sehr behutsam, denn hiermit steht und fällt die Qualität.
  3. Nun gelangen die Früchte in die Pressanlage. Hier wird der Druck sehr langsam aufgebaut, damit sich das Öl aus den Nüssen, Kernen und Samen lösen kann. Durch diese schonende Pressung, bleiben Geschmacksstoffe, Duft, Vitamine Fettsäuren und positive Fettbegleitstoffe erhalten.
  4. Nach dem Pressen werden die Fandler Öle nicht gefiltert sondern die Öle erhalten eine Ruhezeit damit sich Schwebestoffe im Öl absetzen können.

 

 

 

 

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