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Weißer Pfeffer aus Sri Lanka (ganz) - Altes Gewürzamt - Ingo Holland

Ganzer weißer Pfeffer. Reif geerntet und vollaromatisch - Altes Gewürzamt

13,90 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 90 g | GP: 1 Kg = 154,44 € |
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Besonderheiten:

  • Weißer Pfeffer: Optisch unauffällig, und daher ideal für helle Speisen.
  • Weniger aromatisch als schwarzer Pfeffer, dafür aber schärfer.
  • Für Kochbegeisterte: Spitzengewürze vom ehemaligen Sternekoch Ingo Holland und Familie.
  • Ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstlich hergestellte Aromen.
  • Nur ehrliche Gewürzqualitäten, die Ingo Holland überzeugen.
scharf

Hierbei handelt es sich um reife Pfefferkörner, die vom Fruchtfleisch getrennt und getrocknet wurden.

Sie duften zwar leicht animalisch, zeichnen sich aber durch einen harmonisch vollreifen Geschmack und einer schönen Schärfe aus. Ingo Hollands wichtigster weißer Pfeffer! Ausgezeichnet für Fisch, Geflügel, helle Suppen und Saucen geeignet.

Besonders geeignet ist weißer Pfeffer für helle Speisen. Denn dort fällt weißer Pfeffer optisch nicht so auf. Außerdem ist weißer Pfeffer weniger aromatisch als schwarzer Pfeffer, dafür aber schärfer. Wer also gerne etwas Schärfe platzieren möchte ist hier genau richtig.


Weißer Pfeffer aus Sri Lanka (ganz) - Altes Gewürzamt - Ingo Holland

Zutaten:

Weißer Pfeffer

Inhalt:

90 g

Lagerung:

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Mindestens haltbar bis:

31.12.2026

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
 
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

 

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Das sagen Kunden über uns

Die Manufaktur:

Altes Gewürzamt - Die Genuss-Alchemisten um Ingo Holland

Für Familie Holland, die die Manufaktur „Altes Gewürzamt“ in Klingenberg betreibt, stellen Gewürze die Seele eines Gerichts dar. Sie regen nicht nur Fantasie und Kochkunst an, sondern tun vor allem eins: sie vollenden kostbare Gerichte.

Die exklusiven Gewürze des „Alten Gewürzamts“ werden im fränkischen Klingenberg eigenhändig entwickelt, geröstet, gemischt und gemahlen. Dabei schreckt der ehemalige Sternekoch Ingo Holland auch vor Experimenten nicht zurück: So werden mit Erfolg auch orientalische Gewürzpflanzen in Deutschland angebaut, um die Zutatenliste so regional wie möglich zu gestalten.

Weitere unabdingbare Zutaten für den vollendeten Genuss: Wissen, Erfahrung und die Leidenschaft echter Gewürz-Enthusiasten. Entdecken Sie das Geheimnis der Würzweisen aus der Manufaktur „Altes Gewürzamt“!


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