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Weißer Balsamico mit Himbeere - Reingold

Der fruchtige Hit im Salat - Reingold

16,90 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 250 ml | GP: 1 L = 67,60 € |
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Besonderheiten:

  • Hochwertiger weißer Balsamico mit Himbeersaft.
  • Balsamico auf Sterne-Küche-Niveau.
  • Für fruchtige Salatdressings, Saucen, Desserts und Cocktails
  • Perfekt als Getränk. Nur ein paar Tropfen in ein Glas Wasser geben...et voila!

Wir lieben den weißen Balsamessig mit Himbeeren, da er die süße Frische von Himbeeren mit der milden Säure des Balsamicoessigs vereint. Dieses exquisite Geschmacksprofil eröffnet eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihren kulinarischen Kreationen eine verführerische Note zu verleihen.

Der Condimento Bianco Himbeere No.6 wird natürlich in erster Linie für fruchtige Salatdressings verwendet. Kombinieren Sie ihn mit hochwertigem Olivenöl, einer Prise Honig, Senf und Gewürzen, um ein frisches Dressing zu kreieren, das perfekt zu grünen Salaten, Obstsalaten oder sogar zu einem Ziegenkäsesalat passt. Das Himbeeraroma verleiht dem Dressing eine fruchtige Note und rundet den Geschmack ab. Tipp: Auch mit Haselnussöl und Walnussöl harmoniert der Balsam einfach großartig.

Auch über Desserts ist er der Hit. Geben Sie ein paar Tropfen über frische Beeren, Eiscreme oder sogar Kuchen, um eine fruchtige und elegante Note hinzuzufügen. Die Kombination aus süßen Himbeeren und der Säure des Essigs harmoniert perfekt mit vielerlei süßen Leckereien.

Er eignet sich auch zum Verfeinern von Saucen. Fügen Sie ihn zu einer BBQ-Sauce hinzu, um ihr eine fruchtige Note zu verleihen. Sie können ihn auch zu einer reichhaltigen Rotweinreduktion hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren und eine ausgefallene Sauce für Fleischgerichte zu kreieren.

Für Experimentierfreudige bietet der weiße Balsamico auch eine spannende Möglichkeit, sommerliche Cocktails aus dem Ärmel zu zaubern. Kombinieren Sie ihn mit Wodka, frischen Himbeeren, Minze und einem Spritzer Limettensaft für einen aromatischen Himbeer-Balsamico-Cocktail.


Weißer Balsamico mit Himbeere - Reingold

Zutaten:

Eingekochter weißer Traubenmost (50%), Weißweinessig (41%), Reduktion aus Himbeersaft (8%), Aroma (1%). Enthält SULFITE

Inhalt:

250 ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Michael Vetter Gourmantis Hünfeldener Höhe 15 65597 Hünfelden, Deutschland

Lagerung:

Kühl, trocken und dunkel lagern.

Mindestens haltbar bis:

31.05.2026

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 1054 kJ / 248 kcal
Fett 0,02 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 0,02 g
Kohlehydrate 57,8 g
- Davon Zucker 57,4 g
Eiweiß 0,08 g
Salz 0,01 g

Warum Frucht-Balsamico?

Kreative Salate und fruchtige Dressings.

Das i-Tüpfelchen im Salat? Fruchtiger Balsamico! Die fruchtige Note des Balsamicos passt besonders gut zu frischen Salaten mit Obst, wie zum Beispiel einem Feldsalat mit Orangen. Doch auch zu klassischen Salaten ist er eine gute Wahl. So kann ein Caesar-Salat geschmacklich ganz neu interpretiert werden.

Leckere Marinaden.

Ein fruchtiger Balsamico ist die allerbeste Basis für aromatische Marinaden. Das Fleisch wird durch die Marinade zarter und das fruchtige Aroma liefert spannende Geschmackserlebnisse. Hier lohnt es sich, mit verschiedenen Balsamicos zu experimentieren. Die Möglichkeiten sind grenzenlos und abwechslungsreich, doch allesamt im Aroma vereint.

Dessert mit aufregendem Kontrast.

Balsamico mit Frucht ist nicht nur für Salate und herzhafte Gerichte geeignet, sondern auch für süße Speisen. Er eignet sich besonders gut als Topping auf Eis oder Obst, wie süße Erdbeeren oder Mango. Doch auch in Kombination mit Schokolade oder Käse sorgt ein fruchtiger Balsamico für die Krönung des Geschmacks.

Balsamico: der perfekte Durstlöscher.

Klingt vielleicht überraschend, doch mit einem fruchtigen Balsamico können Sie kinderleicht erfrischende Getränke aus dem Ärmel zaubern. Einfach mit Mineral- oder Sodawasser aufgegossen, wird der Balsamico zum perfekten Durstlöscher an heißen Tagen.

Überraschende Cocktails.

Barkeeper wissen es bereits. Fruchtiger Balsamico ist mit seiner leichten Säure und der feinen Süße ein Highlight in Cocktails. Im Negroni, Martini, Spritz oder Bloody Mary sorgt ein fruchtiger Balsamico für neuen Schwung am Gaumen. Oder ganz unkompliziert: Geben Sie ein paar Tropfen in den Prosecco. Eine echte Glanznummer und dazu schnell zubereitet.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
 
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

 

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Das sagen Kunden über uns

Die Manufaktur:

REINGOLD – Der Koch und der Delikatessenjäger

Hinter der Marke Reingold stecken der Koch Benny Brüning und der Delikatessenjäger Michael Vetter. Ein Traumduo das sich perfekt ergänzt. Während der Koch aufregende Rezepturen aus dem Ärmel zaubert, sucht der Delikatessenjäger großartige Zutaten. Das Ergebnis ist die Marke Reingold. Eine einzigartige Verbindung aus edlen Zutaten und vollkommenen Handwerk. Kompromisslos hochwertig, schnörkellos rein und bewusst komponiert.


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