• Gratis versand ab 30 €
  • CO2-Neutraler versand
  • Genusswelt seit 1990

Gölles Weißer Balsamessig 500ml

Fruchtig, Frisch & Leicht - Gölles

12,56 €
Lieferung in
1-3 Werktagen
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 500ml | GP: 1L = 25,60€ |
Verfügbar
auf die Wunschliste

Besonderheiten:

  • Der weiße Balsamico von Gölles besitzt eine exzellente Harmonie aus fruchtiger Süße und spritziger Säure.
  • Genießen Sie fruchtig-süße Salate, ohne dafür die Frische zum opfern.
  • Bei Gölles ist alles 100% natürlich! Kein Zucker zugesetzt.
  • Der Frische wegen wird der weiße Balsamico ein Jahr im Stahltank gereift.

Ein ganz natürlicher weißer Balsamessig aus der renommierten Essigmanufaktur Gölles. Er besteht aus nur zwei Zutaten: Nämlich aus vergorenem Weißwein und eingedicktem Traubenmost. Er schmeckt fruchtig und süß, besitzt aber auch eine lebhafte und unverzichtbare Säure, die für knackige Frische im Salat sorgt. Ein Balsamico-Liebling der so einige Geschmäcker trifft. Daher...Chapeau, für dieses Meisterwerk!

Er ist sehr vielseitig anwendbar und kann gut mit Mohnöl, Olivenöl oder steirischem Kürbiskernöl kombiniert werden. Verfeinern Sie damit Blattsalate aller Art aber auch Tomatensalat. Er passt gut zu Fischgerichten, in helle Soßen für das gewisse Etwas und zu Pasta.

"Das Spiel aus Süße und Säure ist der perfekte Balanceakt. Zugänglich und eindrucksvoll lecker.“

Riegersburg Steiermark

Gölles Weißer Balsamessig 500ml

Zutaten:

Eingedickter Traubensaft, Weinessig, frei von Sulfit und anderen Zusatzstoffen.

Inhalt:

500ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Gölles GmbH, A-8333 Riegersburg, Stang 52, Österreich

Lagerung:

Trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Wärmequellen schützen.

Mindestens haltbar bis:

24.12.2030

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 603 kJ / 144 kcal
Fett 0 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlehydrate 36 g
- Davon Zucker 35 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Die Manufaktur:

Alois Gölles

Gölles - Obstessig aus vergessenen Früchten

Gölles ist die österreichische Essigmanufaktur schlechthin. Die traditionsreiche Firma stammt aus Riegersburg in der Südsteiermark. Sie sitzt mitten in einem von Obstbäumen durchtriebenen Gebiet, als wäre man in einem geheimnisvollen Garten dessen Fruchtbarkeit mit dem bloßen Auge fassbar ist. 

Für die Gölles Essigkreationen sind vor allem die fast schon vergessenen Obstsorten von Bedeutung. Denn diese besitzen häufig weitaus komplexere Aromen, welche für die Essigherstellung auf hohen Niveau so wichtig sind. So verwendet Gölles beispielsweise Maschansker-Äpfel oder Hirsch- und Saubirnen oder Kriecherl statt moderner Obstsorten.

Zwar schaffen es die "Alten" aufgrund ihres  "unschönen" Aussehens nicht mehr in unseren Obstkorb. Geschmacklich überbieten diese aber häufig ihr modernes Pendant. Das wir die alten Obstsorten vergessen haben, ist für Gölles der Schlüssel zu Erfolg. Denn so zaubert er uns den Geschmack vergangener Tage zurück an unseren Esstisch.

Weitere Artikel des Herstellers

Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:Gölles Weißer Balsamessig 500ml
Ihre Bewertung