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Tasmanischer Pfeffer - Altes Gewürzamt - Ingo Holland

Scharfe Rarität aus Australien - Altes Gewürzamt

11,90 €
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zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 25 g | GP: 100 g = 47,60 € |
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Besonderheiten:

  • Seltener Pfeffer aus Australien.
  • Ausgeprägt scharfer Geschmack.
  • Nicht für die Mühle geeignet.
  • Für Kochbegeisterte: Spitzengewürze vom ehemaligen Sternekoch Ingo Holland und Familie.
  • Nur ehrliche Gewürzqualitäten, die Ingo Holland überzeugen.
scharf

Die wild wachsende australische Spezialität wird in sehr geringen Mengen geernet und ist ein Geschmackserlebnis für Scharfschmecker. Wird auch Mountain Pepper Berry oder Bergpfeffer genannt.

Das Aroma des tasmanischen Pfeffers präsentiert sich zunächst beerig, süß und angenehm sanft. Die ständig wachsende Schärfe tritt überraschend spät ein - bitte beachten Sie dies bei der Dosierung! Durch langes Kochen verliert er etwas an Schärfe, behält aber sein Pfefferaroma.

Nicht für die Mühle geeignet.

Tasmanischer Pfeffer - Altes Gewürzamt - Ingo Holland

Zutaten:

Tasmanischer Pfeffer

Inhalt:

25 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg am Main, Deutschland

Lagerung:

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Mindestens haltbar bis:

02.08.2024

Die Manufaktur:

Altes Gewürzamt - Die Genuss-Alchemisten um Ingo Holland

Für Familie Holland, die die Manufaktur „Altes Gewürzamt“ in Klingenberg betreibt, stellen Gewürze die Seele eines Gerichts dar. Sie regen nicht nur Fantasie und Kochkunst an, sondern tun vor allem eins: sie vollenden kostbare Gerichte.

Die exklusiven Gewürze des „Alten Gewürzamts“ werden im fränkischen Klingenberg eigenhändig entwickelt, geröstet, gemischt und gemahlen. Dabei schreckt der ehemalige Sternekoch Ingo Holland auch vor Experimenten nicht zurück: So werden mit Erfolg auch orientalische Gewürzpflanzen in Deutschland angebaut, um die Zutatenliste so regional wie möglich zu gestalten.

Weitere unabdingbare Zutaten für den vollendeten Genuss: Wissen, Erfahrung und die Leidenschaft echter Gewürz-Enthusiasten. Entdecken Sie das Geheimnis der Würzweisen aus der Manufaktur „Altes Gewürzamt“!

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