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- Über 70.000 zufriedene Kunden
Besonderheiten:
- Sherry Essig, mindestens 6 Monate gereift, mit geschützter Herkunftsangabe.
- Im Solera-Verfahren hergestellt.
- Rassig frische Säure mit leichtem Aroma von Nüssen. Bräunlich in der Farbe.
- Passt bestens in die mediterrane Küche.
Ein Sherry-Essig, der im Soleraverfahren produziert wird. Verschieden alte Essige liegen in mehreren Reihen übereinander, wobei sich die älteren unten befinden. Nach der Abfüllung werden sie immer wieder von der nächsthöheren Reihe nachgefüllt. Dieser vorzügliche Sherry-Essig mit garantierter Herkunft trägt wegen des Soleraverfahrens kein Alter, jedoch lagert er mindestens sechs Monate.
Im Geschmack ist er rassig-würzig, besitzt eine frische Säure und eine leicht nussige Note, die sich hervorragend mit mediterranen Gerichten verbinden lässt. In der Farbe leuchtet die typische, leicht karamellige Tönung.
"Waschechter Sherry-Essig, der den Anforderungen des Consejo Regulador gerecht wird."
Solera Sherry Essig - Vinagre de Jerez D.O.P. Solera 77
Zutaten:
Sherry-Essig gereift, Farbstoff E-150. Enthält Sulfite.
Inhalt:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Lagerung:
Mindestens haltbar bis:
Nährwerte:
| Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 123 kJ / 29,4 kcal | |
| Fett | 0 g | |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | |
| Kohlehydrate | 0,28 g | |
| - Davon Zucker | 0,28 g | |
| Eiweiß | 0,38 g | |
| Salz | 0 g | |
Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.
Das sagen Kunden über uns
Die Manufaktur:
Solera 77
Videsan aus Sanlucar de Barrameda stellt ausschließlich Sherryessige her, die den Qualitätsanforderungen des Consejo Regulador, dem Überwachungsgremium für Sherryessige, gerecht werden. Das bedeutet, dass alle Sherryessige von Videsan mit einer Herkunftsgarantie vesehen sind.
