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Besonderheiten:
- Zarte Sardellen mit saftiger Konsistenz.
- Handwerklich entfernte Gräten.
- Der Fisch muss nicht filetiert werden und bleibt als Ganzes erhalten.
- In nativem Olivenöl extra eingelegt.
- Aus der bretonischen Konservenfabrik la belle-iloise.

Ganze Sardinen ohne Gräten? Das erfordert Handwerk, das viele Stunden erlernt werden muss. Der Vorteil der erlernten Technik besteht aber darin, dass das Fleisch der Fische dabei nicht beschädigt wird und dadurch beim Garen nicht austrocknet. Das Aussehen und die Eigenschaften der Sardinen bleiben also vollkommen erhalten. Bedeutet reichhaltiger Geschmack und eine zartschmelzende Textur – ganz ohne Gräten! Und als Zugabe sind die Fische in nativem Olivenöl extra eingelegt.

Sardinen ohne Gräten in nativem Olivenöl extra
Zutaten:
Sardinen, natives Olivenöl extra (18,8%), Salz.
Inhalt:
115 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
La belle-iloise, ZA Plein Ouest – 56 170 Quiberon, Frankreich
Lagerung:
Bei Raumtemperatur
Mindestens haltbar bis:
19.11.2030
Nährwerte:
Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
---|---|---|
Brennwert | 997 kj / 239 kcal | |
Fett | 16 g | |
- Davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | |
Kohlehydrate | < 0,5 g | |
- Davon Zucker | < 0,5 g | |
Eiweiß | 23 g | |
Salz | 1 g |