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Besonderheiten:
- Der Rosskastanienhonig ist eine der ersten Honigsorten des Jahres.
- Er hat eine flüssige Konsistenz und eine zart-bittere Geschmacksnote.
- Hergestellt durch nachhaltige, biologische Imkerei.
- Der Honig wird mit größter Sorgfalt und Respekt für die Natur gewonnen.

Wenn die Bienchen das erste Mal im Jahr hinausfliegen, ist ihr erstes Ziel nicht selten die duftende Rosskastanie. Damit ist der Rosskastanienhonig eine der ersten Honig-Gaumenfreuden für Leib und Seele.
Der exquisite Neber Bio-Rosskastanienhonig ist ein flüssiger, wasserheller bis leicht rötlicher Blütenhonig mit einem charakteristischen zart-bitteren Geschmack, der den Gaumen verwöhnt.
Ob als süßer Aufstrich auf frischem Brot, im Salat, als natürlicher Ersatz für weißen Zucker in Getränken oder als süße Zutat in Backrezepten – der Bio-Rosskastanienhonig der Imkerei Neber wird mit größter Sorgfalt und Leidenschaft für die Bienen und die Natur hergestellt.
Die Imker von Neber sind Experten auf ihrem Gebiet und pflegen ihre Bienenvölker mit größtem Respekt. Durch ihre nachhaltigen und biologischen Imkereipraktiken wird sichergestellt, dass der Honig in seiner reinsten und natürlichen Form in Ihr Zuhause gelangt.

Rosskastanienhonig Bio - Imkerei Neber
Zutaten:
Bio-Rosskastanienhonig
Inhalt:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Mindestens haltbar bis:
Nährwerte:
Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
---|---|---|
Brennwert | 1282 kj / 302 kcal | |
Fett | 0 g | |
- Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | |
Kohlehydrate | 75 g | |
- Davon Zucker | 75 g | |
Eiweiß | 0,5 g | |
Salz | 0 g |
Die Manufaktur:

Neber Honig Genusshandwerk
Anton Neber ist ein leidenschaftlicher Imker aus der Steiermark, der seine Arbeit mit den Bienen in harmonischem Einklang mit der Natur ausübt. Was ursprünglich als Hobby begann, entwickelte sich durch die emsige Arbeit der Bienen schnell zu einer intensiven Beschäftigung mit der Imkerei.
Im Jahr 2002 schloss Anton Neber seine Ausbildung zum Imkermeister an der renommierten Steirischen Imkerschule ab. Seitdem widmet er sich professionell der Bienenzucht und arbeitet mit der einheimischen Bienenrasse Carnica, die in der Steiermark beheimatet ist.
Anton Neber legt großen Wert auf die Ernte von reinen Honigsorten, da diese von höchster Qualität sind.
Das Genusshandwerk steht im Mittelpunkt seiner Arbeit. Das oberste Ziel ist es, hochwertige Honige mit charakteristischem Duft und Geschmack zu ernten. Der Honig wird ausreichend Zeit zum Reifen gegeben, um ihn dann in bester Qualität zu entnehmen und schonend zu schleudern.
Die Bienenbehausungen werden naturbewusst gestaltet, indem unbehandeltes Holz und Metall verwendet werden. Krankheitsbehandlungen erfolgen nur mit natürlichen Säuren wie Ameisensäure oder Oxalsäure sowie ätherischen Ölen, die in der Natur vorkommen.
Für die Fütterung nach der letzten Honigentnahme wird österreichischer Rübenzucker verwendet. Bei verfeinerten Honigen werden ausschließlich die besten heimischen Zutaten verwendet, während bei exotischen Zutaten nur höchste kontrollierte Qualität akzeptiert wird. Externe Stellen führen regelmäßige Kontrollen und Untersuchungen durch, um die Qualität zu gewährleisten.