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Perlhuhnpastete mit Äpfeln und Calvados - Comtesse du Barry

Beste Zutaten und beispielsloser Genuss - Comtesse du Barry

7,90 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 140 g | GP: 1 Kg = 56,43 € |
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Besonderheiten:

  • Zart-schmeckende Terrine aus Perlhuhn, Schweinefleisch und Calvados aus der Normandie.
  • Mit fein abgestimmten Aromen von Apfel, Zimt und Muskat.
  • Typischer französischer Genuss für besondere Anlässe.
  • Einfach und blitzschnell zubereitet, haben Sie einen Aperitif mit Klasse serviert.
  • Das Fleisch stammt zu 100% aus Frankreich.
Frankreich

Französische Cuisine, Genuss und authentisches Handwerk: Das ist die Perlhuhn-Terrine mit Calvados von Comtesse du Barry. Sie ist eine glanzvolle Komposition aus zartem Perlhuhnfleisch, mildem Schweinefleisch, Äpfeln und dem fruchtig-aromatischen Geschmack von Calvados, einem Apfelbrand aus der Normandie.

Der Calvados verleiht der Terrine feine Vanille- und Apfelnoten, während ein Hauch von kandierten Zwiebeln und Gewürzen wie Muskat, Nelken und Zimt den Geschmack abrundet und für jubilierende Geschmacksknospen sorgt.

Ob zum festlichen Anlass oder als delikate Abwechslung im Alltag: Die Perlhuhn-Terrine eignet sich ideal als Aperitif, am besten auf geröstetem Brot serviert. Eine Beilage aus frischem grünem Salat mit einem leichten Dressing aus Apfelessig und Haselnussöl bringt die feinen Aromen der Pastete besonders gut zur Geltung.

Die Terrine sollte bei Zimmertemperatur genossen werden. Einmal geöffnet, bleibt es im Kühlschrank frisch und sollte zügig verzehrt werden, um den vollen Geschmack zu bewahren.

„Eine ausgezeichnete Wahl für Genießer, die herzhafte, aber delikate Aromen bevorzugen.“


Perlhuhnpastete mit Äpfeln und Calvados - Comtesse du Barry

Zutaten:

Gegartes Perlhuhnfleisch 36 %, Schweinefleisch, Apfel 13 % (Äpfel, Zitronensäure, Ascorbinsäure, Salz), Eier, Calvados 3,8 % (Calvados, Salz, natürliches Aroma), Geflügelleber, Wasser, kandierte Zwiebeln (Zwiebeln, Entenfett), Salz, Tapioka, Gelatine, Pfeffer, Zucker, Muskatnuss, Nelken, Ingwer, Zimt.


Perlhuhn, Schwein, Geflügel und Ente, Herkunft: Frankreich.

Inhalt:

140 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Comtesse du Barry, Route du Touget, 32200 Gimont, Frankreich

Lagerung:

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen.

Mindestens haltbar bis:

22.06.2027

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 1006 kj / 243 kcal
Fett 20 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 7.8 g
Kohlehydrate 2 g
- Davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 14 g
Salz 1,4 g

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
 
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

 

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Das sagen Kunden über uns

Die Manufaktur:

Comtesse du Barry

Comtesse du Barry steht seit vielen Jahren für die sorgfältige Herstellung hochwertiger französischer Spezialitäten, insbesondere in den Bereichen Terrinen, Rillettes und Foie Gras. Die Manufaktur hat seinen Ursprung im Südwesten Frankreichs, einer Region, die für ihre kulinarischen Traditionen und ihre Liebe zu regionalen Zutaten bekannt ist.

Die Philosophie von Comtesse du Barry beruht auf der Verbindung von handwerklicher Fertigung und zeitloser Tradition. Die Terrinen und Rillettes werden mit größter Sorgfalt zubereitet. Dabei legt die MAnufaktur besonderen Wert auf die Auswahl feiner Zutaten – von den Gänsen und Enten aus kontrollierter Aufzucht bis hin zu den fein abgestimmten Gewürzen, die den Produkten ihren unverwechselbaren Geschmack verleihen.

Das Herzstück des Sortiments bildet die Foie Gras, die ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe hergestellt wird. So bleibt der authentische Geschmack des Produkts unverfälscht und bietet Feinschmeckern einen unvergleichlichen Genussmoment. In enger Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten sorgt Comtesse du Barry dafür, dass alle Rohstoffe mit Rücksicht auf die Natur und die regionale Tradition verarbeitet werden.

Mit einer Geschichte, die auf über 100 Jahre Expertise zurückblickt, schafft Comtesse du Barry eine Brücke zwischen klassischer französischer Küche und modernem Geschmack, wobei jedes Produkt durch sein ausgewogenes Aroma und seine einfache Eleganz besticht. Die Produkte von Comtesse du Barry sind mehr als nur Delikatessen – sie erzählen von der Hingabe zur französischen Kochkunst und dem Respekt vor traditionellem Handwerk.


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