• Gratis versand ab 40 €
  • CO2-Neutraler versand
  • Genusswelt seit 1990

Orechiette del prete von Rustichella D'Abruzzo

Traditionell hergestellte Pasta - Rustichella D'Abruzzo

3,90 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 250 g | GP: 1 Kg = 15,60 € |
Verfügbar
auf die Wunschliste
  • Gratis Versand ab 40 €
  • CO2-neutraler Versand
  • Über 50.000 zufriedene Kunden
Lieferung in
1-3 Werktagen

Besonderheiten:

  • Premium-Pasta mit extrem guten Biss und tollen Geschmack, der mit der Sauce harmoniert.
  • Schon mit dem bloßem Auge ist die Qualität erkennbar. Gekocht ist die Pasta eine Pracht.
  • Wunderbar raue Struktur: So verbindet sich die Sauce perfekt mit der Pasta, ohne sich bloß vollzusaugen.
  • Qualität wie man sie nicht häufig findet. Traditionell hergestellt.

Es gibt Momente, da wissen wir, dass jetzt etwas ganz Besonderes vor uns liegt! Bei Pasta denkt man ja ganz gerne erstmal nicht daran, aber das hier hat mit gewöhnlicher Pasta wahrlich nichts zu tun! Die Optik, die Struktur, der Biss…Ein Traum. So eine gute Pasta ist uns noch nie in die Arme gelaufen. Da müssen wir uns ernsthaft fragen: Geht’s eigentlich noch besser?

Orechiette sind eine typisch handwerklich hergestellte Pasta-Variante die ursprünglich aus Apulien stammt. Ihren Namen verdankt sie der charakteristischen Form kleiner Ohren. Nach dem klassischen Rezept werden sie "alla Pugliese" mit Karotten, Salasiccia und Knoblauch zubereitet, aber sie passen auch gut zu einer vollmundigen Fleischsoße. Kochzeit: 12-16 Minuten.

“Unsere Meinung: Die beste Pasta der Welt mit einer Prise "Dolce Vita".“


Orechiette del prete von Rustichella D'Abruzzo

Zutaten:

Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten.

Inhalt:

250 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

La Rustichella D’Abruzzo SpA, P.zza Dei Vestini n° 20 - 65019 Pianella, Italien

Mindestens haltbar bis:

02.04.2025

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 1493 kj / 352 kcal
Fett 1,5 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlehydrate 71 g
- Davon Zucker 4 g
Eiweiß 13,5 g
Salz 0,01 g

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
 
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt Das alles lieben wir an unserer Arbeit.

Andrea Reiner, Bastian Jendral

Das sagen Kunden über uns

Die Manufaktur:

Das Geheimnis der Rustichella d‘Abruzzo Pasta

Es ist schon ein enormer Unterschied, ob eine Pasta traditionell oder industriell hergestellt wird. Der Unterschied ist einfach so extrem wahrnehmbar, dass Sie ab jetzt, der industriellen Variante nur den Rücken kehren möchten. 

Rustichella d'Abruzzo verwendet nur den allerbesten Hartweizengrieß und mischt ihn mit reinem Bergwasser. Das verleiht der Pasta den einzigartigen Biss und Geschmack. Durch die traditionellen Bronzestanzen wiederrum, erhält die Pasta eine sehr raue Struktur. So kann sie sich am besten mit allen Saucen verbinden. Der Trocknungsprozess erfolgt langsam bei sehr niedrigen Temperaturen, manchmal bis zu 50 Stunden lang bei etwa 35/40 Grad. Im Gegensatz dazu, die industrielle Pasta: Hier erfolgt die Trocknung bei 90 Grad für 4/5 Stunden.


Produktbewertungen