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Bio Olivenöl mit natürlichem Trüffelaroma von PPURA, 100ml

Natürlich lecker - PPura

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zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 100 ml | GP: 100 ml = 14,90€ |
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Besonderheiten:

  • Mit natürlichem Trüffelaroma.
  • Ohne künstlichen Schnick-Schnack.
  • Trüffelöl in Bioqualität.
  • Mild im Charakter. Das Trüffelaroma ist nicht zu intensiv.
Bio

Im Vergleich zu anderen Trüffelölen ist das PPura bio Trüffelöl ein etwas milderer Vertreter. Das Aroma ist nicht ganz so intensiv und gerade deshalb für Gerichte interessant, die nicht zu stark vom Trüffel überlagert werden sollen, damit auch andere Komponenten Ihre Chance ergreifen können den Gaumen zu erfreuen. Auch für Feinschmecker geeignet, die den Trüffelgeschmack zwar schätzen, aber nicht zu viel davon haben wollen.

Die natürlich Aromatisierung erfolgt, indem weiße Trüffel (tubermagnatumpico) gehackt mit dem Olivenöl in einem Raum gelagert wird. Da sich das Aroma des Trüffels im ganzen Raum ausbreitet, nimmt das Olivenöl das Aroma auf und erhält so seine ansprechende Note.

Bio Olivenöl mit natürlichem Trüffelaroma von PPURA, 100ml

Bio Kontrollnummer:
CH-BIO-004

Zutaten:

Natives Olivenöl extra*, natürliches Aroma von weißen Trüffeln (tubermagnatumpico), Sonnenblumenkernöl, Salz, Aroma *aus kontrolliert naturbelassenem Anbau

Inhalt:

100 ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

PPURA Sagl, Cemal Cattaneo & Maurizio Floccari, Hugi-Straße 1, 4657 Dulliken, Schweiz

Lagerung:

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Mindestens haltbar bis:

10.03.2022

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 3.444 kJ / 824 kcal
Fett 92 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlehydrate 0 g
- Davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Die Manufaktur:

PPura - Passione e Perfezione

Für die beiden Cousins und gebürtigen Italiener Cemal Cattaneo und Maurizio Floccari war nichts inspirierender als die Kochküste ihrer italienischen Mütter. Doch auch für junge Italiener ist die Zeit, an der sich Mama jeden Tag um das kulinarische Wohl ihrer Sprösslinge sorgt einmal zu Ende. Und so beschränkte sich der Genuss von bester Pasta irgendwann auf die wenigen Besuche zu Hause. Ein Zustand, der an den beiden jungen Männern nagte. Also beschlossen sie das Unternehmen PPura zu gründen, welches Bio-Feinkost, ganz nach Mamas Vorbild, produziert.

ihre Leidenschaft für guten Geschmack kennt keine Grenzen. Daher dauert es im Schnitt 14-18 Monate bis ein neues Produkt den Markt erfreuen darf. Denn die Suche nach den besten Zutaten Italiens braucht Zeit. Ob ein Produkt das Sortiment auch wirklich erweitert, entscheiden nicht die beiden Geschäftsführer, sondern ihre Mütter. Genügt die Qualität nicht aus, zeigen sie die rote Karte und ihre Söhne beginnen neu von Start. Zwar bewegen sich Cemal und Maurizio damit in Abhänigkeit, doch wäre es verwegen die in Summe 100 jährige Kocherfahurng Ihre Mütter nicht zu nutzen.

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