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Salsiccia Napoli dolce von Maletti ca. 370g

Süditalienische Salami - Maletti

12,90 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 370 g | GP: 1 Kg = 34,86 € |
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Besonderheiten:

  • Eine echt süditalienische Leckerei für den eigenen Esstisch.
  • Handgebunden und im Naturdarm.
  • Fest im Biss. Gereifte und luftgetrocknete Salsiccia.
  • Unwiderstehlich gut: Mild gewürzt und leicht geräuchert.
 laktosefreiGlutenfreifresh

Die Salsiccia Napoli dolce ist mild und, im Gegensatz zur scharfen Variante, ohne Chili. Die süditalienische Salami besitzt ein leicht rauchiges Aroma und wird gerne als Antipasti-Snack zusammen mit einem Glas Rotwein serviert.


Salsiccia Napoli dolce von Maletti ca. 370g

Zutaten:

Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Saccherose, Raucharoma, Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumcarbonat), Konservierungsmittel (Natriumnitrit, Kaliumnitrat)

Inhalt:

370 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Maletti 1867 Srl - Via della Repubblica 3 - 41051 Castelnuovo Rangone [MO] - Italien

Lagerung:

Im Kühlschrank lagern.

Mindestens haltbar bis:

09.11.2024

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 1336 kJ/321 kcal
Fett 23 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlehydrate 0.5 g
- Davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 28 g
Salz 3,8 g

Frischeversand

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  • Nach der Anlieferung muss das Produkt im Kühlschrank gelagert werden
  • Keine extra Versandkosten bei Frischware
  • Umweltfreundliche Verpackung, die im Hausmüll entsorgt werden können
  • Versand nur nach Deutschland

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
 
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

 

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Das sagen Kunden über uns

Die Manufaktur:

Maletti 1867 - Handwerkliche Salami und Schinkenproduktion

Die Geschichte von Maletti ist eine Geschichte des guten Geschmacks. Sie beginnt mit jahrhunderte alten Rezepturen, als Zusatzstoffe und Konservierungsmittel noch nicht existierten und handelt von unverwechselbare Aromen und Düften, die an die Vergangenheit erinnern. Aus diesem Grund sind die Wurst und Schinkenspezialitäten von Maletti unvergessliche Freuden für den Gaumen.

Maletti wurde gegen Ende des Jahres 1867 in Casinalbo, am Stadtrand von Modena, gegründet.  Nach und nach wuchs die kleine Metzgerei heran und wurde mit der Zeit auf Grund der guten Qualität zu einer kleinen Berühmtheit. Anfang des 20.Jh. wuchs die Bekanntheit Malettis über die Grenzen Italiens hinweg und die Firma belieferte europaweit die besten Delikatessengeschäfte. 

Auch heute wie damals produziert Maletti nach alten Rezepturen seine delikaten Salami und Schinkenspezialitäten auf handwerkliche Weise. Die Salami reift langsam im Naturdarm. Für die hervorragenden Produkte wird nur Fleisch allerbester Qualität von lokalen Schweine- und Rinderrassen verwendet, wobei jeder Verarbeitungsschritt peinlich genau von Hand durchgeführt wird. Und das seit 1867!


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