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Besonderheiten:
- Die umbrischen Linsen von Fortunati sind besonders bissfest.
- Herrlich nussiges Aroma.
- Perfekt für ein einfaches aber leckeres Gericht: Linsen mit angebratenem Speck.
- Die Hülsenfrüchte wachsen in einem Naturschutzgebiet im Valneria Gebiet in Umbrien.
- Die besondere Bodenqualität lässt Hülsenfrüchte in besonderer Qualität gedeihen.
Diese umbrischen Linsen müssen nicht eingeweicht werden und bleiben beim Kochen bissfest. Sie haben ein nussiges Aroma. Für warme und kalte Speisen. Ein Rezept zu den Linsen befindet sich weiter unten auf dieser Seite und auf dem Etikett
Linsen aus Umbrien von Fortunati
Zutaten:
Linsen. Verpackt auf Produktionslinien, auf denen auch Getreide verarbeitet wird.
Inhalt:
350 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Tartufi Alfonso Fortunati - Via Filippo da Campello, 24 - 06042 Campello sul Clitunno (Perugia) - Italien
Mindestens haltbar bis:
31.05.2024
Nährwerte:
| Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 1323 kJ / 316 kcal | |
| Fett | 6,3 g | |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | |
| Kohlehydrate | 46,9 g | |
| - Davon Zucker | 3,7 g | |
| Eiweiß | 20,9 g | |
Die Manufaktur:
Fortunati - Hülsenfrüchte aus Umbrien
Der Betrieb zeichnet sich durch seine umweltfreundliche Praxis aus. Da das Land, wo Hülsenfrüchte und Getreide gesät werden, aufgrund seiner Unebenheiten oft beschwerlich zu bebauen ist, setzt es Geschick, Liebe und Wissen voraus. Vor allem ist die Wahl der Saat und die richtige Saatzeit ausschlaggebend. Um eine heimische Auslese zu schaffen, wird in der Regel die Saat aus früheren Ernten verwendet. Die Ernte wird auf dem Feld auf natürliche Weise getrocknet.