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Albert I Dornfelder Vinaigrette von Lang Weinessig, BIO, 500ml

Zum Verfeinern von Fleisch und Gemüse - Lang Weinessig

13,90 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 500 ml | GP: 1 L = 27,80 € |
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Besonderheiten:

  • Als Dressing und zum Veredeln von Fleisch und Gemüse. Perfekt für einen Insalata Caprese!
  • Das ganze Bouquet von Dornfelder, tiefrot und vollmundig mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren.
  • Vinaigrette in Bioqualität.
  • Zaubern Sie Salatdressings mit oder ohne Öl. Ganz wie Sie es belieben. Die Vinaigrette selbst, ist ohne Öl.
  • Sparsam zu verwenden, da der Geschmack sehr ergiebig ist.
Bio

Der liebe "Albert" besitzt ein echtes Dornfelder-Bouquet. Rebsortentypisch ist er tiefrot und weist Noten von Erdbeere und Himbeere auf. Er eignet sich ganz besonders, um einen unserer Lieblingssalate zu verfeinern: Tomate-Mozzarella. Dabei geht "Albert" ganz zart und einfühlsam mit Tomate und Mozzarella um und wird durch seine leichte und sanfte Note niemals aufdringlich. Eine willkommene Abwechslung zu einem klassischen Balsamico-Dressing.

Aber nicht nur als Dressing ist "Albert" der geeignete Begleiter. Löschen Sie Ihr Steak oder gebratenes Gemüse kurz vor dem Servieren noch mit "Albert" ab.


Albert I Dornfelder Vinaigrette von Lang Weinessig, BIO, 500ml

Bio Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006

Zutaten:

Rotweinessig im Eichenfass gereift 66%, Dornfelderwein 13%, Biozucker, Meersalz, Traubenmost

Inhalt:

500 ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Jens-Michael Lang, Jahnstr. 1, 67483 Edesheim, Deutschland

Mindestens haltbar bis:

30.09.2025

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 487 kj / 115 kcal
Fett 0,0 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlehydrate 26,8 g
- Davon Zucker 26,8 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 11,3 g

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
 
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

 

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Das sagen Kunden über uns

Die Manufaktur:

Lang Weinessig - Essigkreationen aus der Pfalz

Der gelehrnte Profikoch und Slow Food Mitglied Jens Lang hat sich seinem Handwerk und dem besonderen Genuss verschrieben. Das Ergebnis seiner Leidenschaft: Im Geschmack besonders reizvolle Wein-, Balsam und Aperitifessige aus der Pfalz. Die Essigkreationen von Jens Lang lagern einige Monate im Eichenfass, damit Ausdrucksstärke und Persönlichkeit des Essigs herareifen können. Hinzu kommen noch exquisiete und wenn möglich regionale Zutaten, wie Sauerkirsche, Quitte und Kastienhonig oder heimische Weinreben wie Dornfelder und Riesling. Damit sind die Lang Essige sehr gut für so manche kulinarische Abenteuer ausgerüstet. Der Genuss wird an Ihrer Seite sein. 


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