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zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 190 ml
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Besonderheiten:
- Grober, etwas milderer Senf von Fallot mit Weißwein und Gewürzen verfeinert.
- Aus einer der angesehensten Senfmanufakturen Frankreichs.
- Die Senfkörner werden traditionell in der Steinmühle zermahlen. Die Aromen entfalten sich dadurch deutlich besser.
- Von Sterneköchen weltweit geschätzt.
- Fallot ist eine der letzten unabhängigen und familiengeführten Senfmanufakturen im französischen Burgund.

In diesem sehr bekannten französischen Senf sind die Körner nicht vollständig zermahlen, wodurch die Schärfe etwas reduziert ist. Aufgrund des Zusatzes von Weißwein und einer speziellen Gewürzmischung ist er ein unentbehrlicher Begleiter der gehobenen Gastronomie.
Besonders beliebt ist dieser Senf in Saucen und Dressings sowie zum Einreiben von Fleischbraten.

Grober Senf mit Weißwein von Fallot
Zutaten:
Wasser, Senfkörner, Weißwein 16,7% (mit Sulfiten), Essig, Salz, Senfkörnerspelzen (mit Sulfiten), Zucker, Gewürze.
Inhalt:
190 ml
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Edmond Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, 21200 Beaune, Frankreich
Hinweis:
Enthält Alkohol
Lagerung:
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Mindestens haltbar bis:
30.12.2025
Nährwerte:
Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
---|---|---|
Brennwert | 619 kj / 149 kcal | |
Fett | 11 g | |
- Davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | |
Kohlehydrate | 3,6 g | |
- Davon Zucker | 2,1 g | |
Eiweiß | 7,2 g | |
Salz | 6 g |