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Genießen Sie die dickflüssige Crema di Balsamico zum Dessert! Die aromatische, milde Säure des dickflüssigen Balsamessigs verbindet sich in dieser Crema di Balsamico mit der erfrischenden Säure der Zitrone zu einem Condimento – wer könnte da widerstehen?
Die Balsamicocremes von Giusti lassen keinen Wunsch offen. Sie sind eine delikate, frische und süßliche Spezialität. Ideal für die Zubereitung von verführerischen Desserts, Eis und frischen Früchten sowie zur Verfeinerung von Salaten, Käse und Fleisch.
Dank der Dosierflasche lassen sich wunderschöne Dekorationen zaubern.
Giusti Creme mit Aceto Balsamico di Modena IGP und Zitrone
Zutaten:
Balsamessig aus Modena 77% (Weinessig, Traubenmost), Zucker, Glucosesirup, Zitronensaft 5%, modifizierte Maisstärke, natürliches Aroma. Enthält Sulfite.
Inhalt:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Mindestens haltbar bis:
Nährwerte:
Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
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Brennwert | 1004 kJ/ 236 kcal | |
Fett | 0 g | |
- Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | |
Kohlehydrate | 58 g | |
- Davon Zucker | 39 g | |
Eiweiß | 0,7 g | |
Salz | 0,05 g |
Die Manufaktur:
Giuseppe Giusti - Die älteste Balsamico Manufaktur der Welt
Giusti ist ein seit 1605 Jahren am Marktplatz von Modena ansässiger Essighersteller, der sich auf nur wenige, aber hervorragende, natürlich hergestellte Essigsorten beschränkt. Der hohe Mostanteil in Verbindung mit altem Weinessig macht ihn fein, süß und säurearm.
Giusti lagert seine Essige über mehrere Jahre in 8 verschiedenen, 400 Jahre alten Holzfässern, wobei der Essig bis zu zwei Drittel seines Volumens einbüßt. Jedes Jahr wande
rt der Essig von einem Fass ins nächste, also von Eichenfässern in Kastanienholzfässer, von Buchenholzfässern in Maulbeerfässer, von Kirsch- in Wacholderholzfässer usw.
Die Firma Giusti war maßgeblich daran beteiligt einen Balsamico zu schaffen, wir wir ihn heute kennen. Denn über die Jahrunderte hinweg war es die Firma Giuseppe Giusti, welche jeden Schritt der Herstellung genauestens dokumentierte. So war es möglich, Balsamico im Laufe der Zeit immer reiner und schmackhafter zu produzieren.
Hersteller:: Giuseppe Giusti S.R.L. - Strada Vignolese 439 - 41100 Modena (MO) – Italia