- Gratis Versand ab 50 €
- 14 Tage Rückgaberecht
- Über 70.000 zufriedene Kunden
Besonderheiten:
- "Il classico" von Giusti: Für Feinschmecker, die die knackige Säure im Balsamico schätzen.
- Noch dünnflüssig, aber mit fabelhaft guter Dichte für einen jungen Balsamico dieses Alters.
- Gehobener Alltags-Balsamico mit Niveau. Perfekt für den täglichen Salat und Antipasti.
- Gereift in Eichenholzfässern.
- Aus der ältesten Essigmanufaktur Italiens: Acetaia Giuseppe Giusti.
Sie mögen Balsamico erfrischend spritzig und trotzdem fruchtig? Dann sagen Sie jetzt: Bingo! Die Wünschelrute hat Sie goldrichtig hergeführt. Denn "Il classico" von Giusti ist mit einer feinen Säure ausgestattet, die nichts mit "sauer für 99 Cent" im Supermarkt zu tun hat. Immerhin sprechen wir von einem Premium Balsamico, der trotz seiner Säure eine angenehme Süße im Gepäck trägt und aufregende Aromen von reifen Früchten, Lakritz und schwarzem Pfeffer verströmt. Daher ist der "Il classico" von Giusti perfekt für "Grünzeug-Junkies", die einen jungen Alltags-Balsamico mit Niveau suchen. Dann schmeckt auch der Salat.
Jetzt wollen Sie noch wissen wieso " Il classico" trotz der jungen Reifezeit von 8 Jahren bereits Charakter zeigt? Der Grund: Die längste Zeit seiner Reifephase verbringt "Il Classico" in Eichenfässern, doch Giusti ist anspruchsvoll. Er verdichtet "Il classico" mit länger gereiften Qualitäten aus über 300 Jahre alten Holzfässern. Daher ist auch die Konsistenz längst nicht mehr so wässrig, sondern etwas dichter.
Giuseppe Giusti Il Classico, Balsamico IGP, 250ml
Zutaten:
Eingekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite natürlichen Ursprungs.
Inhalt:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Lagerung:
Mindestens haltbar bis:
Warum Premium Balsamico?
Qualität, die man riecht und schmeckt.
Möchten Sie authentisch genießen, ist Premium-Balsamico die allerbeste Wahl, um Ihre Gerichte zu krönen. Guter Balsamico besitzt im Vergleich zu günstigem Balsamico facettenreiche Frucht- und Holznoten und ist süßer und feiner am Gaumen. Dabei nimmt das Geschmackserlebnis mit zunehmender Reife des Balsamicos immer weiter zu. Premium-Balsamico erkennen Sie auch an der Zutatenliste: Der Traubenmost steht dann nämlich vor dem Weinessig. Zusatzstoffe wie Karamell, Farbstoff oder Maisstärke finden Sie nicht.
Bemerkenswert vielseitig in der Anwendung.
Ob süß oder sauer: Guter Aceto Balsamico ist großartig im Salat. Doch schauen wir über den Salattellerrand hinaus, entdecken wir noch mehr. Fleisch, Fisch oder Soßen und Suppen lassen sich auf geschmackvollste Weise verfeinern. Auch ist Aceto Balsamico di Modena IGP besonders in seiner süßen und dickflüssigen Variante ein hervorragender Begleiter zu Parmigiano Reggiano und Obstsalat und kann sogar Desserts und Cocktails veredeln.
Ein Geschenk für Feinschmecker .
Hochwertiger Aceto Balsamico di Modena ist eines der beliebtesten Geschenke für Feinschmecker. Durch seine besondere Herstellung und seinen edlen Geschmack begeistert er viele Menschen. Ob als Geschenk für Freunde, Familie, Kollegen oder als besonderes Highlight für Ihre Gäste - Aceto Balsamico di Modena trifft guten Geschmack genau auf den Punkt.
Eine italienische Delikatesse.
Aceto Balsamico di Modena ist durch das IGP-Siegel der EU geografisch geschützt. Damit ist garantiert, dass er aus Italien, genauer aus der Region Modena oder Reggio Emilia, stammt. Premium Aceto Balsamico di Modena wird aus erstklassigen Zutaten hergestellt und unterliegt den Vorschriften der EU.
Balsamico hält ewig.
Aceto Balsamico di Modena hält ewig. Er kann auch geöffnet jahrelang aufbewahrt werden, ohne seinen vollmundigen Geschmack oder seine Qualität zu verlieren. Sie können ihn in Ihre Speisekammer stellen und ihn immer zur Hand nehmen, wenn Sie ihn brauchen. Sie werden lange Freude daran haben.
Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.
Andrea Reiner, Bastian Jendral
Das sagen Kunden über uns
Die Manufaktur:
Giuseppe Giusti - Die älteste Balsamico Manufaktur Italiens
Giusti ist ein seit 1605 am Marktplatz von Modena ansässiger Essighersteller, der sich auf nur wenige, aber hervorragende, natürlich hergestellte Essigsorten beschränkt. Der hohe Mostanteil in Verbindung mit altem Weinessig macht ihn fein, süß und säurearm.
Giusti lagert seine Essige über mehrere Jahre in 8 verschiedenen, 400 Jahre alten Holzfässern, wobei der Essig bis zu zwei Drittel seines Volumens einbüßt. Jedes Jahr wandert der Essig von einem Fass ins nächste, also von Eichenfässern in Kastanienholzfässer, von Buchenholzfässern in Maulbeerfässer, von Kirsch- in Wacholderholzfässer usw.
Die Firma Giusti war maßgeblich daran beteiligt einen Balsamico zu schaffen, wir wir ihn heute kennen. Denn über die Jahrunderte hinweg war es die Firma Giuseppe Giusti, welche jeden Schritt der Herstellung genauestens dokumentierte. So war es möglich, Balsamico im Laufe der Zeit immer reiner und schmackhafter zu produzieren.