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Ferret Cava Essig Seco

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zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 500 ml | GP: 1L = 19,80€

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Dieser Essig wird ausschließlich aus Cava hergestellt, der beim Degorge (beim Enfernen der Gärrückstände nach der 2. Gärung) aufgefangen wird. Anschließend reift er 4 Jahre in Fässern aus französicher Eiche. Ideal für Salate, Marinaden, in Essig eingelegte Speisen und vielfältige Gerichte. Ein heller, milder Essig von feinem Bouquet.

Inhalt: 500ml
Geschmack: mild, mit feinem Bouquet
Farbe: hell
Säuregrad: 6%
Sonstiges: Enthält Sulfite.
Herkunft: Spanien - Katalonien

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Ferret Guasch

Cellers Josep Maria Ferret Guasch wurde vor 10 Jahren gegründet und entstammt infolge Erbteilung der Kellerei Ferret. Josep Mª Ferret ist selbst Önologe. Er hat in den ganzen Jahren seines Wirkens gezeigt, dass er großes Talent für die Erzeugung toller Cavas besitzt.

Hersteller: Caves Josep M. Ferret Guasch – Barri l'Alzinar 68 – 08736 Font-rubí Penedès Cava – (Barcelona) - Espanya

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Kundenmeinungen

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    Sehr Säure betonter Essig
    Kundenmeinung von Ute
    bestens geeignet für Linsengerichte oder Kartoffelsuppen, weniger für Blattsalate. Da bevorzuge ich einen weißen Balsamico, weil lieblicher im Geschmack

Cava Essig, enthält Sulfite

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