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Besonderheiten:
- Scharfer Dijonsenf mit Walnüssen.
- Aus einer der angesehensten Senfmanufakturen Frankreichs.
- Die Senfkörner werden traditionell in der Steinmühle zermahlen. Die Aromen entfalten sich dadurch deutlich besser.
- Von Sterneköchen weltweit geschätzt.
- Fallot ist eine der letzten unabhängigen und familiengeführten Senfmanufakturen im französischen Burgund.
Wunderbar in Salatvinaigrettes, zu gegrilltem Fleisch oder zu gegrilltem Spargel in Verbindung mit Walnussöl, Weissweinessig und gerösteten Walnussstückchen.
Feiner Dijon Senf mit Walnüssen von Fallot
Zutaten:
Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Senfkörnerspelzen (mit Sulfiten), Walnusspulver aus dem Périgord - Frankreich AOP (2%) (Nuss), natürliches Walnussaroma (Nuss), Antioxidationsmittel : Kaliummetabisulfit, Säure : Zitronensäure, Gewürz
Inhalt:
190 ml
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Edmond Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, 21200 Beaune, Frankreich
Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Mindestens haltbar bis:
08.06.2023
Nährwerte:
| Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 704 kj / 169 kcal | |
| Fett | 13 g | |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | |
| Kohlehydrate | 4,2 g | |
| - Davon Zucker | 1,8 g | |
| Eiweiß | 7,2 g | |
| Salz | 6,1 g | |
