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zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 190 ml
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Besonderheiten:
- Scharfer Dijon-Senf mit Estragon verfeinert. Verleiht dem Senf eine frisch-grüne Optik.
- Aus einer der angesehensten Senfmanufakturen Frankreichs.
- Die Senfkörner werden traditionell in der Steinmühle zermahlen. Die Aromen entfalten sich dadurch deutlich besser.
- Von Sterneköchen weltweit geschätzt.
- Fallot ist eine der letzten unabhängigen und familiengeführten Senfmanufakturen im französischen Burgund.
Der milde Estragongeschmack kommt besonders gut mit Lammfleisch, Hähnchen und anderem "hellen" Fleisch zur Geltung. Auch in einer Crème-Fraîche-Sauce zu gekochtem Fisch entfaltet er sein volles Aroma.
Feiner Dijon Senf mit Estragon von Fallot
Zutaten:
Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, aromatische Kräuter, Estragonblätter (0,9%), Antioxidationsmittel : Kaliummetabisulfit, natürliches Estragonaroma, Säure : Zitronensäure, Zucker, Gewürze, Farbe : FDC Blau n°1
Inhalt:
190 ml
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Edmond Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, 21200 Beaune, Frankreich
Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Mindestens haltbar bis:
23.08.2025
Nährwerte:
Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
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Brennwert | 592 kj / 142 kcal | |
Fett | 11 g | |
- Davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | |
Kohlehydrate | 5,2 g | |
- Davon Zucker | 2,2 g | |
Eiweiß | 7,6 g | |
Salz | 6,2 g |