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Besonderheiten:
- Scharfer Dijon-Senf mit Estragon verfeinert. Verleiht dem Senf eine frisch-grüne Optik.
- Aus einer der angesehensten Senfmanufakturen Frankreichs.
- Die Senfkörner werden traditionell in der Steinmühle zermahlen. Die Aromen entfalten sich dadurch deutlich besser.
- Von Sterneköchen weltweit geschätzt.
- Fallot ist eine der letzten unabhängigen und familiengeführten Senfmanufakturen im französischen Burgund.
Feiner Dijon Senf mit Estragon von Fallot
Zutaten:
Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, aromatische Kräuter, Estragonblätter (0,9%), Antioxidationsmittel : Kaliummetabisulfit, natürliches Estragonaroma, Säure : Zitronensäure, Zucker, Gewürze, Farbe : FDC Blau n°1
Inhalt:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Lagerung:
Mindestens haltbar bis:
Nährwerte:
| Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 592 kj / 142 kcal | |
| Fett | 11 g | |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | |
| Kohlehydrate | 5,2 g | |
| - Davon Zucker | 2,2 g | |
| Eiweiß | 7,6 g | |
| Salz | 6,2 g | |
Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.
Andrea Reiner, Bastian Jendral