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Favorita Delizia Barolo e Tartufo

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Dieses einzigartige Produkt wird aus Traubenmost, Barolo-Wein und Sommertrüffel hergestellt. Die Konsistenz ist dickflüssig wie bei einem, gereiften Balsamico. Im Geschmack besitzt er eine herrliche Süße und ein sehr intensives Trüffelaroma (Sommertrüffel Tuber aestivum Vitt). Ein paar Tropfen dieser Köstlichkeit verfeinert den Geschmack von jedem Menü. Delizia Barolo e Tartufo passt zu Risotto und Gemüse, in Saucen, zu Fleisch und zu Früchten.

Inhalt: 250ml
Geschmack: süßlich mit intensiven Trüffelgeschmack
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Herkunft: Italien

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  • Genusswelt seit 1990

La Favorita - Das Geheimnis liegt in der Einfachheit!

Möchte man La Favorita in einem Satz beschreiben, würden wir sagen: Einfache Zutaten und wahnsinnig viel Geschmack. Chapeau und Daumen hoch!

Die Firma wurde in den ersten Jahren nach dem zweiten Weltkrieg gegründet. Damals wurden vorwiegend Produkte aus den piemontesischen Bergregionen wie z.B. Kastanien und Pilze, sowie in Salz eingelegte Fischspezialitäten von der ligurischen Küste auf regionalen Marktplätzen angeboten. 

Im Laufe der Zeit begann La Favorita neben diesen Spezialitäten auch Antipasti, Cremes, Basilikum, Oliven, Olivenöl und Tomatensaucen aus Ligurien anzubieten.

Auch heute noch sucht La Favorita die Einfachheit der alten Rezepte der bäuerlichen Küche, indem natürliche und einfache Zutaten verwendet werden, die verarbeitet und dann mit Methoden konserviert werden, die den Duft und die Frische des Produkts ohne Zusatz von Chemikalien bewahren.

Alle Produkte sind natürlich, in Wasser pasteurisiert und mit Olivenöl konserviert. Viele Produkte werden noch immer in Handarbeit hergestellt, ohne die Hilfe von Maschinen, wie z. B. Tomaten, die in der Sonne getrocknet und dann von Hand in Öl eingeölt und anschließend pasteurisiert werden.

Hersteller: La Favorita Live S.r.l. - Via Veccia di Cuneo 41/A - 12011 Borgo San Dalmazzo (CN) - Italien

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Preis

Traubenmost, Zucker, Barolo D.O.C.G. Wein 3%, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt) 1,5%, Aromastoffe. Enthält Sulfite.

NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 g: Brennwert 1325 kJ/317 kcal, Fett 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 78 g (davon Zucker 78 g), Eiweiß 1,2 g, Salz 0 g.
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