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Fandler Kirschkernöl Bio 100 ml

Hochwertiges Bio-Öl aus Steinobst - Fandler

11,90 €
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zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 100 ml | GP: 100 ml = 11,90 € |
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Besonderheiten:

  • Bio-Kirschkernöl mit mehr als deutlichem Amaretto Aroma.
  • Perfekt für Dessert mit Schokolade, Sahne und Obst.
  • 100% kaltgepresst und natürlich.
  • Öl aus Steinobst in Bio-Qualität.
  • Nicht zum erhitzen geeignet.
Bio

Ein Öl für Naschkatzen. Gleich beim ersten Schnuppern klettert der deutliche Geruch von Amaretto in die Nase. Einfach herrlich, dieser Duft! Gleich darauf beginnt das Kopfkino das außergewöhnliche Öl mit Sahne, Obstsalat, Beerenfrüchte, Milchreis, Schokolade oder Mascarpone zu kombinieren. Ein Bio-Öl, dass Dessert einfach nur unwiderstehlich macht. Dafür ist es aber nicht erhitzbar.

"Mit einem Sahnebereiter und ein paar Tropfen Kirschkernöl lässt sich Schlagobers ganz wunderbar und schnell aromatisieren", Julia Fandler verleiht auch der Sahnehaube mit ihren Ölen das gewisse Etwas."

Fandler Kirschkernöl Bio 100 ml

Bio Kontrollnummer:
AT-BIO-402

Zutaten:

Bio-Kirschkernöl

Inhalt:

100 ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Fandler Ölmühle, Prätis 1, 8225 Pöllau, Steiermark, Österreich

Lagerung:

Vor Wärme und Licht schützen.

Mindestens haltbar bis:

20.09.2022

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 3700 kj / 900 kcal
Fett 100 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 10 g
- davon ungesättigte Fettsäuren 46 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 44 g
Kohlehydrate 0 g
- Davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Die Manufaktur:

Ölmühle Fandler

Fandler Öle aus Österreich besitzen eine großartige Qualität. Das Unternehmen Fandler in Pöllau wird nun seit 1926 von 4 Generationen geführt. Heute führt Julia Fandler die renommierte Ölmühle.  Das Unternehmen kann aufgrund der langjährigen Tradition auf einen reichhaltigen Erfahrungsschatz zugreifen. Das stellt auf dem heutigen Markt eine Notwendigkeit dar, denn die Pressung von Samen und Kernen verlangt viel Fingerspitzengefühl, um an das feine Öl zu gelangen. Und Fandler hat den Anspruch zu den besten Ölproduzenten zu gehören.

Begonnen hat alles mit österreischischen Kernen, Nüssen und Samen. Heute entlockt die Firma auch exotischen Ölfrüchten ihr wertvolles Pflanzenöl. Ob aus Pöllau oder fernen Ländern – nur die besten Kerne ergeben die außergewöhnliche Fandler Qualität.

Fandler verwendet zu Pressung der hochwertigen Rohstoffe das aufwändige Stempelpressverfahren. Kein anderes Pressverfahren entzieht den Samen und Kernen das Öl auf so behutsame Weise wie das Stempelpressverfahren von Fandler. Alle ernährungsphysiologischen und wohlschmeckenden Inhaltstoffe bleiben durch den schonenden Pressvorgang erhalten. 

Wie funktioniert das Stempelpressverfahren von Fandler?

  1. Zunächst werden Nüsse und Kerne durch Mühlsteine in der Fandler Ölmühle zerkleinert. Kleine Samen werden zerquescht.
  2. Danach werden die zerkleinerten Früchte sehr schonend erwärmt, damit das Fett lösbarer wird. Dies erfolgt sehr behutsam, denn hiermit steht und fällt die Qualität.
  3. Nun gelangen die Früchte in die Pressanlage. Hier wird der Druck sehr langsam aufgebaut, damit sich das Öl aus den Nüssen, Kernen und Samen lösen kann. Durch diese schonende Pressung, bleiben Geschmacksstoffe, Duft, Vitamine Fettsäuren und positive Fettbegleitstoffe erhalten.
  4. Nach dem Pressen werden die Fandler Öle nicht gefiltert sondern die Öle erhalten eine Ruhezeit damit sich Schwebestoffe im Öl absetzen können.

 

 

 

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