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Dijon Senf mit Weißwein von Fallot

Moutarde de Dijon au Vin Blanc - Edmond Fallot

3,90 €
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zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 190 ml | GP: 100 ml = 2,05 € |
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Besonderheiten:

  • Scharfer Dijon-Senf aus Frankreich mit Burgunder Weißwein verfeinert.
  • Aus einer der angesehensten Senfmanufakturen Frankreichs.
  • Die Senfkörner werden traditionell in der Steinmühle zermahlen. Die Aromen entfalten sich dadurch besser.
  • Von Sterneköchen weltweit geschätzt.
  • Fallot ist eine der letzten unabhängigen und familiengeführten Senfmanufakturen im französischen Burgund.
scharf
Diese Senfspezialität wird aus regionalangebauten Senfkörnern und Burgunder Weisswein hergestellt. Er besitzt, im Vergleich zum traditionellen Dijon-Senf, ein stärker “parfumiertes” Aroma, das kräftige Weissweinnoten entfaltet. Er wird deshalb besonders gern in Saucen, Dressings und zu Kalb- und Schweinefleisch verwendet.

Dijon Senf mit Weißwein von Fallot

Zutaten:

Senfkörner, Wasser, Weißwein (18,9%) (mit Sulfiten), Essig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säure: Zitronensäure, Gewürz.

Inhalt:

190 ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Edmond Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, 21200 Beaune, Frankreich

Hinweis:

Enthält Alkohol

Lagerung:

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Mindestens haltbar bis:

30.09.2022

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 638 kj / 154 kcal
Fett 12 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlehydrate 1,9 g
- Davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 6,4 g

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