Rezeptideen

Mango-Avocado-Rucola-Salat mit Pinienkernen

Mango-Avocado-Rucola-Salat mit Pinienkernen

für: 2 Personen   Aufwand: leicht   Zubereitungszeit: 25 Min. Eine Mango, eine Büffelmozzarella und eine Avocado (optional) in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel miteinander vermengen. 10 g Rucola hinzufügen und 2 EL Pinienkerne in einer Pfanne ohne...

Mango-Avocado-Rucola-Salat mit Pinienkernen

für: 2 Personen   Aufwand: leicht   Zubereitungszeit: 25 Min. Eine Mango, eine Büffelmozzarella und eine Avocado (optional) in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel miteinander vermengen. 10 g Rucola hinzufügen und 2 EL Pinienkerne in einer Pfanne ohne...

Apfel-Fenchel-Salat mit Himbeer-Dressing

Apfel-Fenchel-Salat mit Himbeer-Dressing

für: 2 Personen als Vorspeise   Aufwand: leicht   Zubereitungszeit: 15 Min. 3 EL Himbeerbalsam,3 EL Walnussöl und 1 TL Balsamicosenf gut mit einem Schneebesen miteinander verquirlen. Die Stiele eines Fenchels entfernen, halbieren und den Strunk entfernen. Dann...

Apfel-Fenchel-Salat mit Himbeer-Dressing

für: 2 Personen als Vorspeise   Aufwand: leicht   Zubereitungszeit: 15 Min. 3 EL Himbeerbalsam,3 EL Walnussöl und 1 TL Balsamicosenf gut mit einem Schneebesen miteinander verquirlen. Die Stiele eines Fenchels entfernen, halbieren und den Strunk entfernen. Dann...

Tomaten-Dressing

Tomaten-Dressing

3 EL Tomatenbalsam, 3 EL mittel-fruchtiges Olivenöl, 1 EL Zitronen- oder Basilikumöl mit 1 TL Senf (z.B. Dijon) mit dem Mixstab oder dem Schneebesen verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.   Das Dressing passt wunderbar zu allen...

Tomaten-Dressing

3 EL Tomatenbalsam, 3 EL mittel-fruchtiges Olivenöl, 1 EL Zitronen- oder Basilikumöl mit 1 TL Senf (z.B. Dijon) mit dem Mixstab oder dem Schneebesen verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.   Das Dressing passt wunderbar zu allen...

Avocado-Schokomousse mit Banane

Avocado-Schokomousse mit Banane

Für: 1 Person, Zubereitung: 5 Min., Aufwand: einfach Eine Avocado mit einer Banane sowie 2 EL Erdnuss- oder Haselnussöl, 1EL  Honig und einen 1EL Kakaopulver mit dem Mixstab pürieren.  Ein paar zerhackte Erd- bzw. Haselnüsse untermischen. Fertig!

Avocado-Schokomousse mit Banane

Für: 1 Person, Zubereitung: 5 Min., Aufwand: einfach Eine Avocado mit einer Banane sowie 2 EL Erdnuss- oder Haselnussöl, 1EL  Honig und einen 1EL Kakaopulver mit dem Mixstab pürieren.  Ein paar zerhackte Erd- bzw. Haselnüsse untermischen. Fertig!

Tomate-Mozzarella mit Zwiebeln

Tomate-Mozzarella mit Zwiebeln

für: 2 Personen   Aufwand: leicht   Zubereitungszeit: 10 Min. 250 g Tomaten (gerne verschiedene Sorten) mit 125 g Mozzarella mischen. Eine halbe Schalotte in feine Ringe schneiden und zu dem Salat mischen. Eine Handvoll Basilikumblätter darüber streuen.  Für...

Tomate-Mozzarella mit Zwiebeln

für: 2 Personen   Aufwand: leicht   Zubereitungszeit: 10 Min. 250 g Tomaten (gerne verschiedene Sorten) mit 125 g Mozzarella mischen. Eine halbe Schalotte in feine Ringe schneiden und zu dem Salat mischen. Eine Handvoll Basilikumblätter darüber streuen.  Für...

Tomaten-Pfirsich-Salat mit Vanille-Dressing

Tomaten-Pfirsich-Salat mit Vanille-Dressing

Für: 2 Personen als Vorspeise  Aufwand: leicht   Zubereitungszeit: 10 Min. 250 g gemischte Tomaten(z.B. Cocktail- und Eiertomaten) und einen Pfirsich in mundgerechte Stücke schneiden.  Eine Schalotte in feine Ringe schneiden. Alles in einer...

Tomaten-Pfirsich-Salat mit Vanille-Dressing

Für: 2 Personen als Vorspeise  Aufwand: leicht   Zubereitungszeit: 10 Min. 250 g gemischte Tomaten(z.B. Cocktail- und Eiertomaten) und einen Pfirsich in mundgerechte Stücke schneiden.  Eine Schalotte in feine Ringe schneiden. Alles in einer...