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Augenbohnen von Fortunati

Fagioli occhio - Alfonso Fortunati

3,70 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 350 g | GP: 1 Kg = 10,57 € |
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Besonderheiten:

  • Die Augenbohen von Alfonso Fortunati sind mild und leicht süßlich im Geschmack.
  • Die Hülsenfrüchte wachsen in einem Naturschutzgebiet im Valneria Gebiet in Umbrien.
  • Die besondere Bodenqualität lässt Hülsenfrüchte in besonderer Qualität gedeihen.
  • Sie besitzen hervorragende Kocheigenschaften. Für Suppen, Salate und Eintöpfe.
  • Die Hülsenfrüchte sind getrocknet und müssen zunächst eingeweicht und gekocht werden.

Die milden, süßlichen Augenbohnen verwendet man für Suppen, Salate oder Eintöpfe. Die benötigte Einweichzeit beträgt ca. 12 Stunden und die Kochzeit etwa 50 Minuten. Ein Rezept zu diesen Bohnen befindet sich auf der Verpackung.


Augenbohnen von Fortunati

Zutaten:

Augenbohnen. Verpackt auf Produktionslinien, auf denen auch Getreide verarbeitet wird.

Inhalt:

350 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Tartufi Alfonso Fortunati - Via Filippo da Campello, 24 - 06042 Campello sul Clitunno (Perugia) - Italien

Lagerung:

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Mindestens haltbar bis:

31.12.2024

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 1226 kJ / 293 kcal
Fett 1,4 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlehydrate 50,9 g
- Davon Zucker 4,0 g
Eiweiß 22,4 g

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
 
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

 

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Das sagen Kunden über uns

Die Manufaktur:

Fortunati - Hülsenfrüchte aus Umbrien 

Der Betrieb zeichnet sich durch seine umweltfreundliche Praxis aus. Da das Land, wo Hülsenfrüchte und Getreide gesät werden, aufgrund seiner Unebenheiten oft beschwerlich zu bebauen ist, setzt es Geschick, Liebe und Wissen voraus. Vor allem ist die Wahl der Saat und die richtige Saatzeit ausschlaggebend. Um eine heimische Auslese zu schaffen, wird in der Regel die Saat aus früheren Ernten verwendet. Die Ernte wird auf dem Feld auf natürliche Weise getrocknet.


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