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Besonderheiten:
- Junge Zwiebeln in Balsamico eingelegt.
- Süß-Saurer Geschmack.
- Für den Vorspeisen-Teller und als Beilage.
Zwiebeln in Balsamico sind eine typische Beilage auf dem italienischen Antipasti-Teller. Die jungen Zwiebeln werden hierfür in Balsamico eingelegt, damit sie Farbe und Aroma des Balsamessigs aufnehmen. Die Balsamicozwiebeln erhalten dadurch einen süßlichen Geschmack. Sie entfalten am besten bei Raumtemperatur ihr ganzes Aroma.
Zwiebel in Balsamico von Hugo Reitzel
Zutaten:
Borrettana Zwiebeln, 10% Balsamicoessig, Weinessig, Wasser, Zucker, Kochsalz, Olivenöl, natürliche Aromastoffe. Pasteurisiert.
Inhalt:
400 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Reitzel Suisse SA – 14-16 Route d ´Ollon – 1860 Aigle, Schweiz
Abtropfgewicht:
240g
Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Mindestens haltbar bis:
31.12.2024
Nährwerte:
| Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 298 kJ / 71 kcal | |
| Fett | 1,5 g | |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | |
| Kohlehydrate | 12 g | |
| - Davon Zucker | 10 g | |
| Eiweiß | 0,9 g | |
| Salz | 1,7 g | |
Die Manufaktur:
Hugo Reitzel
Die auf Sauerkonserven, Essiggemüse, Senf und Dressings spezialisierte Firma Hugo Reitzel aus der Schweiz wendet ihr Knowhow von der Saat bis auf den Teller in der gesamten Produktionskette an, um dem Konsumenten allerbeste Qualität zu bieten: eine Welt des Wohlgeschmacks!