Süßer Apfelbalsam aus der Steiermark

Gölles Apfel Balsamessig 250ml
Gölles Apfel Balsamessig 250ml
DAS ERWARTET MICH
- Gölles Apfelbalsam: 1. Platz im österreichischen Falstaff Produkttest.
- Der Apfelbalsam besitzt eine verführerische Apfel-Süße und eine cremige Konsistenz.
- Aus traditionellen Apfelsorten wie Bohnenapfel, Rosenapfel und Maschansker hergestellt.
- 100% natürlich. Kein zugesetzter Zucker. Keine Konservierungsstoffe.
- Passt gut zu Salat, Dessert, Grillsaucen, Steaks und Weichkäse.
10% Rabatt
Auf Lager
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
PRODUKTBESCHREIBUNG
Der steirische Apfel-Balsamessig von Gölles ist zweifellos ein kulinarischer Höhepunkt aus dem Obstgarten Österreichs. Er ist ganz natürlich und passt durch seine Süße nicht nur zu fruchtigen Salaten, sondern auch exzellent zu Desserts. Möchten Sie zudem Ihrem Grillsteak eine neue Note verleihen, bietet es sich an, das hochwertige und nur leicht gewürzte Fleisch mit dem Apfel-Balsamico zu dippen. Apropos Dippen: Das geht auch hervorragend mit verschiedenen Weichkäsesorten.
Täglich frisch liefern die steirischen Obstbauern traditionelle Apfelsorten wie Bohnenapfel, Rosenapfel und Maschansker an die Essigmanufaktur Gölles. Danach werden die gereiften Äpfel schonend eingekocht, vergoren und anschließend acht Jahre in Eichenfässern gereift. Dadurch erhält der Essig eine wunderbare Süße mit dickflüssiger Konsistenz. Wer den Apfel-Balsamessig gerne kombinieren möchte, kann ihn sehr gut mit Mohnöl, Olivenöl, Sesamöl oder (besonders gut) Haselnussöl in ein schönes Dressing verwandeln.
"Süßes Würz-Highlight für Salate, Desserts, Fleisch und Käse"
Produktdetails
Produktdetails
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten:
Eingedickter Saft und Essig von steirischen Mostäpfeln (Bohnenapfel, Rosenapfel und Maschansker)
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gölles GmbH, A-8333 Riegersburg, Stang 52, Österreich
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie | 899kJ / 215kcal |
Fett | 0g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 54g |
Davon Zucker | 52g |
Eiweiß | 0g |
Salz | 0g |
Rezept:
Rezept:









Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen
Die Manufaktur
Gölles
Gölles ist die österreichische Essigmanufaktur schlechthin. Die traditionsreiche Firma stammt aus Riegersburg in der Südsteiermark. Sie sitzt mitten in einem von Obstbäumen durchzogenen Gebiet, als wäre man in einem geheimnisvollen Garten, dessen Fruchtbarkeit mit dem bloßen Auge fassbar ist.
Für die Gölles Essigkreationen sind vor allem die fast schon vergessenen Obstsorten von Bedeutung. Denn diese besitzen häufig weitaus komplexere Aromen, welche für die Essigherstellung auf hohem Niveau so wichtig sind. So verwendet Gölles beispielsweise Maschansker-Äpfel, Hirsch- und Saubirnen oder Kriecherl statt moderner Obstsorten.
Zwar schaffen es die "Alten" aufgrund ihres "unschönen" Aussehens nicht mehr in unseren Obstkorb. Geschmacklich überbieten sie jedoch häufig ihr modernes Pendant. Dass wir die alten Obstsorten vergessen haben, ist für Gölles der Schlüssel zum Erfolg. Denn so zaubert er uns den Geschmack vergangener Tage zurück auf unseren Esstisch.



Gute Lebensmittel für Ihren Genuss

Rohstoffe
in bester Qualität

Besonderer Genuss
für den Gaumen

Gutes Essen
für Ihr Wohlbefinden
Warum Balsamico mit Frucht?

Fruchtige Dressings
Fantasievolle Salate
Das i-Tüpfelchen im Salat? Fruchtiger Balsamico! Die fruchtige Note des Balsamicos passt besonders gut zu frischen Salaten mit Obst, wie zum Beispiel einem Feldsalat mit Orangen. Doch auch zu klassischen Salaten ist er eine gute Wahl. So kann ein Caesar-Salat geschmacklich ganz neu interpretiert werden.

Beste Zutaten, köstlich vereint
Leckere Marinaden
Ein fruchtiger Balsamico ist die allerbeste Basis für aromatische Marinaden. Das Fleisch wird durch die Marinade zarter und das fruchtige Aroma liefert spannende Geschmackserlebnisse. Hier lohnt es sich, mit verschiedenen Balsamicos zu experimentieren. Die Möglichkeiten sind grenzenlos und abwechslungsreich, doch allesamt im Aroma vereint.

Eine runde Sache
Dessert mit Kontrast
Balsamico mit Frucht ist nicht nur für Salate und herzhafte Gerichte geeignet, sondern auch für süße Speisen. Er eignet sich besonders gut als Topping auf Eis oder Obst, wie süße Erdbeeren oder Mango. Doch auch in Kombination mit Schokolade oder Käse sorgt ein fruchtiger Balsamico für die Krönung des Geschmacks.

Trinken und Genießen
Der perfekte Durstlöscher
Klingt vielleicht überraschend, doch mit einem fruchtigen Balsamico können Sie kinderleicht erfrischende Getränke aus dem Ärmel zaubern. Einfach mit Mineral- oder Sodawasser aufgegossen, wird der Balsamico zum perfekten Durstlöscher an heißen Tagen.

Tradition trifft auf Innovation
Glasweise köstliche Drinks
Barkeeper wissen es: Fruchtiger Balsamico ist mit seiner leichten Säure und der feinen Süße ein Highlight in vielen Cocktails. Im Negroni, Martini, Spritz oder Bloody Mary sorgt ein fruchtiger Balsamico für neuen Schwung am Gaumen. Oder ganz unkompliziert: Geben Sie ein paar Tropfen in den Prosecco. Eine echte Glanznummer und dazu schnell zubereitet.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.
Häufige Fragen zu Versand und Bestellung
Wie lange dauert der Versand?
Die Lieferung dauert ab Bestelleingang 1–3 Werktage mit DHL. Die Zustellung erfolgt an Werktagen (Mo–Sa).
Am Wochenende werden keine Pakete versendet. Kühlpflichtige Waren werden in Thermobeuteln mit Kühlpads verschickt.
Sind die Produkte frisch und von hoher Qualität?
Wir beziehen direkt von den Lieferanten, ohne Zwischenhandel, um die Frische und die Qualität der Ware zu gewährleisten und unnötige Lagerzeiten zu vermeiden.
Das aktuelle Haltbarkeitsdatum finden Sie unterhalb des Produkttitels auf unserer Seite.
Welche Zahlungsmethoden sind verfügbar?
Wir bieten die folgenden Zahlungsmethoden an: Kreditkarte (Mastercard, Visa), PayPal, Klarna Rechnungskauf, Vorkasse sowie Google und Apple Pay.
Beim Klarna Rechnungskauf haben Sie 14 Tage Zeit, die Zahlung zu leisten. Der offene Betrag wird direkt an Klarna überwiesen. Alle notwendigen Überweisungsinformationen stehen auf der Rechnung, die Sie nach Versand der Ware per E-Mail von uns erhalten.
Wie hoch sind die Versandkosten?
Innerhalb Deutschlands liefern wir ab einem Bestellwert von 50 € versandkostenfrei. Für Bestellungen unter diesem Betrag berechnen wir 4,90 € Versandkosten.
Versandtarife für Lieferungen außerhalb Deutschlands finden Sie hier. Wir versenden mit DHL.
Was ist die Rückgabepolitik für Lebensmittel?
Innerhalb von 14 Tagen bieten wir eine Geld-zurück-Garantie an. Sie können uns Artikel, die noch originalverschlossen sind, kostenlos zurücksenden. Kontaktieren Sie dafür unseren Kundenservice.
Wir senden Ihnen ein Rücksendeetikett per Mail zu und Sie müssen das Paket nur noch zu einer Postfiliale bringen.