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Die volle Ladung Frucht für den Salat

Mango Balsam - Lang Weinessig

Mango Balsam - Lang Weinessig

MHD 31.03.2027

DAS ERWARTET MICH

  • 50 % Mangoanteil: intensiv fruchtiger Geschmack ganz ohne künstliche Zusätze
  • Dickflüssige Konsistenz: erinnert fast an Nektar und sorgt für volles Aroma.
  • Sommerlich-leicht: weckt Urlaubsgefühle mit jeder Portion.
  • Sanfte Säure: rund und mild im Geschmack, ohne zu dominieren.
  • Regional produziert: mit Liebe hergestellt in der Südpfalz.

Normaler Preis €8,90 EUR
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PRODUKTBESCHREIBUNG

Versetzt in Sommerlaune: Der Mango-Balsam kommt fast so fruchtig und dickflüssig wie Nektar in die Flasche und besitzt nur eine minimale Säure. Er ist eine Fruchtbombe in leichten Salaten und passt hervorragend mit etwas Chiliöl zu asiatischen Salaten. Natürlich schmeckt er auch gut mit Joghurt & Quark und ist ein Getränkebooster mit Mineralwasser oder Prosecco.

Also heißen Sie den kulinarischen Sommer willkommen und entdecken Sie natürlichen Geschmack mit ganz viel Frucht (50 % Mango) – regional produziert in der Südpfalz.

 

Produktdetails

Zutaten und Nährwertabelle

Zutaten:

Mango 51%, Zucker, Weinessig (enthält Sulfite)

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Jens-Michael Lang, Jahnstr. 1, 67483 Edesheim, Deutschland

Nährwerte pro 100 g
Energie 703 kj / 168 kcal
Fett < 0,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 39,7 g
Davon Zucker 39,5 g
Eiweiß 0,3 g
Salz < 0,1 g

Rezept: Mango-Chili-Dressing Salat

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Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen

Die Manufaktur

Lang Weinessig

Der gelernte Profikoch und Slow Food Mitglied Jens Lang hat sich seinem Handwerk und dem besonderen Genuss verschrieben. Das Ergebnis seiner Leidenschaft: besonders reizvolle Wein-, Balsam- und Aperitifessige aus der Pfalz. Die Essigkreationen von Jens Lang lagern einige Monate im Eichenfass, damit Ausdrucksstärke und Persönlichkeit des Essigs heranreifen können. Hinzu kommen noch exquisite und, wenn möglich, regionale Zutaten wie Sauerkirsche, Quitte und Kastanienhonig oder heimische Weinreben wie Dornfelder und Riesling. Damit sind die Lang Essige sehr gut für so manche kulinarische Abenteuer geeignet. Der Genuss wird an Ihrer Seite sein.

Mann mit Glas und Trauben.
Gourmetgericht mit essbarer Blüte.
Flasche Vinaigrette Elisa mit Speisen im Hintergrund.

Warum Balsamico mit Frucht?

Salat mit Erdbeeren, Avocado, Feta, Nüssen und Balsamico.

Fruchtige Dressings

Fantasievolle Salate

Das i-Tüpfelchen im Salat? Fruchtiger Balsamico! Die fruchtige Note des Balsamicos passt besonders gut zu frischen Salaten mit Obst, wie zum Beispiel einem Feldsalat mit Orangen. Doch auch zu klassischen Salaten ist er eine gute Wahl. So kann ein Caesar-Salat geschmacklich ganz neu interpretiert werden.

Verschiedene Marinaden und Saucen mit Kräutern und Gewürzen.

Beste Zutaten, köstlich vereint

Leckere Marinaden

Ein fruchtiger Balsamico ist die allerbeste Basis für aromatische Marinaden. Das Fleisch wird durch die Marinade zarter und das fruchtige Aroma liefert spannende Geschmackserlebnisse. Hier lohnt es sich, mit verschiedenen Balsamicos zu experimentieren. Die Möglichkeiten sind grenzenlos und abwechslungsreich, doch allesamt im Aroma vereint.

Dessert mit Erdbeeren und Sahne in Gläsern serviert.

Eine runde Sache

Dessert mit Kontrast

Balsamico mit Frucht ist nicht nur für Salate und herzhafte Gerichte geeignet, sondern auch für süße Speisen. Er eignet sich besonders gut als Topping auf Eis oder Obst, wie süße Erdbeeren oder Mango. Doch auch in Kombination mit Schokolade oder Käse sorgt ein fruchtiger Balsamico für die Krönung des Geschmacks.

Zitronengetränk mit Rosmarin auf Tisch mit Zitronenscheiben.

Trinken und Genießen

Der perfekte Durstlöscher

Klingt vielleicht überraschend, doch mit einem fruchtigen Balsamico können Sie kinderleicht erfrischende Getränke aus dem Ärmel zaubern. Einfach mit Mineral- oder Sodawasser aufgegossen, wird der Balsamico zum perfekten Durstlöscher an heißen Tagen.

Cocktail mit Orangenschale auf Holztisch, Balsamico-Cocktail.

Tradition trifft auf Innovation

Glasweise köstliche Drinks

Barkeeper wissen es: Fruchtiger Balsamico ist mit seiner leichten Säure und der feinen Süße ein Highlight in vielen Cocktails. Im Negroni, Martini, Spritz oder Bloody Mary sorgt ein fruchtiger Balsamico für neuen Schwung am Gaumen. Oder ganz unkompliziert: Geben Sie ein paar Tropfen in den Prosecco. Eine echte Glanznummer und dazu schnell zubereitet.

Zwei Personen vor Efeu-Wand.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.

Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

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Häufige Fragen zu Versand und Bestellung

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