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Perfekt für die asiatische Küche

Hartlieb Kokosnussöl 330ml

Hartlieb Kokosnussöl 330ml

MHD 31.08.2026

DAS ERWARTET MICH

  • 100 % reines, direkt aus getrockneten Kokosraspel kaltgepresstes Kokosöl.
  • Genießen Sie das zartschmelzende Kokosöl in Curry und vielen asiatischen Gerichten.
  • Zum Braten geeignet.

Normaler Preis €7,90 EUR
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PRODUKTBESCHREIBUNG

Das Hartlieb Kokosöl wird vollständig aus getrockneten Kokosraspeln schonend kaltgepresst. Kokosöl ist eine wahre Bereicherung für die asiatische Küche und passt sehr gut zu Karottensuppe sowie zu verschiedenen Wok- und Currygerichten. Dabei kann es hocherhitzt werden.

Das Öl ist auch als natürliches Hautpflegeöl bekannt und beliebt. Es lässt sich unter anderem sehr gut mit Mango- und Calamansi-Orangen-Balsam kombinieren.

Produktdetails

Zutaten und Nährwertabelle

Zutaten:

Kaltgepresstes Kokosöl.Kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen und Sesam enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Ölmühle Hartlieb GmbH, Mühlweg 1, 8451 Heimschuh, Österreich

Nährwerte pro 100 g
Energie 878 kcal / 3677 kJ
Fett 99 g
Davon gesättigte Fettsäuren 86 g
Kohlenhydrate 0 g
Davon Zucker 0 g
Eiweiß 0.80 g
Salz 0 g
Vollständige Details anzeigen

"Warum wir gute Öle lieben? Weil plötzlich ein hocharomatisches Gericht auf unserem Tisch steht."

Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen

Die Manufaktur

Ölmühle Hartlieb

Bereits 1907 kaufte Karl Hartlieb eine alte Getreidemühle, die schon 1898 erbaut worden war. Was anfangs nur ein Nebengewerbe für die Familie Hartlieb war, wurde später von Generation zu Generation immer weiter perfektioniert und zum Haupterwerb ernannt.

So modernisierte der Sohn Karl Hartliebs, Albin Hartlieb, die Ölherstellung im Jahre 1957. Die dritte Generation um Gerhard Hartlieb setzte neue Maßstäbe in Sachen Qualität. Heute sitzt Thomas Hartlieb an den Hebeln der Ölmühle und bastelt, wie die Generationen zuvor, an der hohen Qualität der Öle.

Die beachtliche Qualität der Nuss- und Kernöle resultiert zum einen aus der sorgfältigen Auswahl der Ölfrüchte und zum anderen aus dem Erfahrungsschatz der letzten 100 Jahre. Die traditionelle Handwerkskunst, die über vier Generationen weitergegeben wurde, ist das Fundament, um die Nuss- und Kernöle mit unverfälschtem Geschmack zu produzieren.

Mann betrachtet Kürbis auf Mauer.
Mann arbeitet an Ölmühle.
Mann rührt Olivenöl-Mischmaschine um.
Kokosöl, Kokosnuss und geraspelte Kokosnuss auf Blatt.

Was Kokosöl so besonders macht?

Kokosöl enthält – wie viele tierische Fette – einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren. Der Unterschied liegt jedoch in ihrer Struktur: Während tierische Fette vor allem langkettige Fettsäuren wie Palmitinsäure und Stearinsäure enthalten, bestehen die gesättigten Fettsäuren im Kokosöl größtenteils aus mittelkettigen Fettsäuren (MCTs), darunter Laurinsäure, Caprylsäure und Caprinsäure.

Diese MCTs werden im Körper anders verstoffwechselt als tierische Fette: Sie gelangen direkt in die Leber, werden dort schnell zur Energiegewinnung genutzt und lagern sich weniger leicht als Körperfett ab. Dadurch unterscheidet sich Kokosöl in seiner Verwertung und Wirkung deutlich von klassischen tierischen Fetten.

Zwei Spiegeleier auf Avocado-Toast mit Kräutern und Limette.

Ob heiß, ob kalt – überzeugt bei jeder Temperatur

Dieses Öl ist immer eine gute Wahl. Egal, ob ein Tropfen in der Pfanne landet oder das Dressing aufgepeppt werden soll. Denn einerseits ist es reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, wodurch es bei hohen Temperaturen stabil bleibt und sein wertvolles Gesundheitspotential bewahrt. Andererseits trumpft es auch geschmacklich in der kalten Küche – sei es im Dressing, als Dip oder zur Abrundung von Gerichten. Damit gehört ein Öl wie dieses in das Repertoire einer gut sortierten Küche.

Warum Premium-Öl?

Schale mit verschiedenen Nüssen auf Holztisch.

Reinste Tafelfreude

Glasklares Aroma - sensationeller Geschmack.

Hochwertige Öle aus Nüssen, Samen und Kerne sind im Vergleich zu raffiniertem Ölen intensiver und frischer im Aroma und Geschmack. Denn für Premium Öl werden frische und qualitativ hochwertige Rohstoffeverwendet, die frei von Ranzigkeit und Verunreinigungen sind. Das Ergebnis: Ein duftendes Öl, das Eindruck auf dem Teller macht und den Gaumen vollends einnimmt. 

Holzlöffel mit Sonnenblumenkernen in Holzschale, Sonnenblumen im Hintergrund.

Nährstoffe de luxe

Extra reich an Vitalstoffen.

Premium Öle besitzen mehr gesunde Nährstoffe als raffinierte Öle. Einerseits sind die verwendeten Rohstoffe von handverlesener Qualität und zweitens ist die Herstellung wesentlich schonender.Hier bleibt alles Gute erhalten. Und dabei reden wir von einer ordentlichen Portion mehrfach ungesättigter Fettsäuren, Antioxidantien und Vitaminen. Daher eignen sich auch viele Öle für die kosmetische Anwendung auf der Haut.

Salat mit Dressing im Glas, frische Blätter daneben.

Für Wohlfühlgerichte

Abwechslung gibt es als Zugabe.

Nuss,-Kern- und Samenöl ist äußerst vielseitig. Es kann zum Kochen, Backen, als Dressing für Salate oder als i-Tüpfelchen für Soßen und Marinaden zur Hand genommen werden. Oder verfeinern Sie damit Joghurts, Müsli, Pfannkuchen und Desserts. Der nussige Geschmack liefert maximale Abwechslung mit viel Genusspotential. Selbst pur auf dem Löffel können Sie die Öle zu sich nehmen, um den Körper mit Nährstoffen zu versorgen. Nur braten sollten Sie damit nicht.

Zwei Personen vor Efeu-Wand.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.

Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

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Häufige Fragen zu Versand und Bestellung

Wie lange dauert der Versand?

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