Mild-Nussig

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Gute Omega 3 Quelle

Fandler

Fandler Bio-Rapsöl 250 ml

MHD 26.01.2026

DAS ERWARTET MICH

Intensiv erdig und nussig-würzig im Geschmack.
Passt ideal zur bodenständigen Küche, zu Gurken, Bohnen und Kartoffeln.
Besonders optimaler Omega-3-Fettsäuregehalt.
Erhitzbar bis 140 Grad.
Aus biologischem Anbau.

€8,90 EUR

GP: €35,60 / l | Inhalt: 250 ml

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PRODUKTBESCHREIBUNG

Das Bio-Rapsöl aus schonend angerösteten Rapsamen passt sehr gut zur bodenständigen Küche mit Gurken, Tomaten, Bohnen und Kartoffeln. Es besitzt durch die Röstung der Samen einen warmes, leicht-nussiges Aroma. Rapsöl enthält nur einen geringen Anteil an gesättigten Fettsäuren und ist daher auch aus ernährungswissenschaftlicher Sicht zu empfehlen.

Es harmoniert unter anderem mit Himbeer-, Tomaten-, Cranberry-, Apfel- und Birnenbalsam.

Produktdetails

Zutaten und Nährwertabelle

Zutaten:

Kaltgepresstes Rapsöl*. Kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen und Sesam enthalten.

*aus biologischem Anbau.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Fandler Ölmühle, Prätis 1, 8225 Pöllau, Steiermark, Österreich

Nährwerte	pro 100 g
Energie	3700 kJ / 900 kcal
Fett	100 g
Davon gesättigte Fettsäuren	8 g
Kohlenhydrate	0 g
Davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Bio-nummer: AT-BIO-402

Rezept: Garnelen-Mango-Salat

Vollständige Details anzeigen

"Warum wir gute Öle lieben? Weil plötzlich ein hocharomatisches Gericht auf unserem Tisch steht."

Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen

Die Manufaktur

Ölmühle Fandler

Fandler Öle aus Österreich besitzen eine großartige Qualität. Das Unternehmen Fandler in Pöllau wird seit 1926 von vier Generationen geführt. Heute leitet Julia Fandler die renommierte Ölmühle. Aufgrund der langjährigen Tradition kann das Unternehmen auf einen reichhaltigen Erfahrungsschatz zurückgreifen. Dies ist auf dem heutigen Markt notwendig, da die Pressung von Samen und Kernen viel Fingerspitzengefühl erfordert, um das feine Öl zu gewinnen. Fandler hat den Anspruch, zu den besten Ölproduzenten zu gehören.

Begonnen hat alles mit österreichischen Kernen, Nüssen und Samen. Heute entlockt die Firma auch exotischen Ölfrüchten ihr wertvolles Pflanzenöl. Ob aus Pöllau oder fernen Ländern – nur die besten Kerne ergeben die außergewöhnliche Fandler-Qualität.

Fandler verwendet zur Pressung der hochwertigen Rohstoffe das aufwändige Stempelpressverfahren. Kein anderes Pressverfahren entzieht den Samen und Kernen das Öl so behutsam wie das Stempelpressverfahren von Fandler. Alle ernährungsphysiologischen und wohlschmeckenden Inhaltsstoffe bleiben durch den schonenden Pressvorgang erhalten.

Wie funktioniert das Stempelpressverfahren von Fandler?

Zunächst werden Nüsse und Kerne durch Mühlsteine in der Fandler Ölmühle zerkleinert. Kleine Samen werden zerquetscht. Danach werden die zerkleinerten Früchte sehr schonend erwärmt, damit das Fett löslicher wird. Dies erfolgt sehr behutsam, denn hiermit steht und fällt die Qualität. Nun gelangen die Früchte in die Pressanlage. Hier wird der Druck sehr langsam aufgebaut, damit sich das Öl aus den Nüssen, Kernen und Samen lösen kann. Durch diese schonende Pressung bleiben Geschmacksstoffe, Duft, Vitamine, Fettsäuren und positive Fettbegleitstoffe erhalten. Nach dem Pressen werden die Fandler Öle nicht gefiltert, sondern erhalten eine Ruhezeit, damit sich Schwebstoffe im Öl absetzen können.

Was Rapsöl so wertvoll macht?

Kaltgepresstes Rapsöl ist ein für die Gesundheit sehr vorteilhaftes Speiseöl, das besonders durch sein ausgewogenes Fettsäuremuster heraussticht. Es bringt rund 60 % einfach ungesättigte Fettsäuren auf die Waage, trumpft mit etwa 30 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega 3 & 6) und geizt mit gesättigten Fettsäuren (ca. 7 %). Besonders bemerkenswert ist das optimale Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren von etwa 2:1 bis 3:1, das als ideal für die Gesundheit gilt. Dieses Verhältnis trägt dazu bei, Entzündungen im Körper zu reduzieren und die Funktion von Herz und Gehirn zu unterstützen.

Zudem liefert Rapsöl wichtige Vitamine wie Vitamin E, das als Antioxidans die Zellen vor freien Radikalen schützen kann, und Vitamin K, das für die Blutgerinnung und Knochengesundheit eine wesentliche Rolle spielt

Zwei Spiegeleier auf Avocado-Toast mit Kräutern und Limette.

Ob heiß, ob kalt – überzeugt bei jeder Temperatur

Dieses Öl ist immer eine gute Wahl. Egal, ob ein Tropfen in der Pfanne landet oder das Dressing aufgepeppt werden soll. Denn einerseits ist es reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, wodurch es bei hohen Temperaturen stabil bleibt und sein wertvolles Gesundheitspotential bewahrt. Andererseits trumpft es auch geschmacklich in der kalten Küche – sei es im Dressing, als Dip oder zur Abrundung von Gerichten. Damit gehört ein Öl wie dieses in das Repertoire einer gut sortierten Küche.

Warum Premium-Öl?

Schale mit verschiedenen Nüssen auf Holztisch.

Reinste Tafelfreude

Glasklares Aroma - sensationeller Geschmack.

Hochwertige Öle aus Nüssen, Samen und Kerne sind im Vergleich zu raffiniertem Ölen intensiver und frischer im Aroma und Geschmack. Denn für Premium Öl werden frische und qualitativ hochwertige Rohstoffeverwendet, die frei von Ranzigkeit und Verunreinigungen sind. Das Ergebnis: Ein duftendes Öl, das Eindruck auf dem Teller macht und den Gaumen vollends einnimmt.

Holzlöffel mit Sonnenblumenkernen in Holzschale, Sonnenblumen im Hintergrund.

Nährstoffe de luxe

Extra reich an Vitalstoffen.

Premium Öle besitzen mehr gesunde Nährstoffe als raffinierte Öle. Einerseits sind die verwendeten Rohstoffe von handverlesener Qualität und zweitens ist die Herstellung wesentlich schonender.Hier bleibt alles Gute erhalten. Und dabei reden wir von einer ordentlichen Portion mehrfach ungesättigter Fettsäuren, Antioxidantien und Vitaminen. Daher eignen sich auch viele Öle für die kosmetische Anwendung auf der Haut.

Salat mit Dressing im Glas, frische Blätter daneben.

Für Wohlfühlgerichte

Abwechslung gibt es als Zugabe.

Nuss,-Kern- und Samenöl ist äußerst vielseitig. Es kann zum Kochen, Backen, als Dressing für Salate oder als i-Tüpfelchen für Soßen und Marinaden zur Hand genommen werden. Oder verfeinern Sie damit Joghurts, Müsli, Pfannkuchen und Desserts. Der nussige Geschmack liefert maximale Abwechslung mit viel Genusspotential. Selbst pur auf dem Löffel können Sie die Öle zu sich nehmen, um den Körper mit Nährstoffen zu versorgen. Nur braten sollten Sie damit nicht.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.

Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

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Häufige Fragen zu Versand und Bestellung

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