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Castillo Canena Family Reserve, Picual, 500ml

Testsieger Premium Olivenöl aus Andalusien - Castillo de Canena

Bewertung:
90% of 100
15,60 €
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zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 500ml | GP: 1L = 31,80€ |
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Besonderheiten:

  • Castillo de Canena Picual: Ein Weltklasse-Olivenöl das Kritiker und Ihren Gaumen verzaubert.
  • Freuen Sie sich auf ein intensiv-fruchtiges Olivenöl mit toller Aromentiefe.
  • Stiftung Warentestsieger 2018, Flos Olei 2020 Punkte "100 / 100", Feinschmecker Olio Award Sieger.
  • Höchster Qualitätsanspruch.
  • Liebevolle Herstellung. Rücksichtnahme auf Mensch, Tier und Pflanze.
Testsieger

Die volle Wucht des mediterranen Geschmacks. Castillo Canena, Picual, Family Reserve – Stiftung Warentest Sieger 2018 – ist ein intensiv fruchtiger Knaller auf dem Esstisch und macht so manches Gericht erst unvergesslich. Mögen Sie kräftig schmeckende Olivenöle, haben Sie mit Castillo de Canena Picual das richtige Olivenöl an Ihrer Seite gefunden. Denn das Öl ist kein Nebendarsteller auf Ihren Speisen, sondern ein Olivenöl, dass anderen Zutaten auf Augenhöhe begegnet. Castillo Canena Picual ist im Geschmack intensiv-fruchtig, frisch, klar und duftend. Es besticht durch seine Noten nach, frisch geschnittenem Gras, Tomate, Tomatenpflanze, Kräutern, süße Mandel und grüne Banane. Deutliche und sehr angenehme Bitterkeit und Schärfe im Abgang. Ein absolutes Weltklasse Olivenöl.

Castillo de Canena Picual ist Stiftung Warentestsieger 2018 und ist eines der renommiertesten Olivenöle der Welt. Das hat seine Gründe, denn hier wird kein künstlicher Dünger auf den Hainen verwendet, sondern allein die kompostierten Olivenreste. Die geernteten Oliven stammen alle von den eigenen Hainen und werden jeweils früh im Oktober geerntet. Dabei bedient sich Castillo de Canena nur schonenden Erntemethoden, um die Oliven bei der Ernte nicht zu verletzten und um so höchste Qualität zu erzielen. Nach der Ernte werden die Oliven innerhalb von 4 kurzen Stunden in die Mühle transportiert. Dort angekommen wartet ein ganz spezieller Produktionsprozess auf die Oliven, denn die gesamte Mühle von Castillo de Canena ist speziell gekühlt, um schädliche Wärme vermeiden. So ist eine Pressung und Verarbeitung der Oliven bei sehr niedrigen 19-21 Grad möglich. Zum Vergleich: Laut Gesetz dürfen kaltgepresste Olivenöle bis maximal 27 Grad gepresst werden.

Castillo Canena Family Reserve, Picual, 500ml

Zutaten:

INHALT: Natives Olivenöl extra - erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Inhalt:

500ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Castillo de Canena - Remedios 4 - ES 23420 Canena Jaén - Spanien

Lagerung:

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Mindestens haltbar bis:

30.09.2022

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 3766 kJ/900 kcal
Fett 100 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 15 g
- davon ungesättigte Fettsäuren 75 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlehydrate 0 g
- Davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Erntejahr 2019/20

Güteklasse:

Natives Olivenöl extra

Olivensorte:

Picual

Gefiltert:

Ja

Erntezeit:

Oktober

Die Manufaktur:

Canena - Fürstliches Olivenöl aus Andalusien

Das traditionsbewusste Familienunternehmen garantiert, dass ihre Olivenöle "Nativ Extra" der Marke Castillo de Canena ausschließlich aus Oliven von im Familienbesitz befindlichen Olivenhainen erzeugt werden und das der gesamte Herstellungsprozess persönlich überwachet wird. Das alte Schloss aus dem 16. Jahrhundert mit den Olivenhainen der Familie liegt im Tal des Guadalquivir in der Provinz Jaén, der weltweit führenden Erzeugerregion für Olivenöl im Herzen Andalusiens. Die Ölbäume wachsen in friedlicher Stille heran, bewässert aus dem Río Guadiana Menor.

Die Ernte im Oktober ist das Ergebnis sorgfältiger Planung. So entstehen hervorragende Öle, die in der Verkostung Aromen sehr unterschiedlichen Charakters zeigen. Nur mit einer konstanten und gründlichen Kontrolle der reifenden Frucht ist es möglich, den optimalen Reifezeitpunkt der Ernte zu ermitteln. Nur so kann der hohe Qualitätsanspruch stets erfüllt werden. Die Oliven werden von Hand geerntet, schonend verpackt und innerhalb von maximal vier Stunden in die Ölmühle gebracht, wo sie umgehend gemahlen werden, was Frische, gesunde Bekömmlichkeit und niedrigen Säuregrad der Öle garantiert. Mit dem maurischen Wort Almazara bezeichnet man im Spanischen die Ölmühle, wo der Saft der Olive frisch ausgepresst wird.

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Bewertungen

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  1. Qualität
    100%
    Preis
    100%
    Wir sind begeistert!

    Bewertung von

    Ich habe von einem Olivenöl-Kenner die Empfehlung bekommen dieses Olivenöl zu probieren. Und... die ganze Familie ist restlos begeistet. Am besten schmeckt es uns auf Tomaten und mit Brot zum Dippen.
  2. Preis
    20%
    Qualität
    20%
    Schwacheleistung

    Bewertung von

    Ich habe das Öl auf Grund von Auszeichnungen und guter Werbung gekauft. Nach dem Ich es probiert habe muss ich sagen, dass wenn ein gutes Öl eine scharfen und etwas bitteren Abgang haben, dieses Öl mit Wasser vergleichen werden kann.
  3. Qualität
    100%
    Preis
    80%
    Hervorragendes Olivenöl

    Bewertung von

    Ich nehme das Olivenöl für meine warmen wie kalten Speisen. Es schmeckt hervorragend. Werde es wieder bestellen.
  4. Preis
    100%
    Qualität
    100%
    Ich gebe ganz bewußt die Höchstnote, weil mich dieses tolle Olivenöl in jeder

    Bewertung von

    Ich nehme seit langer Zeit dieses Öl und bin mit dem Geschmack
    hoch zufrieden.
  5. Qualität
    100%
    Preis
    100%
    Bestes Olivenöl

    Bewertung von

    Der Duft von diesem Olivenöl ist schon sehr angenehm. Es schmeckt hervorragend. Zudem auch noch so gesund.
    Wir verwenden es deshalb sowohl für kalte als auch für warme Gerichte. Wir waren noch nie so begeistert von einem Öl.
  6. Preis
    100%
    Qualität
    100%
    Krautien

    Bewertung von

    Ich freue mich jedes Mal, wenn ich dieses Öl erhalte. Ich möchte es nicht mehr missen
  7. Preis
    100%
    Qualität
    100%
    Fruchtiges Olivenöl Castillo de Canena

    Bewertung von

    Habe es schon mehrfach bestellt, schmeckt auf Weiß- wie auch auf anderem Brot und natürlich auf Salaten. Zum Erhitzen zu schade. Ich mache es auch auf Kartoffeln und Gemüse, aber erst, wenn beides auf dem Teller ist.
  8. Preis
    60%
    Qualität
    100%
    Olivenöl castillo de Canena

    Bewertung von

    Alles tip-top- Superqualität
  9. Preis
    100%
    Qualität
    100%
    Bewertung Olivenoel

    Bewertung von

    Die Ware war sehr gut und sicher verpackt, Produkt ist sehr gut, in sehr guter Qualität. Die Lieferung ging sehr schnell, danke.
  10. Qualität
    100%
    Preis
    100%
    kerstin.ruecker@t-online.de

    Bewertung von

    Die Lieferung war sehr gut verpackt. Der Preis entspricht dem Produkt. Toller Geschmack und Farbe. Design gefällt mir. Werde auf ihrer Internetseite Produkte noch ausprobieren.
    Ich habe lange gesucht und gefunden was ich wollte. Weiterhin viel Erfolg. MfG Fr. Rücker

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