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Besonderheiten:
- Frischer Balsamessig mit fruchtiger Calamansi-Orange. Süß-saurer Geschmack.
- Schmecken Sie die frischen Zitrusnoten und genießen Sie die Unbeschwertheit leichter Salate.
- Der exotische Geschmack begeistert auch im Prosecco.
- Auch zum Marinieren von Geflügel und zum Zubereiten von Desserts.
- Ohne zugesetzten Zucker. Ohne künstliche Aromastoffe.
Der Balsamessig aus Calamansi Orangen ist schon etwas Spezielles. Die Aromen sind so intensiv, dass wir gleich in einen Traum aus Zitrusfrüchten gleiten. Dabei reden wir von einem frischen Touch von Mandarine & Limette und natürlich saftig-süßer Orange.
Der Calamansi-Balsam schmeckt süß-sauer, kommt aber ganz ohne zugesetzten Zucker oder künstlichen Aromen aus. Wer sich also fruchtig-leichte Unbeschwertheit im Salat wünscht, ist mit diesem Balsam gut beraten. Verwenden Sie ihn auch für Marinaden, hellem Fleisch & Fisch sowie zu fruchtigen Desserts. Und wie bei den anderen Balsamessigen von Murani, reicht nur ein kleiner Schuss in den Prosecco, um die Gäste auf dem Gartenfest ganz fröhlich zu entzücken.
“Genießen Sie den Nachmittag mit leichtem Salat und fruchtiger Calamansi-Vinaigrette.“
Calamansi-Orangen Balsamessig von Acetaia Murani
Zutaten:
Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, natürliches Calamansi-Orangenaroma 0,6%. Enthält Sulfite
Inhalt:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Lagerung:
Mindestens haltbar bis:
Nährwerte:
| Nährwertangaben für 100 g/ml | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 1006 kj / 241 kcal | |
| Fett | 0 g | |
| Kohlehydrate | 44,5 g | |
| - Davon Zucker | 44,5 g | |
| Eiweiß | 0,1 g | |
| Salz | 0,1 g | |
Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt Das alles lieben wir an unserer Arbeit.
Andrea Reiner, Bastian Jendral
Das sagen Kunden über uns
Die Manufaktur:
Acetaia Murani
Zwischen den weltbekannten Produzenten von Parmaschinken, Parmesankäse und Ferrari hat sich 1909 die Familie Murani niedergelassen, um das flüssige Gold der Region, nämlich Aceto Balsamico, herzustellen. Die Acetaia Murani wurde seitdem von Generation zu Gerneration weitergegeben, immer bestrebt altüberlieferte Herstellungsprozesse mit Innovationen zu vereinen.
So entstand eine Serie von wundervoll aromatischen Fruchtessigen, auf der Basis von dem qualitatv einzigartigen Traubenmost, den man zur Herstellung von Aceto Balsamico benötigt und der nur aus den dort wachsenden Trauben hergestellt werden darf, nämlich der Trebbiano- oder Lambruscotraube. Der Traubenmost wird mit Fruchtsaft und sorgfältig selektierten natürlichen Aromen vermischt. Der Anwendung sind keine Grenzen gesetzt, denn sie lassen sich nicht nur für Salate und Tomate-Mozzarella verwenden, sondern zu Käse, Fleisch, Fisch, Pasta, Obstsalaten, Süßspeisen und sehr viel mehr.