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Calamansi-Orangen Balsamessig von Acetaia Murani

Fruchtig & Süß-sauer - Acetaia Murani

7,60 €
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 250 ml | GP: 1 L = 30,40 € |
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Besonderheiten:

  • Frischer Balsamessig mit fruchtiger Calamansi-Orange. Süß-saurer Geschmack.
  • Schmecken Sie die frischen Zitrusnoten und genießen Sie die Unbeschwertheit leichter Salate.
  • Der exotische Geschmack begeistert auch im Prosecco.
  • Auch zum Marinieren von Geflügel und zum Zubereiten von Desserts.
  • Ohne zugesetzten Zucker. Ohne künstliche Aromastoffe.

Der Balsamessig aus Calamansi Orangen ist schon etwas Spezielles. Die Aromen sind so intensiv, dass wir gleich in einen Traum aus Zitrusfrüchten gleiten. Dabei reden wir von einem frischen Touch von Mandarine & Limette und natürlich saftig-süßer Orange.

Der Calamansi-Balsam schmeckt süß-sauer, kommt aber ganz ohne zugesetzten Zucker oder künstlichen Aromen aus. Wer sich also fruchtig-leichte Unbeschwertheit im Salat wünscht, ist mit diesem Balsam gut beraten. Verwenden Sie ihn auch für Marinaden, hellem Fleisch & Fisch sowie zu fruchtigen Desserts. Und wie bei den anderen Balsamessigen von Murani, reicht nur ein kleiner Schuss in den Prosecco, um die Gäste auf dem Gartenfest ganz fröhlich zu entzücken.

“Genießen Sie den Nachmittag mit leichtem Salat und fruchtiger Calamansi-Vinaigrette.“


Calamansi-Orangen Balsamessig von Acetaia Murani

Zutaten:

Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, natürliches Calamansi-Orangenaroma 0,6%. Enthält Sulfite

Inhalt:

250 ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Hergestellt in Italien für EMA, Am alten Weg 2 in 82041 Oberhaching, Deutschland

Lagerung:

Trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Wärmequellen schützen.

Mindestens haltbar bis:

30.12.2028

Nährwerte:

Nährwertangaben für 100 g/ml
Brennwert 1006 kj / 241 kcal
Fett 0 g
Kohlehydrate 44,5 g
- Davon Zucker 44,5 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,1 g

Warum Frucht-Balsamico?

Kreative Salate und fruchtige Dressings.

Das i-Tüpfelchen im Salat? Fruchtiger Balsamico! Die fruchtige Note des Balsamicos passt besonders gut zu frischen Salaten mit Obst, wie zum Beispiel einem Feldsalat mit Orangen. Doch auch zu klassischen Salaten ist er eine gute Wahl. So kann ein Caesar-Salat geschmacklich ganz neu interpretiert werden.

Leckere Marinaden.

Ein fruchtiger Balsamico ist die allerbeste Basis für aromatische Marinaden. Das Fleisch wird durch die Marinade zarter und das fruchtige Aroma liefert spannende Geschmackserlebnisse. Hier lohnt es sich, mit verschiedenen Balsamicos zu experimentieren. Die Möglichkeiten sind grenzenlos und abwechslungsreich, doch allesamt im Aroma vereint.

Dessert mit aufregendem Kontrast.

Balsamico mit Frucht ist nicht nur für Salate und herzhafte Gerichte geeignet, sondern auch für süße Speisen. Er eignet sich besonders gut als Topping auf Eis oder Obst, wie süße Erdbeeren oder Mango. Doch auch in Kombination mit Schokolade oder Käse sorgt ein fruchtiger Balsamico für die Krönung des Geschmacks.

Balsamico: der perfekte Durstlöscher.

Klingt vielleicht überraschend, doch mit einem fruchtigen Balsamico können Sie kinderleicht erfrischende Getränke aus dem Ärmel zaubern. Einfach mit Mineral- oder Sodawasser aufgegossen, wird der Balsamico zum perfekten Durstlöscher an heißen Tagen.

Überraschende Cocktails.

Barkeeper wissen es bereits. Fruchtiger Balsamico ist mit seiner leichten Säure und der feinen Süße ein Highlight in Cocktails. Im Negroni, Martini, Spritz oder Bloody Mary sorgt ein fruchtiger Balsamico für neuen Schwung am Gaumen. Oder ganz unkompliziert: Geben Sie ein paar Tropfen in den Prosecco. Eine echte Glanznummer und dazu schnell zubereitet.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
 
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

 

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Das sagen Kunden über uns

Die Manufaktur:

Acetaia Murani

Zwischen den weltbekannten Produzenten von Parmaschinken, Parmesankäse und Ferrari hat sich 1909 die Familie Murani niedergelassen, um das flüssige Gold der Region, nämlich Aceto Balsamico, herzustellen. Die Acetaia Murani wurde seitdem von Generation zu Gerneration weitergegeben, immer bestrebt altüberlieferte Herstellungsprozesse mit Innovationen zu vereinen.

So entstand eine Serie von wundervoll aromatischen Fruchtessigen, auf der Basis von dem qualitatv einzigartigen Traubenmost, den man zur Herstellung von Aceto Balsamico benötigt und der nur aus den dort wachsenden Trauben hergestellt werden darf, nämlich der Trebbiano- oder Lambruscotraube. Der Traubenmost wird mit Fruchtsaft und sorgfältig selektierten natürlichen Aromen vermischt. Der Anwendung sind keine Grenzen gesetzt, denn sie lassen sich nicht nur für Salate und Tomate-Mozzarella verwenden, sondern zu Käse, Fleisch, Fisch, Pasta, Obstsalaten, Süßspeisen und sehr viel mehr.


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