Zum Dippen & Würzen

Tunke I Dornfelder und Dattel von Lang Weinessig, 175ml
Tunke I Dornfelder und Dattel von Lang Weinessig, 175ml
DAS ERWARTET MICH
- Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit neuen, ungeahnten Nuancen.
- Dippen Sie mit der süß-sauren Tunke, was Ihnen in die Finger kommt: Brot, Käse, Salat, Gemüse und Fleisch.
- Frisch-fruchtige Dornfelder-Säure trifft auf cremig orientalische Süße.
- Alles an der Tunke ist echt und natürlich. Auch der Dattel-Anteil von 9%. Ohne Alkohol.
- Alles an der Tunke ist echt und natürlich. Auch der Dattel-Anteil von 9%. Ohne Alkohol.
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Die "Tunke" von Jens Lang ist ein einzigartiges Produkt. Eingedickter Dornfelderwein, Traubenmost, Datteln und ein wenig Senf ergeben einen herrlichen, orientalisch angehauchten Dip, der sich wunderbar zum Verfeinern von Käse eignet. Wie gut das passt, hat uns beim ersten Probieren sehr überrascht. Klare Empfehlung zum Dippen!
Noch ein Tipp: Die Tunke harmoniert hervorragend mit Hähnchenbrust und Feldsalat.
Dornfelder, Datteln, Traubenmost und Co. werden eingekocht, damit die "Tunke" eine schön sämig-cremige Konsistenz erhält.
Produktdetails
Produktdetails
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten:
Traubenmost, Rotweinessig 19%, Dornfelderwein konzentriert 16%, Datteln 11%, Zwiebeln, Senf, Tomatenmark, Meersalz
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Jens-Michael Lang, Jahnstr. 1, 67483 Edesheim, Deutschland
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie | 818 kj / 192 kcal |
Fett | 0,2 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 41,0 g |
Davon Zucker | 41,0 g |
Eiweiß | 1,5 g |
Salz | 1,5 g |
Rezept:
Rezept:




„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“
Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen
Die Manufaktur
Lang Weinessig
Der gelernte Profikoch und Slow Food Mitglied Jens Lang hat sich seinem Handwerk und dem besonderen Genuss verschrieben. Das Ergebnis seiner Leidenschaft: besonders reizvolle Wein-, Balsam- und Aperitifessige aus der Pfalz. Die Essigkreationen von Jens Lang lagern einige Monate im Eichenfass, damit Ausdrucksstärke und Persönlichkeit des Essigs heranreifen können. Hinzu kommen noch exquisite und, wenn möglich, regionale Zutaten wie Sauerkirsche, Quitte und Kastanienhonig oder heimische Weinreben wie Dornfelder und Riesling. Damit sind die Lang Essige sehr gut für so manche kulinarische Abenteuer geeignet. Der Genuss wird an Ihrer Seite sein.



Gute Lebensmittel für Ihren Genuss

Rohstoffe
in bester Qualität

Besonderer Genuss
für den Gaumen

Gutes Essen
für Ihr Wohlbefinden

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.
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