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O-MED Yuzu Essig, 250ml

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16,90
zzgl. Versand, inkl. MwSt. | Inhalt: 250ml | GP: 100ml = 6,76€

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Die japanische Yuzu Frucht erinnert geschmacklich an eine Kombination aus Grapefruit, Mandarine und Orange. Für den Essig wird frischer Yuzusaft mit einem gereiften, milden Weinessig in typischer O-Med Qualität vermischt. Das Ergebnis: Ein fruchtig-frischer Essig mit milder Säure und einzigartiger Zitrusnote.

Er kann ideal für asiatischen Salate verwendet werden. Dazu lässt er sich toll mit Sojasauce und Erdnuss- oder Sesamöl kombinieren. Außerdem passt er auch zu Obstsalaten, zu Krabben und leichten Fisch- und Fleischgerichten, Sorbets, Suppen und Blattsalaten aller Art.

Die Yuzu Frucht fühlt sich nicht nur in Asien wohl, sondern wächst und gedeiht auch im sonnigen Andalusien prächtig. So müssen die feinen Früchte für den Essig nicht erst um den halben Globus transportiert werden, sondern stammen von einem Landwirt aus der spanischen Nachbarschaft.


Inhalt: 250ml
Säure: 4,5%
Herkunft: Andalusien - Spanien

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Hersteller: Venchipa S.L. - CTRA Acula-Ventas de Huelma km 1 – ES 18131 Ácula (Granada) - Spain

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Weissweinessig, Traubenmostkonzentrat und Yuzu-Fruchtfleisch. Enthält Sulfit.

NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 ml: Energie: 420 kJ/ 100 kcal, Fett 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g), Kohlenhydrate: 23,8 g (davon Zucker: 23,8 g), Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g.
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