Ideal für Spaghetti alle Vongole

Savini

Speca Vongole al Naturale von Alimentha

MHD 30.09.2027

DAS ERWARTET MICH

Feine Vongole Muscheln ohne Schale.
In Salzlake eingelegt.
Perfekt für den Klassiker "Spaghetti alle Vongole".
Leicht und schnell zubereitet.

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PRODUKTBESCHREIBUNG

Zunächst ein Gedankenspiel: Sie sitzen am sonnigen Mittelmeer in einem guten Restaurant. Vor Ihnen steht ein Teller mit Spaghetti alle Vongole. Ein Duft von Muscheln, Knoblauch, Weißwein und Tomaten steigt Ihnen in die Nase, und Sie fühlen sich wohl. Ihr Blick schweift über das Meer. Doch bevor Sie weiter ins Schwärmen geraten, holen wir Sie zurück. Klingt nach Urlaub, lässt sich aber fast genauso gut zu Hause erleben. Zumindest in geschmacklicher Hinsicht: mit den Speca Vongole al naturale. Originale Italiano!

Die Speca Venusmuscheln sind in Naturlake eingelegt und ohne Schale – perfekt also für Spaghetti alle Vongole. Damit ist es ein Leichtes, diesen Klassiker zuzubereiten. Der Urlaub im Garten oder auf dem Balkon kann kommen. Und nun... guten Appetit!

Produktdetails

Zutaten und Nährwertabelle

Zutaten:

Geschälte Muscheln (Venus Gallina), Wasser, Muschelbrühe, Salz. Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Spuren von Muschelschalen enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Alimentha s.r.l., Via Danimarka 3, 64026 Roseto Degli Abruzzi (TE), Italien

Nährwerte	pro 100 g
Energie	411 kJ / 97 kcal
Fett	1,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	2,5 g
Davon Zucker	0 g
Eiweiß	19,3 g
Salz	1,42 g

Rezept:

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„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“

Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen

Die Manufaktur

Savini

Savini ist unser Lieferant von erstklassigen Fischspezialitäten. Das Unternehmen hat sich auf hochwertige Sardellen spezialisiert, die in der kulinarischen Welt für ihre zarte Textur und ihren intensiven Geschmack geschätzt werden.

Die Sardellen von Savini stammen aus den klaren Gewässern des Mittelmeers und der Adria, wo sie nach traditionellen Methoden gefangen und sorgfältig ausgewählt werden. Jede Sardelle wird in einem aufwendigen handwerklichen Verfahren verarbeitet, das die Frische und den vollen Geschmack des Fisches bewahrt. Dabei legt Savini großen Wert auf Nachhaltigkeit und den respektvollen Umgang mit den natürlichen Ressourcen.

Die Sardellen von Savini werden in verschiedenen Formen angeboten, von klassisch gesalzenen Sardellenfilets bis hin zu in hochwertigem Olivenöl eingelegten Varianten. Durch die schonende Verarbeitung und die Verwendung natürlicher Zutaten entstehen Spezialitäten, die sich durch ihre zarte Textur und ihren feinen Geschmack auszeichnen.

Diese Sardellen eignen sich perfekt für eine Vielzahl von kulinarischen Anwendungen – ob als leckere Zutat in Pasta-Gerichten, auf Pizzen, in Salaten oder als würzige Tapas.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.

Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

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