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Aus Äpfeln, reif gepflückt
O-MED Apfelessig, 250ml
O-MED Apfelessig, 250ml
DAS ERWARTET MICH
- Cidre Essig aus Spanien.
- Aus dem Aroma frisch geschnittener Äpfel mit der herben Note des nordspanischen Apfelweins.
- Auch wenn die Säure dominiert, ist sie weicher als bei Weinessigen.
- Der Cidre ist mit einer gut ausbalancierten süßen Note ausgestattet.
Nicht vorrätig
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Ein milder Apfelessig mit einer süßen Note. Der Apfelessig wurde mit modernster Technik nach dem Schützenbach-Verfahren hergestellt und bis zu zwölf Monate in französischen Eichenfässern gereift. Dieses Verfahren ist ein langsamer und schonender Prozess, bei dem die besten Eigenschaften des Essigs und seines ursprünglichen Weines extrahiert werden. Die Essige, die nach diesem Verfahren hergestellt werden, zeugen von hervorragender Qualität und bringen den Charakter voll zur Geltung.
Hergestellt aus dem Saft von gereiften Äpfeln, vereint der Apfelessig das Beste aus dem Aroma von Äpfeln mit dem Säuregehalt des spanischen Apfelweines. Die Säure sowie die vielfältigen Nuancen und der Duft lassen sich mit den verschiedensten kulinarischen Kreationen in Einklang bringen, von alltäglichen bis hin zu kreativen Gerichten. Empfohlen für Marinaden und Saucen. Passt besonders gut zu Fisch und Wintergemüsegerichten.
Produktdetails
Produktdetails
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten und Nährwertabelle
Zutaten:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Venchipa S.L., CTRA Acula, Ventas de Huelma km 1, 18131 Ácula (Granada), Spanien
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | N/A |
| Fett | N/A |
| Davon gesättigte Fettsäuren | N/A |
| Kohlenhydrate | N/A |
| Davon Zucker | N/A |
| Eiweiß | N/A |
| Salz | N/A |
Rezept:
Rezept:
"Naturvergoren und voller Geschmack ist hochwertiger Obstessig ein Schatz der Natur, der uns Genuss, Wohlbefinden und Freude schenkt – hergestellt aus besten Früchten und meisterhaft veredelt für den Genießer-Anspruch."
Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 8000 Bewertungen
O-MED
Gute Lebensmittel für Ihren Genuss
Rohstoffe
in bester Qualität
Besonderer Genuss
für den Gaumen
Gutes Essen
für Ihr Wohlbefinden
Warum Premium-Obstessig?
Sternstunde für den Genuss
Für die ausdrucksstarke Küche
Ein guter Essig wird nicht aus "Abfallprodukten", sondern auserstklassigen Rohstoffenhergestellt. Je aromatischer die ausgewählten Äpfel, Trauben, Birnen oder das Gemüse sind, desto mehr Aromakraft entfaltet sich im Essig. Während industrielle Essige kaum Aromen besitzen, können Sie bei qualitätsbewussten Manufakturen ein Feuerwerk an Geschmack erwarten, das Ihre Gerichte und Salate krönt.
Tropfen für Tropfen eine Freude
Feingliederige Säurestruktur
Herkömmlicher Essig ist beißend, ätzend, scharf und pur ungenießbar. Premium Essig hingegen eine frische Symphonie. Woran liegt das? Industrieller Essig wird schnell und unter Zugabe von Fremdalkohol und Zucker produziert. Außerdem reift der Essig maximal nur zwei Monate. Doch dem Essig mussZeit für die Fassreifegegeben werden, die er braucht, damit er eine elegante Säurestruktur entwickeln kann. Und dasohne Zugabe von Zuckerund anderem Schnickschnack.
mehr ist besser
Ein vielseitiges Würzmittel
Dank des vollen Fruchtaromas und der fein-spritzigen Säure ist Premium Essig ein vielseitiges Würzmittel, das man gerne zum Kochen & Genießen verwendet. Aber nicht nur das: Guter Essig ist so facettenreich, dass man ihn auch pur genießen kann oder mit Wasser verdünnt als Erfrischungsgetränk. Nur eines kann er nicht: reinigen. Das überlässt der Premium Essig lieber dem Industrieessig.
Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss
Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.
Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.